#لقمه_پنیری مواد لازم: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم سینه ی مرغ ۲ عدد ذرت ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و آویشن و پول بیبر و پودر سیر و پاپریکا (از هر کدوم یک قاشق چای خوری ) روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف عدد مواد سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری سرکه ۲ قاشق فلفل سیاه کره ۱۰ گرم ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

شوید پلو تن دو رنگ مواد لازم: کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۲ حبه بزرگ،شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت ،فلفل سیاه و زردچوبه وپودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از رو‌شعله بردارید ،شوید خشک ۲ ق.غ سرپر ،برنج سه پیمونه سرخالی،نخود فرنگی ۱ پیمونه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

فینگرفود مواد لازم: نان تورتیلا یا لواش (سس مایونز + خردل ) برش های ژامبون کاهو پنیر گوجه گیلاسی ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

رسپی دونات مواد لازم : شکر ۳۰ گرم شیر ۵۰ گرم آبلیمو تازه ۱ ق غ بهبود دهنده ½ ق چ روغن صاف پنجاه ۳۰ گرم وانیل حدود نوک ق غ خمیر مایه ۶ گرم آرد نول ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

گز آردی خونگی😍 با چند قلم مواد ساده مواد لازم : شکر ۱ پیمانه گلاب ½ پیمانه مغزیجات ⅔ پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد آرد به مقدار لازم گلوکز ½ پیمانه #گز_آردی_خونگی ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوکی قهوه و شکلات🍪 مواد لازم : شکر سفید ۵۰ گرم شکر قهوه‌ای ۶۰ گرم کره دمای محیط ۱۱۰ گرم جوش شیرین ۱/۲ ق چ نشاسته ذرت ۱۵ گرم قهوه فوری ۱ ق غ آب جوش ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل مقداری آرد ۲۲۰ گرم #کوکی_قهوه_وشکلات ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سیب زمینی پنیری مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد ژامبون ۵ ورق قارچ ۱۰ عدد سس کچاپ سس خردل پنیر پیتزا آویشن ذرت ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

بستنی سنتی خونگی🍨 آسون، راحت و خوشمزه‌تر از بیرون مواد لازم : شکر ۲ پیمانه زعفرون ¼ لیوان خامه صبحانه ½ بسته شیر پرچرب ١ لیتر گلاب ¼ لیوان ثعلب ٢ ق غ #بستنی_سنتی_خونگی ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

ترشی سالاد که سریع آماده میشه 🤤🥗 گوجه 1 کیلو بادمجان 2عدد بزرگ هویج 4 عدد کرفس 2 ساقه لوبیا سبز خرد شده 2 لیوان کلم سفید خرد شده 3 لیوا خیار 3 عدد و سرکه سفید یا انگور 3 لیوان نمک 1 ق غ و فلفل پول بیبر پودر انبه و پودر پیاز و زردچوبه هر کدام 1ق چ نعنا خشک 1 ق غ و سیاه دانه تخم گشنیز هر کدام 1 ق چ ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

شیک آجیل مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه) بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه) خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه) موز (۱عدد) عسل(۱ق م) ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوفته سماق کوردی🥰😍😋 حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزس😋 برای ۴ نفر: یدونه سینه و دوتا ران مرغ یدونه پیاز نسبتا کوچیک نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ آرد سوخاری یا پودر سوخاری ۲ ق غ برای سس: یدونه پیاز درست یدونه هویج متوسط ۱ ق غ رب گوجه ۵ ق غ سماق ۲ لیوان آبجوش نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱/۲ ق چ کمی زرشک برای آخر کار ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

دیگه کباب تابه ای رو تکراری درست نکن، این بار این کباب ترش تابه ای گیلانی رو با اون سس جذابش درست کن همه عاشق طعمش میشن 😍👌 مواد مورد نیاز :گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه مواد سس :گردو نصف لیوان ،پیاز ۱ عدد،رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ،رب انار ۱ قاشق غذاخوری ،سیر ۳ حبه،سبزیجات معطر ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری ،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

اُتمیل یخچالی فیتنسی😍😋 یه اتمیل خوشمزه بدون قند و شکر که میتونه جایگزین بسیار عالی ب رای وعده صبحانه و هله هوله باشه مواد لازم : عسل ۲ ق غ جودوسر ۱ پیمانه چیا سید نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ۱ پیمانه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️ چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان روغن ½ فنجان قهوه موکا ۱ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر کاکائو ۱ لیوان شکر ½ فنجان آرد ۱ لیوان ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوکو بادمجون مجلسی حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) موادلازم:بادمجان بزرگ‌۴ عدد،گوجه ۱ عدد،فلفل دلمه ای ۱ عدد،سیر سه حبه،تخم مرغ ۲ عدد،پودر سوخاری ۱ ق غ،فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

🌸🌸🌸 🍉 شیرینی راحت یلدایی 🥝امسال شيرينى يلداتو خودت درست كن 👌 آسون ترین و خوشمزه ترین شیرینی يلدا رو با كمترين هزينه ميتونى آماده كنى😍 مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده ۱۶۰ گرم پودر قند یا شکر ۸۰ گرم آرد سفید ۲۴۰ گرم اسانس هل نصف قاشق چایخوری گلاب يک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ ۵۵ گرم نمک یک پینچ رنگ خوراكى ٣ قطره ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#بستنی_سنتی بهتون شدیدا پیشنهاد میکنم که حتما حتما خودتون خونگی درست کنین چون خیلی خوشمزه تر از بیرونیا میشه😜😋😋 شیر ۱ لیتر پودر ثعلب ۱/۵ق چ خ سرپر شکر ۲ونیم پیمانه زعفران غلیظ شده به اندازه لازم خامه صبحانه ۳۰۰گرم(۲۰۰گرم داخل بستنی ۱۰۰گرم تکه های یخی خامه) گلای ۱/۴پیمانه آب ۱/۳پیمانه مغزیجات برای تزیین ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

👩‍🍳#آش_عباسعلی👩‍🍳 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه نخود ۴ عدد پیاز بزرگ دو‌حبه سیر ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و‌نمک روغن حیوانی دلخواه ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

ایده یلدایی شیک و خوشمزه😍🌌 ترکیب انار با ژله و پاناکوتا خیلی خوشمزه ست خصوصاً اگه تو یه قالب خوشکل هم درستش کنی که دیگه تو شب یلدا غوغا به پا میکنه مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۵۰ گرم ژلاتین ۱ ق غ ژله انار یک بسته آب برای ژلاتین ⅕ لیوان خامه هم دمای محیط ۵۰ گرم آبجوش یک لیوان وانیل ¼ ق چ انار ۱ عدد #یلدا #شب_یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

یک ایده جذاب، راحت، سریع و بسیار جینگول مخصوص یلدا😍 مواد لازم : آب ۱ لیوان وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۳ ق غ بیسکوئیت نان روغنی سالمین بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ژله انار نصف بسته آبجوش ۱ لیوان شکر ۳ ق غ آرد ۲ ق غ #یلدا #شب_یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

مواد لازم #مسقطی آب ۵ پیمانه نشاسته گل ۱ پیمانه شکر ۲ و ۱/۲ پیمانه جوهر لیمو ۱/۲قاشق چای‌خوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری گلاب ۱/۲ پیمانه خلال بادام ۴ قاشق سوپ‌خوری روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم هل ۶ تا ۸ عدد ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#بقچه_های_یلدایی🍮🍎 فینگرفود جذاب یلدایی تخم مرغ ۱ عدد شیر۳/۴لیوان آرد ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱ ق غ نمک مقداری پودر پاپریکا ۱ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ رنگ خوراکی قرمز ۴ قطره ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوکی کرینکل یلدایی🍪😍😋 موادلازم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲عدد آرد ۲۷۰گرم ن ذ ۱ق غ پودر کاکائو روشن ۱۵گرم شکر قهوه ایی ۸۰گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم ب پ ۱ ق مرباخوری سرپر وانیل ۱ ق مربا خوری رنگ خوراکی ۱ق مربا خوری سرپر پودر قند به میزان لازم نمک ۱ پینچ #آشپزی #کوکی_کرینکل_یلدایی #یلدا ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

شب یلدا با شیرینی خفن میگذره 🤍🍃 مواد لازم : ◗ ۳ عدد لبو پخته سرد شده ◗ نصف لیوان آب لبو پخته سرد شده ◗ ۵ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه ◗ ۲ قاشق غذاخوری ماست ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین #شیرینی #آشپزی #یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

نان لواش خانگی بدون جوش شیرین🫓🔥 مواد لازم:🍱 یک لیوان آب ولرم : ۲۰۰ گرم یک ق غ شکر یک ق چ نمک یک ق غ خمیر مایه ۳ لیوان آرد گندم آرد نانوایی ۳۷۵ گرم ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

خوراک لبو مواد لازم :🍱 لبو پخته شده دو پیمانه جعفری خرد شده یک پیمانه دانه انار یک و یک دوم پیمانه آب لیمو ترش ۱ عدد نمک ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سالاد لبو😌 مواد لازم :🍱 لبو پخته شده پیاز خیار حلقه شده شوید و پیازچه ی خرد شده نمک و فلفل روغن زیتون آب لیمو ترش ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سنگه سیر مهاباد کالری کل بشقاب: ۲۲۰۰ مواد لازم:🍱 گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم برنج: ۱ پیمانه عدس: ۱ لیوان پیاز: ۵ عدد کشک: ۳۰۰ گرم سیر: ۳حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه روغن ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌