📌 تاکید بر پخت #نان خانگی در #سبک_زندگی اسلامی 💠 امام صادق علیه السلام: خرید #گندم فقر را از بین می برد و خرید #آرد فقر می آورد و خرید نان هلاک است». 💠 هرکس گندم بخرد مالش زیاد می شود، هرکس آرد بخرد نصف مالش می رود و هرکس نان بخرد تمام مالش از دستش می رود». ✍🏻 پی نوشت: از این حدیث می توان به این نکته توجه داشت که دقت به آنچه می خوریم چقدر اهمیت دارد. نان قوت غالب است و اینکه در حدیث تاکید داشته آرد را هم خودتان درست کنید یعنی حتی به آرد خریداری شده هم باید شک داشت، شاید قاطی آن چیزهای دیگری غیر از #آرد_گندم هم باشد. 💠 لازم به ذکر است امروزه در آردهای نانوایی ها ، آرد #ذرت های #تراریخته نیز بعضاً مخلوط است و این همان توجه ایست که ابتدا گفتیم. قطعاً تهیه آرد و نان در منزل در زندگی های آپارتمانی امروزه کار دشواری است ولی اگر توجه به احادیث ائمه اطهار (ع) در سبک زندگی ما رسوخ می کرد و بر آن اساس تجهیزات و زندگی هایمان را می ساختیم الان این موضوع کاملاً شدنی بود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

🥣 #فرنی_خرما #موادلازم 🔸شیر ۱.۵ لیوان 🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری 🔸نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری 🔸خرما ۵ عدد 🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری #طرزتهیه: 👈هسته #خرما را درآورده و با کمی آب روی #حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید. #آرد و #نشاسته را به #شیر_سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند. خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و #قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید. 🔴نکات: 🔸اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید. 🔸اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده میکنید میتونید استفاده کنید👈مثل #گلاب یا #هل. 🔸میتونید #دارچین هم نریزید. 🔸در صورت تمایل کمی #کره به مواد اضافه کنید. 🔸برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️