#آش_عدس
آشی خوشمزه و اسان
#موادلازم
3-4 نفر
1 و 1/2 پیمانه عدس
1/4 پیمانه برنج
0/5 کیلو سبزی شامل تره و جعفری
4 حبه سیر
1 عدد پیاز بزرگ
2 تا 3 ق غ پیاز سرخ کرده
زردچوبه ، نمک ، فلفل به میزان لازم
کشک یا ماست به میزان لازم
#طرزتهیه
عدس را بذارین با مقداری آب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد، برنج را بهش اضافه کنید و بذارین برنج هم بپزه ، آب آش را اندازه کنید و سبزی را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته.
پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدین، سیر را له کنید و به پیازها اضافه کرده و تفت بدین ، زردچوبه را هم اضافه کنید و تفت بدین. این پیازها را به آش اضافه کنید.
👈🏻یک ربع قبل از اینکه آش را بردارین بهش به میزان دلخواه کشک اضافه کنید (اگه سرما خوردین کشک نریزین ، وقتی آش پخت با ماست بخورید)
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
فقطبالینک⛔️