eitaa logo
آشپزخانه عافیت
3.7هزار دنبال‌کننده
560 عکس
27 ویدیو
0 فایل
⚜آشپزی اسلامی⚜ 🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع) بر مبنای اصول طب اسلامی🔹 ⛔ کپی مطالب فقط با لینک⛔ طبیب 👈🏻 @sadat68m . وابسته به این دو کانال 👇🏼 @SalamateMontazeran @teb_hamsaran . . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
سیر ترخون سرکه سفید نمک فلفل سبز نیم کیلو اول یه قابلمه اب میزاریم و چنتا قاشق نمک ب جوش بیاد وقتی ک کامل سرد شد فلفل ها رو ۲۴ ساعت داخل اب سرد شده قرار میدیم تا تلخی فلفل بره بعد ۲۴ ساعت تو ابکش ریخته تا ابش بره و روی دستمال پهن میکنیم تا کامل خشک بشه اگر اب داشته باشه کپک میزنه فلفلو توی ظرف میچینیم لایه لایه کمی سیر ترخون بعد دوباره فلفل همین کارو تا پر شدن شیشه ادامه میدیم اب سرکه و کمی نمک مخلوط کرده میریزیم تا روی فلفل ها رو بگیره بعد ۱۰ روز اماده‌ست حتما جاش خشک و خنک نکه باشه👌 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat