✍طرز تهیه‌ی #حلوای_خون‌ساز (مقوی برای کم‌خونی و ضعف) #موادلازم: آرد سبوس‌دار: ۱ لیوان شیره انگور یا خرما: ۱ لیوان روغن حیوانی یا کره: ۱/۲ لیوان مغز بادام و گردو (پودر شده): ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری پودر سنجد (با هسته آسیاب‌شده): ۲ قاشق غذاخوری دارچین و هل: به مقدار لازم گلاب: ۲ قاشق غذاخوری #طرزتهیه: ۱️⃣ آرد سبوس‌دار رو روی حرارت ملایم تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده و بوی خامی اون گرفته بشه. ۲️⃣ روغن حیوانی یا کره رو اضافه کنید و چند دقیقه دیگه هم بزنید تا کاملاً مخلوط بشه. 3️⃣ پودر سنجد، مغز بادام و گردو، دارچین و هل رو اضافه کنید و کمی هم بزنید. 4️⃣ زعفران، گلاب و در نهایت شیره انگور یا خرما رو کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا منسجم بشه. 5️⃣ وقتی به غلظت مناسب رسید، از روی حرارت بردارید و توی ظرف موردنظر بریزید. بعد از خنک‌شدن، برش بزنید. ✨ این حلوا یه تقویت‌کننده عالی برای افراد #کم‌خون، #ضعیفه که توی ماه رمضان هم خیلی مفیده! 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️