#عدس_پلو_با_گوشت_قلقلی
#موادلازم
2 پیمانه برنج
1 پیمانه عدس
700 گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه
پیاز رنده شده یکعدد
آرد نخودچی
پیازداغ عسلی
کشمش بیدانه یک پیمانه
گردو نصف پیمانه
زعفران دم کرده
دارچین کمی
✏️✏️✏️✏️
#طرزتهیه
عدس را می پزیم. برنج را آبکش می کنیم . هنگام دم کردن برنج عدس ها را لابلای برنج میریزیم . در تابه ای گوشت را که با یک پیاز رنده شده و آرد نخودچی و نمک و ادویه مخلوط کرده و به صورت قلقلی های کوچک در می اوریم و می گذاریم سرخ شود.
در تابه ای دیگر کشمش و گردو را با کمی کره و زعفران و دارچین تفت می دهیم.
برنج را در ظرف می کشیم و با این مواد تزیین می کنیم
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
#عدس_پلو_با_گوشت_قلقلی
#مواداولیه
2 پیمانه برنج
3 پیمانه عدس
700 گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه
پیاز رنده شده یک عدد
آرد نخودچی
پیازداغ عسلی
کشمش بیدانه یک پیمانه
گردو نصف پیمانه
زعفران دم کرده
دارچین کمی
#طرزتهیه
عدس را می پزیم. برنج را آبکش می کنیم .
هنگام دم کردن برنج عدس ها را لابلای برنج میریزیم .
در تابه ای گوشت را که با یک پیاز رنده شده و آرد نخودچی و نمک و ادویه مخلوط کرده و به صورت قلقلی های کوچک در می اوریم و می گذاریم سرخ شود.
در تابه ای دیگر کشمش و گردو را با کمی کره و زعفران و دارچین تفت می دهیم.
برنج را در ظرف می کشیم و با این مواد تزیین می کنیم.
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
ارسالفقطبالینک⛔️