🍞شیرینی #پيسه_کنده 👈 🍰پيسه کنده يه نوع شیرینی مازندرانیه که از قدیم واسه شب یلدا تو اکثر خونه ها پیدا می شد خیلی هم خوشمزه و آسونه و جالب تر این که طبیعی و سالمه😋 ✅ #موادلازم 1⃣ آرد برنج سبوس دار 👈 2 پیمانه 2⃣ گردوی آسیاب شده 6 قاشق غذا خوری 3⃣ عسل طبیعی 👈 دو سوم لیوان 4⃣ کنجد 👈 4 قاشق غذا خوری 5⃣ گلاب 👈 یک چهارم لیوان 6⃣ آب سالم 👈 1 لیوان ✅ #طرزتهیه 1⃣ ابتدا آرد برنج را روی شعله ملایم داخل ظرف مسی هم می زنیم تا کمی حالت بوداده به خودش بگیرد. 2⃣ سپس گردو و کنجد را اضافه می کنیم و به اندازه ای که گرم شده باشد، هم می زنیم. 3⃣ بعد از حدود 5 دقیقه، عسل را با آب جوش مخلوط می کنیم و به مواد در حال گرم شدن اضافه می کنیم. 4⃣ در آخر هم گلاب را اضافه کرده و هم می زنیم و ظرف را از روی حرارت برداشته، کمی صبر می کنیم تا مواد خنک شود. 5⃣ در ادامه، به اندازه دلخواه، قالب می زنیم که در روستاها مرسوم است اندازه یک گردو یا نارنگی گرد می کنند. 📢 دقت کنید که جای آسیاب کردن گردوها می توان گردوها را خرد کرد و حتی به جای عسل با شیره خرمالو وحشی این شیرینی را درست کرد 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat فقط‌بالینک⛔️