#نان_خانگی_مخصوص که هم با فر پختم وهم داخل تابه دستور به این صورت هست: آرد ۳ پیمانه (آرد نان فانتزی یا کیک پزی هم میشه) حدود ۴۵۰ گرم آب ولرم ۱پیمانه (ممکنه ۱/۴ پیمانه بیشتر نیاز باشه) خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شکر ۱ق غ سرصاف نمک ۱ق چ روغن مایع ۳ ق غ 👈آرد را الک کنید،همه مواد را باهم مخلوط کنید درنهایت اب ولرم اضافه شود(اب سرد یا خیلی داغ نباشد ) اگر خمیر خییلی سفت بود ۱/۴ پیمانه آب اضافه تر کنید ولی در کل این خمیر قبل از ور امدن ،نسبت به خمیرهای دیگه کمی سفت تر هست، مواد را مخلوط کنید خمیر نسبتا سفتی شکل میگیره خمیر را با دست خووب ورز بدین (با دست خیس می تونید ورز بدین ) یا ۱۰۰ مرتبه کف ظرف بکوبید خمیر نرم ولطیف میشه خمیر را با پوشش حدود نیم تا یک ساعت در محیط استراحت دهید، پس از استراحت پف خمیر را گرفته و خمیر را ۶قسمت کنید هر قسمت را چانه کنید،به چانه های خمیر با پوشش ده دقیقه استراحت دهید سپس با وردنه پهن کنید، خمیرهای پهن شده را دوباره با پوشش بیست تا سی دقیقه دیگر استراحت دهید این استراحتها باعث بافت خوب نان میشه،پس حتما رعایت بشه

کوفته_تبریزی مواد لازم برای ۱۰ عدد کوفته به اندازه ی بزرگ تقریبا (اندازه پرتغال تامسون😉😁) گوشت گوسفندی و گوساله مخلوط......۵۰۰ گرم فیله مرغ چرخ شده.......۲۰۰ گرم برنج........۲ پیمانه لپه......۱پیمانه سبزی معطر کوفته( ترخون_مرزه_نعنا_گشنیز_کمی ریحان)........۵۰۰ گرم پاک شده (ترجیحا سبزی خشک بریزید اگر برای اولین بار میخواهید درست کنید منم سبزی خشک ریختم) آلو بخارا.......نیم کیلو لواشک......۲۰۰ گرم از نوع خانگی رب گوجه_زردچوبه_زعفران_فلفل_نمک به مقدار لازم پیاز داغ......... مثل همه غذاهای من به وفور اونم از نوع چیپسی (که دستورش تو کانال هست) زرشک ..... مقدار لازم تخم مرغ آبپز........در صورت تمایل برای وسط کوفته تخم مرغ...‌‌‌....۲ عدد برای مواد کوفته ابتدا برنج و لپه را جداحداقل یک شب قبل خیس کنید و بزارید نیم پزشود گوشت و مرغ چرخ شده را با یک عدد پیاز آب گرفته و ادویه ورز دهید حالا لپه نیم پز را اضافه کنید و با غذاساز یا چرخ گوشت میکس کنید طوریکه مثل گوشت کوبیده آبگوشت شود. بعد نیمی از برنج نیم پز را همراه با باقی مواد با غذا ساز میکس کنید و نیمی از برنج را همون طور به مواد میکس شده اضافه کنید . حالا مواد و تو ظرفی بریزید و اول سبزی را اضافه کنید ورز دهید همچنان نمک و ادویه ها را بزنید و مزشو چک کنید و در آخر تخم مرغ را بزنید (البته برای بار اول تخم مرغ بزنید اونم برای مطمئن شدن از وا نرفتن وقتی راه افتادید لازم نیست) حالا باید با تمام توان مواد و ورز دهید حدود یک ربع بعد شروع کنید به درست کردن کوفته دستتون را کمی خیس کنیداز مواد برداید به اندازه دلخواه وسطش چند تا آلو بخارا کمی پیاز داغ و تخم مرغ آب پز بزارید میتونید هر چی دوست دارید بزاریدسلیقه ایه خوب گرد کنید تو دستتون تمام درزهاشو بگیرید که جایی باز نباشد تو یک سینی بچینید و یک شب تا صبح داخل یخچال بزارید یا اگر عجله دارید یکی دو ساعت در فریزر قرار دهید. در این فاصله سس کوفته را آماده کنید👇 یک عدد پیاز را رنده کنید خوب تفت دهید تا طلایی شود ادویه بزنید و رب گوجه مقداری از سبزی معطر تفت دهید حالا آب بریزید یک سوم ظرفی که برای کوفته ها انتخاب کردید آب بریزد و بزارید جوش بیاد.

لیست تعطیلی مدارس فردا شنبه تا این لحظه 👇 https://eitaa.com/joinchat/754909696Cf8643e047e سریع برو تا لینک باطل نشده❌❌ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/754909696Cf8643e047e برو بببن تعطیلی یا نه 👆😱

#کیک_کرمدار😍😋 مواد کیک : آرد ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۰ گرم شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ زست لیمو نصف ق چ مواد کرم : زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۱ لیوان آرد ۳ ق غ شکر ۵ ق غ کمی وانیل مواد تزئین : توت فرنگی پرک بادام

کیک شکلاتی

میدونی حلوا ارده چقدر مفیده😍😍 میخوای بچه بدغذات هم بخوره😁 بیا اینجا دستورشو با ۳ قلم مواد گذاشتم☺️ https://eitaa.com/joinchat/1526989136Ce02fd94c46 به صرفه و سالم و ارزون و بدون نگهدارنده😍

من هرشب واسه همسرم یه نوع غذای سبک و ارزون و فوری درست میکنم😍 لقمه پیچهای فوری خوشمزه🥟 دیزاین غذاهای تولد همراه اموزش🎂 آش و سوپهای خوشمزه برای بچه های بد غذا🍲 غذاهای سریع و کم خرج🥘 خمیر پیتزا خونگی ارزون و به صرفه🍕 آموزش پخت رب🍅 کاملترین کانال آشپزی ایتا😍😍 عجله کن بسه هرچی کوکو درست کردی🤦‍♀👇 https://eitaa.com/joinchat/1526989136Ce02fd94c46

#خوشمزه 🤤🍓 #پلو عربی🍚 .💓

🧑‍🍳#خرمابار👩‍🍳 .💓

👈 سه سال نماز و روزه قضا رایگان در طرح 💠 باقیات الصالحات 💠 🔹 فقط کافیه این کار ساده رو انجام بدی🙂 اگه تو هم میخوای خیالت از #نماز و #روزه قضا راحت باشه ، این شکل ها رو لمس کن تا وارد طرح بشی😍👇 🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀🧎‍♀ 🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽🧎🏽 🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂🧎🏻‍♂ ‌

👌 #خـتـم_صـلـوات برای حوائج اگه حاجت مهمی داری فرصتو از دست نده بزن رو تسبیح ها و شروع کن👇          📿📿 📿📿      📿📿📿📿📿📿   📿📿📿📿📿📿📿       📿📿📿📿📿📿📿          📿📿📿📿📿                📿📿📿                   📿 بسم ا.. بگو وارد شو 😇👆

#آرامش جمعه تون پراز آرامش آرامش نتیجه ی فکر نکردن به چیزاییه که فقط به عهده ی خداست🤍🌱💚 @Ajaieb_jahan

ساندویچ مرغ😍😋 مواد لازم : فیله مرغ نمک، فلفل پاپریکا آویشن آب یخ آرد سس مرغ : سس کچاپ کمی کره سس تند برای سس : کلم قرمز خیارشور هویج خام سس مایونز سس قارچ : پنیر گودا نان باگت چیپس جعفری قارچ #ساندویچ_مرغ_مخصوص 🌟

دسر شکلاتی😍😋 🥛شیر : ۱ لیر 🍙شکر:۱ لیوان 🍚آرد:۳ ق.غ 🍫کاکائو:۳ ق.غ 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🧈کره:۱۰۰ گرم 🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم 🥤آب یخ: ۱ لیوان شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم #دسر_شکلاتی 🌟

کیک درست میکنم رنگی رنگی 😎🌈 اینم بگما یماه پیش صفر صفر بودم الان بیست بیستم 🤩 و کلی سفارش کیک تولد و عصرونه میگیرم 📝 تازه اونم بدون فر و ماکروفر و توستر فقط با قابلمه و ماهیتابه 🛎🥞 ببین کاری نداره چون اینجا مربیه آشپزش مو به مو بهت با فیلم یاد داده 👇👇 ‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd از درست کردن شکلات 🍫 تااا درست کردن کیک تولد 🎂 همه صلواتی 📿

منوهمسرم از خوردن برنج خسته بوديم😩 برنج هم گرونه هم چاق میکنه😢 هم پولمون میرفت هم چاق میشدیم😭 خواهرشوهر گلم با معرفی اینجااااااا زندگيمو از اين رو به اون رو كرد😱 هر روز دستور سه تا غذای #نونی #جديد #سالم ميذاره که #نیم_ساعته آماده میشه😅 با کم‌هزینه‌ ترین و سادترین مواد #بهترین_غذاهارو_درست کن👌 http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd

#دوپیازه_میگو😍😋 حدود ۲۰ عدد میگو رو با این مواد مزه دار میکنیم: زردچوبه، پودسیر،تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز ، روغن زیتون 🔺️به مدت نیم ساعت میزاریم داخل یخچال . ۳ عدد پیاز ۲ اره سیر رب گوجه فرنگی مقداری آب داغ سیب زمینی برنج . اول کته رو درست میکنیم بعد میریم سراغ درست کردن دوپیازه😍😍😍 . پیاز و سیب رو سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و رب گوجه رو تفت میدیم بعد میگو ها رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یه مقدار آب جوش هم میریزیم تا خوب بپزه 😋 تو این مدت هم سیب زمینی رو سرخ میکنید و لذتشو ببرید 🌟

شربت به لیمو 𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵ مواد لازم: به🍎 آبلیمو🍋 شکر🍚 به ها رو چهار قاچ كن هستشو جدا كن بعد با پوست با رنده درشت رنده كن، بريز تو قابلمه با اب به مدت يك ساعت بپزه بعد كه خنك شد صافش كن و شكر اضافه كن بزار قوام بياد نکته❌❌👇🏻👇🏻 روی فیلم نوشتم که هسته به بریز داخلش من ریختم یکم بافتش کشدار شد، نه اینکه بد باشه اما نریزی بهتره ، اینو از بس شماها گفتید ریختماا اما تجربه خوبی نبود🤗 هر يك كيلو به يك ليوان اب بريز هر يك كيلو به يك كيلو شكر ميخواد مقدار ريختن ابليمو چشمى هست كم كم بريز ازش تست كن تا جايى كه ترش نشه ابليمو بريز 🌟

♥️ لوکوم انار ژله‌ی انار : یک بسته آب‌جوش : ۱/۵ لیوان شکر : نصف لیوان نشاسته ذرت : نصف لیوان کره : ۲۵ گرم مغز پسته : نصف لیوان آرد سفید یا پودر نارگیل : به مقدار لازم پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کردم بعد بهش نشاسته و شکرو اضافه کردمو داخل شیرجوش ریختم گذاشتم روی حرارت خیلی کم ، ۲۰ دقیقه هم زدم وقتی غلیظ شد کره و بعدش مغز پسته رو اضافه کردم (مغز پسته قابل حذفه) با هم مخلوط کردمو ریختم داخل یه ظرف پلاستیکی که کفشو یکم چرب کرده بودم وقتی از داغی افتاد ۲ ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد روی سطح کار یکم آرد سفید ریختمو لوکوم و روش برگردونمو مکعبی برش زدم هر کدوم ازون مکعب ها رو دوباره داخل آرد غلطوندم ، به جای آرد از پودر نارگیل هم میتونید استفاده کنید. 🌟