اشپزی بانو ایرانی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞
#نخود_پلو
برای سه پیمانه برنج، حدود یک ونیم پیمانه نخود فرنگی نیاز داریم. سه پیمانه برنج رو خیس می کنیم نمک اضافه می کنیم. نخود فرنگی رو توی یک قابلمه همراه مقداری آب با در باز میذاریم تا ده دقیقه بجوشه. بهش نمک و آبلیمو میزنیم تا پخته بشه ولی له نشه چون باید همراه برنج دم بکشه.
یدونه پیاز بزرگ رو رنده کرده همراه روغن تفت میدم. بهش زردچوبه میزنیم. دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ شده رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم با اندازه کافی بهش رب گوجه فرنگی میزنیم.تفت میدیم تا رب خوشرنگ بشه و قاطی گوشت و پیاز بشه. نخود فرنگی رو بهش اضافه می کنیم. نمک و فلفلش رو اندازه می کنیم. دارچین فراوان بهش میزنیم. برنج رو آبکش کرده کف قابلمه ته دیگ دلخواهمون رو میذاریم و مواد گوشتی رو با برنج قاطی و یا لابلای برنج میریزیم توی قابلمه تا دم بکشه. میتونیم کمی اب روغن بهمراه زعفران روی پلومون بدیم میتونیم هم فقط کمی آب روغن روی برنج بریزیم. پلوی نخود فرنگی رو میشه با مرغ و یا باگوشت قیمه ای هم درست کرد همچنین همراه رب میشه از پوره گوجه فرنگی هم استفاده کرد امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پ مثل پدر ❤️
قسم به قلب دوست داشتنیت
قسم به آغوش گرمت که پناهگاه من بود
قسم به مهربی پایانت
قسم به کوله بارخستگی هات
قسم بر پینه ی دستانت، که بوی نان میدهد
و قسم بر چشمان همیشه نگرانت...
قسم بر بغض فرو خورده ات که شانه ی کوه را لرزاند
قسم بر غربتت،
قسم به تنهائیت تا بودی
سلامتی پدران عزیز
روزشون پیشاپیش مبارک 💐
🍁🍂🍁🍂🍁
❥┄┅═┅♡ ℒℴνℯ ♡┅═┅┄❥
cнαɴɴεℓ➲ @Axe_porofil ❁❃
هدایت شده از پدر & مادر
4_5791779070991664599.mp3
3.89M
#سلطان_غمـــــــــڪده😔✌️💔🖤
◁﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏◁
@MadarPedar
هدایت شده از پدر & مادر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا بابا ببوسم دست و پایت....❤️
#پیشاپیش روز پدر مبارک🌹
♥️
#سلطان_غمـــــــــڪده😔✌️💔🖤
◁﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏◁
@MadarPedar
هر آنچه باید در سفرهای درونشهری برای پیشگیری از #کرونا بدانیم
↯◌⊰ #ݒزشڬ_ایرانـے ⊱◌↯
↶⛑↷
♡➲ @Dooctor ⇦♡
گرم کرن مجدد نان، راهکار پیشگیری از انتقال #کرونا
میرزای رزاز رییس انجمن تغدیه ایران:
🔹اگر نان خریداری شده و حمل شده به منزل آلوده باشد برای اطمینان از سلامت آن باید بدانیم نان قابلیت شستشو و ضد عفونی کردن ندارد و درجه حرارت پائین حتی فریز کردن در فریزر ویروسهای موجود در نان را از بین نمیبرد.
🔹تنها راه اطمینان از اینکه نان فاقد آلودگی است، حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از مصرف است.
↯◌⊰ #ݒزشڬ_ایرانـے ⊱◌↯
↶⛑↷
♡➲ @Dooctor ⇦♡
حالا که خونه نشین شدیم این دستورای خوشمزه به دردمون میخوره😍✌️
اکبرجوجه😋👌
.
.
برای درست کردن اکبر جوجه ابتدا تیکه های مرغ را به مدت 2 ساعت در نمک و آبلیمو خوابانده .
بعد تیکه های مرغا رو داخل تابه ای سرخ میکنیم دو طرف مرغ باید کاملا سرخ بشه بعد مرغا رو که سرخ کردیم کف قابلمه می چینیم بعد روش کره می ریزیم و یه لیوان آب و شعله زیر تابه کم کرده و میگذاریم دم بکشه میتونید دم کنی بزارید معمولا سه یا چهار ساعت طول میکشه دم بکشه برای دو تیکه ران مرغ من صد گرم کره می ریزیم (شما میتونید رب انار موقع سرو استفاده کنید)
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
❁ ٰвٰάήُσٌ »❣« إيـِ.ٖ.ٖ.ٖــڋٍہٍ ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Idehbano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از عجایب جهان
تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره... 🙁🤔
اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه 😎
همین حالا کنار 15000 نفر دیگه، کسبوکار آنلاینت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇
https://bslm.me/OT9M3
#کباب_کوبیده_مرغ
مواد لازم :
۲ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر
۱ عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ
.
طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 .
پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای عزیزم♥️
اینم دستور میان وعده یا یک شام خوشمزه و سریع هستش شما میتونید همیشه گوشت چرخ شده که با پیاز سرخ شده باشه تو فریزر یا یخچال اماده کنید که زمانی که مثلا از سر کار بیاین یا عجله داشته باشین این غذای فوق العاده سریع و خوشمزه رو درست کنید.خوب دستورشم که به این شکله که خمیر پیراشکی رو نازک پهن کرده سپس با مواد دلخواه پر کنید که من از گوشت چرخ شده سرخ شده با پیاز و پیازچه و گوجه و پنیر موزارلا و پنیر گودا استفاده کردم مواد میانی رو میتونید به دلخواه عوض کنید سپس طبق کلیپ به خمیر فرم داده و میزاریم تو فر . در ابتدا با درجه ی 220تا 240 به مدت 5دقیقه و سپس با درجه ی 180تا 200به مدت 15دقیقه بزارید بمونه تا زمانی که روی خمیر طلایی بشه.
دستور خمیر هم که همون خمیر جادوییه که داخل کانال هست می تونید سرچ کنید
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی ترش
شامی ترش یه غذای خوشمزه شمالیه که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن درست میشه و فوق العاده لذیذه.
.
مواد لازم :👇
گوشت چرخ کرده ..... ۲۵۰ گرم
پیاز ..... ۱عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
سبزی معطر (جعفری، گشنیز، ریحان) ..... از هر کدام یک قاشق
رب ..... ۱قاشق
گوجه .....۲عدد
اب نارنج ..... نصف پیمانه
.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»