#فیلم_آموزشی # فسنجون_ ترش شمالی 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#تزیین_سالاد 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#شیرینی_اسکار 🍪 کره 100 گرم پودر قند یا پودر شکر 50 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری آرد 170 گرم سفیده تخم مرغ 1 عدد پسته ، بادام ، گردو خورد شده یا کنجد مارمالاد یا بریلو برای تزیین کاملا اختیاری پارت 2

مولای غریب ما🖤 امشب در بین الحرمين بقیع گهی در عزای جدش رسول الله "ص " می گرید و گه بر غربت عمویش حسن " ع " اجرک الله یا صاحب الزمان🖤 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🥘خورشت آلو گشنیز🥘 یه روش خوشمزه😋 🫕یک فنجان روغن یک عدد پیاز بزرگ (خرد شده) 4 حبه سیر (له شده) یک قاشق چایخوری ادویه خورشی یک قاشق چایخوری فلفل قرمز 500 گرم گوشت راسته گوسفند (تکه شده) 4 عدد لیمو عمانی یک کیلوگرم گشنیز (ساطوری شده)یک قاشق سوپ‌خوری گرد لیمو عمانی3 عدد سیب زمینی (خرد شده)یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک قاشق سوپ‌خوری زعفران (حل شده) 🌀طرز تهیه:🌀 مقداری روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید رنگ آن طلایی شود. سیر را به همراه ادویه و گوشت به سیر و پیاز اضافه کنید، 2 تا 3 دقیقه هم بزنید تا رنگ گوشت کمی تیره شود. حالا 3 فنجان آب به آن اضافه کنید تا گوشت بپزد. روی لیمو عمانی‌ها سوراخی ایجاد کنید و آن‌ها را داخل یک فنجان آب قرار دهید تا خیس بخورند. بعد از پخته شدن گوشت، لیمو عمانی‌ها را به قابلمه اضافه کنید. گشنیز را در مقداری روغن خوب سرخ کنید و وقتی پخته شد، گرد لیمو عمانی و گشنیز را به همراه سیب‌زمینی به خورشت اضافه کنید. 45 دقیقه دیگر خورشت را بپزید تا خوب جا بیفتد و روغن بدهد. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#لوبیا_پلو_تبریزی مواد لازم برای ۶ نفر برنج ۴پیمانه؛ لوبیا چشم‌بلبلی ۲ پیمانه؛ شوید تازه ۴ پیمانه؛ روغن شحم ۲ ق س؛ دارچین یک دوم ق س؛ کره ۷۵ گرم؛ زعفران دم کرده سینه‌ بوقلمون ۲۰۰ گرم؛ پیاز ۱ عدد؛ کره ۱ ق‌.س؛ آب‌ بوقلمون۲ پیمانه؛ آب‌جوش نمک دریا و ادویه طرز تهیه: برنج را بپزید و آبکش کنید. لوبیا را برای چند ساعت بگذارید خیس بخورد و خوب با آب بپزد. در اواخر پخت مقداری نمک به آن اضافه کرده و لوبیاها را آبکش کنید. پیاز را با کمی کره تفت دهید. ادویه و مرغ را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. روغن را در قابلمه مورد نظر بریزید و روی حرارت قرار دهید. داغ که شد ته دیگ دلخواه را کف قابلمه بگذارید. حالا به ترتیب و لایه‌لایه برنج و مواد (شویدو لوبیا) را داخل قابلمه بریزید. مقداری از برنج سفید را هم برای زعفرانی کردن و تزئین کنار بگذارید. مخلوط آب داغ و یک پیمانه آب بوقلمون را دور تا دور برنج بریزید و روی شعله تند بگذارید تا دم بدهد. بعد حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید کاملاً دم بکشد. در مرحله نهایی، آب بوقلمون را با مابقی کره ذوب شده مخلوط کنید و روی پلو بریزید. ✅به جای گوشت بوقلمون میتونید از مرغ محلی و بلدرچین هم استفاده نمایید. غذایی است معتدل با طبع گرم و تر. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

پروردگارا دراین روز غم که ملک وملک با چشم تر به دعا نشسته اند به فرشتگانت بسپار درلحظہ لحظہ‌ے نیایش‌هایشان دوستان مرا ازیادنبرند 🕯🖤سلام صبحتون بخیر رحلت حضرت محمد(ص) و وشهادت امام حسن مجتبی(ع) و آقا ومولایمان حضرت امام علی ابن موسی الرضا ( ع )برشما تسلیت 🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤 ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

🌸پائیز یـعنی 🍁نم نم باران 🌸چای داغ 🍁بوی هیزم سـوخته 🌸گـاهی 🍁از همه دنیـا 🌸یه فنجون چای میخوای 🍁و یه دلِ خوش 🌸دلاتـون شـاد 🍁عصر پاییزیتون قشنگ وزیبا ‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌🍃

#دستور_آشپزی 🍮مسقطی ۱ ليوان شير۱ لیوان نشاسته۲ لیوان شکر۵۰ گرم کره۱/۲ لیوان گلابنوک ق چ وانیل۴ عدد دانه هاى هل براى تهیه این مسقطی ابتدا نشاسته را در شیر حل کنید و از صافی رد کنید. بعد روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود و با شعله ى كم مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد شکر را کم کم به آن اضافه کنید (من شكر كمترى استفاده كردم). بعد گلاب و وانیل و هل را اضافه کرده در آخر کره را اضافه كنيد. پس از چند دقیقه كه غليظ شد از روی حرارت بردارید و در ظرفى بریزید و درون يخچال قرار دهيد. بعد كه كاملا بست و سفت شد با چاقو برش بزنيد و روی آن را با خلال بادام و پسته و...مى تونيد تزيينش كنيد.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کیک_کشمشی بازاری مواد لازم: تخم مرغ:۵ عدد آرد نول:یک و یک دوم پیمانه شکر:یک پیمانه سرخالی ماست غلیظ:یک دوم پیمانه روغن مایع:یک دوم پیمانه بکینگ پودر:دو قاشق مرباخوری اب گرم:یک قاشق غذا خوری کشمش نصف پیمانه که با یک قاشق آرد مخلوط کنید وانیل :یک دوم چایخوری دستور: زرده و سفیده رو جداکنیدسفیده با نیمی از شکر هم بزنید تا فرم بگیره زرده ها و نصف دیگر شکر با وانیل و اب گرم مخلوط کنید و همزنید که کرم رنگ شود بعد چند دقیقه ابتداماست و سپس روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بعد اردو بکینک پودر را الک کنید و با سفیده تخم مرغ هم زمان با لیسک یک در میان با مواد زرده مخلوط کنید طوری که پف مواد نخوابد در انتها کشمشی که با یک قاشق ارد الک کردید رو اضافه کنید و در قالب کاپ کیک مستطیل در فر ۱۸۰به مدت ۲۰ دقیقه پخت کنید.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

در این روز معنوی صلواتی ختم میکنیم به نیت پنج تن آل عبا✨🖤  اول به نبی حضرت خاتم صلوات✨🖤 دوم به علی شیر دو عالم صلوات✨🖤 سوم به گل وجودِ پاک زهرا✨🖤 چهارم به حسن خونجگر غم صلوات✨🖤 از بهر حسین آن شه کرب و بلا✨🖤 وآن تشنه‌ی در مقتلِ ماتم صلوات✨🖤 🖤✨الّلهُمَّ 🖤✨صلّ 🖤✨علْی 🖤✨محَمَّد 🖤✨وآلَ 🖤✨محَمَّدٍ 🖤✨وعَجِّل 🖤✨ فرَجَهُمᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

سلام من به چهار امام بی حرم💚🙏 زمینه میثم مطیعی 🎤 ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦