eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🍲 مواد لازم برنج نیم دانه پخته شده ۲ ق غ عدس پخته شده ۱/۲پیمانه نخود پخته شده ۱/۲پیمانه سبزی آش ۲ ق غ نعناع۲ ق غ پیاز ۲ عدد بلغور گندم ۱/۳پیمانه کشک۱ پیمانه تا ۱/۵پیمانه ادویه ها(فلفل قرمز،ادویه کاری ،زردچوبه ،پودر سیر) 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
۴ لیوان آرد با ۶ قاشق شیر نیدو ،۴ قاشق شکر،۲ قاشق مایه خمیر. یه قاشق مربا خوری نمک همه این مواد خشک رو با هم مخلوط کرده بعد وسط خمیر گود میکنیم ۳ عدد تخم مرغ و یک چهارم لیوان روغن اضافه کرده و آب ولرم کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد خمیر رو ۱۰۰ بار میکوبیم بعد به مدت یه ساعت استراحت داده .بعد چونه میگیریم وبا وردنه پهن میکنیم روی سفره آرد میپاشیم خمیر های پهن شده گذاشته روی آن ها پارچه تمیز میکشیم ونیم ساعت دیگه استراحت میدیم و بعد در روغن کم سرخ میکنیم یه طرف که سرخ شد بر میگردونیم تا طرف دیگر آن هم سرخ بشه . این نون در واقع با زعتر خوشمزه تره .با مهیاوه وبا پنیر وگردو هم خورده میشه نوش جان 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️الابذڪر الله تطمئن القلوب ♥️ قایق زندگیتان را بدست خدا بسپارید ڪه ساحل ارامش است .‌... پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من عاشق کیک مرغم😍 امیدوارم شمام خوشتون بیاد.💖 . مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: . 🔹نان تست ۱۶ عدد 🔹یک عدد سینه مرغ کامل 🔹خیارشور ۱۵۰ گرم حدودا ۸ عدد 🔹پیازچه ۱۰ عدد 🔹جعفری تازه ۲ مشت 🔹گردو ۵ عدد کامل . برای سس: . 🔹پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🔹سس مایونز ۵ قاشق پر 🔹ماست ۶ قاشق 🔹نمک نصف قاشق مرباخوری 🔹فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق مرباخوری 🔹پودر سیر ۲ قاشق مرباخوری . . نکات: . 🔸این مقدار مواد برای قالب ۲۰ سانت مناسبه و چهار لایه میشه. . 🔸وقتی کیک رو آماده کردین حتما دو ساعت بذارید یخچال تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه و موقع برش لایه ها جدا نشن. . 🔸وقتی سس رو درست کردید بچشید و اگه دوست داشتید چیز دیگه ای بهش اضافه کنید، من با ذائقه خودم نوشتم. . 🔸پیازچه و جعفری و پودر سیر رو به هیچ وجه حذف نکنید چون توی خوش طعم شدن خیلی تاثیر دارن. . . درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.💖 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین برنج داریم خوشگل و دلبر😊 قالب نیاز به چرب کردن نداره چون که پلو روغن‌داره . یه مقدار پلو رو زعفرانی کردم . یه مقدار دیگه هم با آب لبو رنگ کردم . یه مقدار از برنج پخته رو زعفرانی کردم ، یه مقداریش رو با آب لبو قاطی کردم . قالب هر چی میشه . من توی گلبرگ ها برنج زعفرانی ریختم و وسطش برنجی که با آب لبو صورتی کرده بودم ریختم و با کف قاشق فشار دادم و و بعد پلوی سفید رو ریختم و با پشت قاشق کمی فشار دادم و بعد روش دیس گذاشتم و برگردوندم . 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖حــال دلـتـون خـوب 💖عصربهاریتون گـرم محبت 💖زنـدگیتون پـر از 💖عطر و مـهربـانی خـداوند 💖عـصر بـهاری شما بـخیر 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
🥝 کیوی هرچقدر سبزتر باشد فیبر بیشتری دارد وبیشتر به رفع یبوست کمک میکند! 🔹میزان موادمغذی درکیوی 8 برابر سیب است! 🔹ویتامینCموجود درآن2برابر پرتقال است! 🔹کیوی معدن ویتامینD است! 🌿
✍ پای مرغ باعث ترمیم شکستگی استخوان،کاهنده کمر درد یا دیسک کمر و همچنین موجب رشد کودکان می شود. 🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚✨ امــیــدوارم خــداونــد 🧡✨بـرای امـروزتـون سـبـدسـبـد 💚✨اتــفــاقــات خـــوب 🧡✨و خـوش رقــم بــزنــه و حــال 💚✨دلــتــون مــثــل گــل تــازه و 🧡✨بــاطــراوت بـــاشــــه ... 💚✨در پـنــاه خــداونــد بــاشــیــد 🧡✨روزتــون پــراز آرامــش 💚✨و نــگــاه خـــداونــــد 🧡✨هــر کــجـا کــه هــسـتـیـن 💚✨هــمــراهــتــان بــاشــد ... پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همگی یه ماگ کیک سیب و دارچین ساده، فوری و خیلی خوشمزه 🍏🍎 مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد وانیل :۱/۳ ق.چ شکر : ۱/۵ ق.چ دارچین :۱/۳ ق.چ شیر : ۲ ق.غ کره آب شده: ۱ ق.غ بکین پودر:۱/۲ ق.چ آرد : ۳ ق.غ سیب خرد شده: نصف یک عدد متوسط دمای فر : ۱۸۰ درجه سانتیگراد مدت زمان پخت : ۲۰-۲۵ دقیقه درست کنید و کیف کنید😍😋 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه آموزش این کباب متفاوت رو نبینی از دستت رفته بادسرسیتی همراه باش 400 گرم گوشت گوساله 1 ق چ سیر رنده شده 1 چیاز رنده شده (40 گرم) نمک، پاپریکا فلفل قرمز خوب ورز بدید تا یه دست بشه 2 تا سیخ چوبی رو بردارید ،دستاتونو خیس کنید و بعد مثل ویدئو بهش شکل بدید همه رو به همن صورت آماده کنیدو بزارید تو یخچال حالا بریم سراغ بادمجونا روشونو چند تا برش بزنید و بزارید تو فر گرم تا بپزن (200 درجه سانتیگراد به مدت12-15 دقیقه) بعد پوستشونو بگیرید با سیر رنده شده(1 ق چ) ساطوری کنید بعد با کمی روغن و نمک بزارد رو حرارت باشه تا آبش تبخیر بشه ماست (سه چهارم لیوان) رو بزنید تا یه دست بشه بعد بادمجونارو بهش اضافه کنیدو مخلوط کنید بریزید تو ظرف موردنظرو پخشش کنید و روشو هم ماست بریزید خب کبابارو هم تو تابه با حرارت رو به بالا میپزیمشون آماده که شدن بزارید رو بادمجونا برا سسش هم میتونید کره رو با فلفل قرمز مخلوط کنید و روش بریزید وای وای وای نمیدونید چه طعمی داره عاشقش میشی 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استیک_مرغ_سبزیجات با پوره_سیبزمینی سینه مرغ : یک عدد نمک، فلفل، پودرپیاز و جعفری، پاپریکا، پودرسیر ، آویشن: به میزان لازم روغن زیتون: ۳ ق غ سیب زمینی: ۲ عدد شیر: ۲ لیوان جعفری: ۵۰ گرم کره: ۳۰ گرم کدو: ۱ عدد فلفل دلمه ای: یک عدد کلم بروکلی یا کلم برگ: ۱۰۰ گرم . سینه مرغ رو با ادویه و روغن زیتون مزه دار کنید سبزیجات رو تفت بدین، کدوچهار دقیقه، فلفل دلمه ای دو دقیقه ، کلم دو دقیقه سیب زمینی رو با شیر بپزید و با گوشت کوب برقی پوره کنید و ادویه هارو بهش اضافه کنید و در نهایت کره سینه مرغ رو گریل کنید😋😋
شاتوت 1 كیلوگرم آب 1 لیوان شكر 2 لیوان شربت شاتوت به همراه آب سرد، نوشیدنی خنك و بسیار دلچسب در روزهای گرم تابستان است. حتی توصیه می شود به جای نوشیدنی های بازار كه مواد نگهدارنده دارند و در دراز مدت به بدن انسان آسیب می رسانند، از شربت های سالم خانگی مانند شربت شاتوت كه در این جا دستور تهیه آن آورده شده است، استفاده كنید. آب و شكر را مخلوط كرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. شاتوت را در كیسه توری قرار دهید و این كیسه را در آب شكر بگذارید. هر چند دقیقه با كفگیر چوبی روی كیسه بزنید تا شیره شاتوت خارج شود. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر كنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممكن عصاره شاتوت وارد شربت شد، كیسه محتوی شاتوت را خارج كنید. این تفاله شاتوت را دور نریزید بلكه می توانید با بستنی میل كنید و حتی شاتوت خالی و یا به جای قند با چایی نیز خورده می شود. بعد از اینكه شربت سرد شد آن را در شیشه های تمیز و خشك بریزید و در یخچال نگهداری كنید.
❣اونقدر فکر نکن چه جوری میشه بخواد بشه میشه، خدا قشنگ میچینه...🌱 بهش اعتماد کن رفیق👌 ☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه پرمشغله ای، این غذای لذیذ و بی‌دردسر رو بهتون پیشنهاد میکنم🤩🤩 داخل یه تابه سه عدد سیب زمینی ورقه شده بریزین یک عدد پیاز رو خلالی خرد و اضافه کنین نمک، فلفل سیاه و پولبیبر روغن مایع بریزین و هم بزنین ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگيری شده مقداری جعفری خرد شده نمک، فلفل‌سیاه و قرمز، پولبیبر و پودر سیر بریزین و با دست ورز بدین از گوشت ها بردارین با دست به این صورت حالت بدین و داخل تابه روی سیب زمینی ها بچینین بین کباب ها فلفل سبز بچینین و وسط تابه یک عدد گوجه فرنگی بذارین برای سس یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک کمی زرد چوبه یک پیمانه آب باهم مخلوط کنین و روی کباب ها بریزین روی حرارت بذارین و پنجاه دقیقه زمان بدین تا بپزه بفرمایین به همین راحتی آماده شد، با برنج یا نان سرو کنین عطر و طعمش فوق العاده‌س،مطمئنم از خوردنش سیر نمیشین نوش جان😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محاله کسی طعم ملس و متفاوت این آش رو دوست نداشته باشه😍 مقداری روغن یک پیاز خرد شده تفت بدین تا سبک بشه یک قاشق چایخوری زردچوبه دو قاشق غذاخوری رب یک قاشق غذاخوری نعنا خشک اضافه و تفت بدین نخود و لوبیا چیتی پخته شده از هرکدوم یک سوم پیمانه یک سوم پیمانه عدس خام یک دوم پیمانه آلو بخارا خیس خورده آب بریزین و اجازه بدین یکساعت جا بیفته رشته آش به مقدار دلخواه اضافه کنین و در آخر که رشته نرم شد نمک رو اضافه کنید سرو کنین و با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنین درست کنید و نظرتون رو برام بنویسید نوش جان❤️😘
مواد لازم: ساق مرغ: 8 عدد پیاز: 1 عدد فلفل سیاه، ادویه کاری، زردچوبه و نمک برای پخت مرغ داخل آب: به مقدار لازم پودرسوخاری: 1.5 پیمانه آرد سفید: 1.5 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد پودرسیر، پودرپیاز، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز و بصورت خلالی ریز می کنیم. ساق مرغ و همراه با کمی روغن، پیازخلالی، ادویه ها، نمک و سه لیوان آب برای بیست تا سی دقیقه پخته تا ساق های مرغ نیم پز شوند، بعد پخت ساق ها را درآورده و کنار می گذاریم تا خنک شود. تخم مرغ ها را داخل ظرف شکسته و هم می زنیم. پودرسوخاری با پودرسیر، پودرپیاز، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک مخلوط می کنیم. ساق های مرغ را به آرد سفید، تخم مرغ همزده و پودرسوخاری آغشته می کنیم و داخل روغن داغ با شعله ملایم حدود 10 دقیقه سرخ می کنیم. نوش جان 😄😍 نکات: برای روشن تر شدن مرغ سوخاری می توانید بجای پودرسوخاری از آرد معمولی و بجای فلفل سیاه از فلفل قرمز استفاده کنید. مرغ را تا حدی داخل آب بپزید که وا نرود. بجای ساق مرغ می توانید از فیله مرغ استفاده کنید که نیاز به نیم پز کردن ندارد. برای مخلوط پودرسوخاری ادویه های متفاوتی وجود دارد که با توجه به ذائقه می توانید استفاده کنید. موقع سرخ کردن مرغ سوخاری روغن باید داغ باشد و درب ظرف را نگذارید تا تخم مرغ داخل غذا باعث کف کردن روغن مایع نشود 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖💫هـمـیـشـه بـهـتـریـن هـا را 🤍💫بــراتــون آرزومــنــدم 💖💫و امـــیــــدوارم 🤍💫هـمـیـشـه سـلامـت و شـاد 💖💫و در آرامـــش بــاشــیــد 🤍💫روزتـــون زیـــبــــا 💖💫تــقـدیــم بــا بــهـتــریــن آرزوهــا پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
چای بِه خواص: 🔸رفع خستگی 🔹آرامش بخش 🔸تقویت معده،قلب،اعصاب مقداری از به‌های خلالی وخشک شده رابهمراه آب سرد روی حرارت قراردهید تا 15دقیقه دم بکشد بالیمو وعسل بنوشید
استفاده از مکمل ویتامین D را طبق توصیه های وزارت بهداشت، بصورت ماهانه ادامه دهید ▫️رئیس دانشکده علوم تغذیه: کمبود ویتامین D می تواند توان ایمنی بدن را پایین بیاورد. بنابراین اگر کمبود ویتامین D داشته باشیم مقابله با ویروس کرونا سخت تر می شود ▫️ویتامین D به اشکال مختلف موجود است هم فرم پاستیل و هم مکمل‌هایی مانند مکمل‌های مولتی ویتامین مینرال یا مکمل‌های تک مینرالی یا تک ویتامینی مثل ویتامین D که لازم است هنگام مصرف به برچسب و دز آن هم توجه لازم مبذول گردد 🌿 🌿 🌻🐝
ﻗﺸﻨﮕﯿﻪ : ﺍﻭﻣﺪﻥ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺑﯽ ﺣﮑﻤﺖ ﻧﯿﺴﺖ... ﯾﺎ ﻣﯿﺸﻪ ﻓﺮﺩ ﺯﻧﺪﮔﯿـــــــــــــﺖ ﯾﺎ ﻣﯿﺸﻪ ﺩﺭﺱ ﺯﻧﺪﮔﯿـــــــــــــﺖ این دو متن کوتاه ارزش خوندن داره !!! عشق انسان را داغ میکند و دوست داشتن انسان را پخته میکند! هر داغی روزی سرد میشود ولی هیچ پخته ای دیگر خام نمیشود.
با این گیاهان، حشرات را از خانه و محیط اطراف خود دور کنید 🤔 🔸اسطوخودوس 🔸رزماری گیاه دارویی تند و تیز رزماری به دلیل عطر و بوی خاص و تند آن، می‌تواند در دور نگهداشتن پشه‌ها موثر باشد. جدا از گیاه آن، روغن رزماری نیز در میان دیگر روغن‌های گیاهی، بیشترین تأثیر را در دفع پشه‌ها دارد 🔸ریحان مجله اکولوژی اکشن گزارشی را منتشر کرده است که بیان می‌کند، گیاه ریحان به ویژه ریحان مویی، یک دافع ۱۰۰ درصدی انواع حشرات به خصوص پشه‌هاست. 🔸نعناع می‌توانید ۱۰ قطره از روغن‌های نعناع، آویشن و رزماری را با آب در یک بطری اسپری مخلوط کنید. سپس محلول را اطراف محل زندگی اسپری کنید 🔸مریم گلی گفته می‌شود گیاه مریم گلی برای خلاص شدن از شر مورچه‌ها، مگس‌ها و پشه‌ها شهرت دارد 🔸علف لیمو این گیاه بسیار شبیه چمن مرکبات است و همچنین دارای خواص ضد پشه‌ای است. 🔸نعناع گربه‌ای نعناع گربه‌ای به گیاه مورد علاقه گربه‌ها شهرت دارد چراکه می‌تواند اثر روانگردان بر آنها داشته باشد اما یکی از انواع گیاهان دور کننده حشرات نیز است.