#دسر_سوپانگل 🧋😋
▫️۱ لیتر شیر
▫️۴ ق م آرد
▫️۳ غ ق پودر کاکائو
▫️۱ لیوان شکر
▫️۵۰ گرم شکلات تلخ
▫️۱ ق غ کره
▫️۱ لیوان آب
🔸شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
ایده دیزاین ژله 🍭
ژله رو بریزید تو پلاستیک هایی که به اندازه ابعاد توی عکس هستن و مثل پوست شکلات از دو طرف گره بزنید بذارید یخچال ببنده وقتی بسته شد از پلاستیک خارج کنید و خلال دندون بزنید و روی یک اسفنج استوانه ای شکل ژله ها رو مثل شکل بچینید این پلاستیکها احتمالا لوازم یک بار مصرف فروشی ها داشته باشن پلاستیک که برای کاور قاشق چنگال استفاده میشن فکر میکنم مناسب این کار باشن 🍬
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫عصرتون عالی و بینظیر
⚪️💫دلتون شاد
🌸💫و روزگارتون پراز
⚪️💫معجزات خداونــد
🌸💫آرزومندم امــروز
⚪️💫عزمت راسخ
🌸💫نیرویت بی پایان
⚪️💫سلامتیات پایدار
🌸💫کامیابیات روز افزون
⚪️💫دست یاری دهندهات
🌸💫پرتوان باشــد
⚪️💫روزتون پراز
🌸💫موفقیت و کامیابی
🌸💫تقدیم به شما خوبان
⚪️💫در پناه زیبا آفرین هستی
🌸💫سلامت و تندرست باشید
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فنجونی
هم بزنید تا شکلاتا ذوب بشه و ترکیب غلیظ تر بشه، مثل ویدئو
خب بعد از رو حرارت بردارید و تو فنجون بریزید و با یه قاشق روشو صاف کنید
فنجان هارو قبلش بشورید چون اگر خشک باشند جدا کردن مواد از فنجان ها سخت میشه
مواد اماده شده رو داخل فنجان های خیس شده بریزید
بزارید یکی دو ساعتی تو یخچال و اجازه بدید خودشو بگیره
خب حالا باید مقداری پودر نارگیل رو با پودر کاکائو یا نسکافه ی فوری، ترکیب کنید
بعد باید اونارو آروم از قالب در بیارید و تو ترکیب پودر نارگیل بغلطونید
همشونو به همین صورت آماده کنید
بعد تو ظرف مورد نظر با تزیین دلخواه میل کنید
فوق العاده راحت و آسون و خیلیی خوشمزست😋💕
حتما امتحان کنید👌🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه شیر داری حتما این #دسر_فنجونی رو درست کن😋😍
یکو یک چهارم پیمانه آب رو تو قابلمه بریزید و یکو یک چهارم پیمانه شیر رو هم بهش اضافه کنید
بعد 3 ق نشاسته ذرت و 1 ق غ پودر کاکائو رو هم الک کنید و بهش اضافه کنید
4-5 ق غ هم شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد حل بشن
نوک قاشق چایخوری عصاره قهوه
رو حرارت متوسط بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه
بعد که به این غلظت رسیده یه قاشق کره بهش اضافه کنید
3-4 تیکه هم شکلات تخته ای توش بریزید
پارت دوم
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# فر_دستساز
دو سه بار ،با این فر ،کار کنید هم مقدار شعله دستتون میاد ،هم حرفه ای میشید برای کار باهاش 👌
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_نودل
طرز تهیه :
برای ۳ نفر
مرغ چند تکه
هویج ۱ عدد متوسط
نخود فرنگی ۲ ق غ
جوپرک ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد
جعفری ۳ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
نودالیت مرغ ۱ بسته
یه پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و مرغ رو اضافه کردم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل ریختم و تفت دادم و رب گوجه رو هم اضافه کردم و بعد از کمی تفت آب اضافه کردم و گذاشتم مرغ بپزه .
هویج رو رنده کردم و وقتی مرغ نیم مز شد داخلش ریختم .
من از مرغ استخوان دار استفاده کردم و بعد از پخت مرغ استخوان هاش رو دراوردم و گوشت رو تکه تکه کردم و دوباره داخل قابلمه ریختم .
جوپرک رو هم اضافه کردم و نخودفرنگی رو هم ریختم . بعد یه ربع نودالیت رو همراه چاشنی داخل بسته اش و همچنین کمی جعفری اضافه کردم .
بعد ریختن نودالیت ۷ الی ۸ دقیقه برای پخت کافیه