#ترفند #آشپزی 🍽 برای تهیه خیارشور🥒 به ازای ۲۰ لیوان آب جوشیده یک لیوان نمک و نصف لیوان سرکه میریزیم و مخلوط میکنیم بعد خیارهای شسته و خشک شده رو یه لایه میچینیم یه حبه سبر مقداری ترخون مرزه ریحان و یه فلفل کوچولو همینطور لایه لایه و آب نمک رو اضافه کرده و میزاریم ۲ روز جای گرم باشه تا رنگش تغییر کنه بعد به جای خنک منتقل میکنیم. حتما خیارها خشک باشن که کپک نزنن جاشم خنک باشه ودرش کیپ 👌 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞

#خوراک_مرغ_سیب_زمینی😍😋 سینه مرغ…..۲عدد کوچک سیب زمینی….۲عدد متوسط پیاز…..۲عدد نمک،فلفل،اویشن،پودر تخم گشنیز تخم مرغ…..۲عدد شیر….نصف لیوان نمک،فلفل،ادویه کاری،پاپریکا پنیر پیتزا ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.با ادویه دلخواه مزه دار کنید. پیاز خلالی کنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.روشو سیب زمینی حلقه شده قرار دهید.نمک و فلفل و روغن زیتون هم روش بریزد.بعد مرغ مزه دار شده را روش بچینید. برای درست کردن سس؛ تخم مرغ به همراه شیر و نمک و فلفل و ادویه کاری و پاپریکا مخلوط کنید.روی سطح مرغ بریزد.روی ظرف را سلفون بکشید داخل فر با درجه ۱۷۰ بمدت یک ساعت قرار دهید.بعد از پخت روشو پنیر پیتزا بریزد داخل فر مجدد قرار دهید و گریل را روشن کنید.تا سطح روش طلایی بشه. 🌼👉 🌼👉

ظهر یعنے عشق    و عشق یعنے سلامتے شما و سلامتے شما          یعنے قشنگے این دنیا و من امروز دنیایے قشنگ براتون آرزو دارم              "ظهرتون بخیر یاران جااااان ‎‌‌‌ ͇

#ران_مرغ_پنیری 😍😋 ران مرغ: ۶ تکه سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد ذرت بخارپز: یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید 🥗🍔

آغاز خورشیدگرفتگی در ایران 🔹خورشیدگرفتگی در ایران از دقایقی قبل آغاز شد و مردم می توانند در نقاط مختلف کشور این خورشیدگرفتگی جزئی را رصد کنند. 🔹این کسوف از مناطق غربی ایران آغاز شده است و از ساعت ۱۳:۲۸ در ارومیه و ۱۳:۳۸ در ایلام قابل مشاهده بوده است و به تدریج شهرهای دیگر رو به مرکز و شمال شرق کشور شاهد آغاز این خورشیدگرفتگی جزئی خواهند بود. نماز آیات واجب هست. نماز یادتون نره.

 🍂تنها چیزی که طعمش 🍁هیچوقت عوض نمی شود 🍂دوست داشتن و 🍁دوست داشته شدن است 🍂که همیشه شیرین و دلچسبه 🍁روزگارتون سرشار از 🍂محبت و دوست داشتن ها ❤️ عصر زیباتون بخیر❤️‍

📸اولین خورشید گرفتگی قرن در حرم امام رضا (ع)

عصر پاییز🍂 تو چای مینوشی و قند در دل من آب میشود💛 🍁♥️ عصــرتون بخیــر

برخی لحظه ها هستند که دوست داری میتونستی زندگی را در آنهـا متوقف کنی .... آرزو میکنـم زندگیتــون پر از این لحظه های شیرین باشه ❤️💙 💙❤️

🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 🔹پیامبر اکرم (ص): بعد از ایمان به خدا، نعمتی بالاتر از همسر موافق و سازگار نیست.‌ #صبح_نو ⏳امروز چهارشنبه ۴ آبان ماه ۱۴۰۱ ۲۹ ربیع الاول ۱۴۴۴ ۲۶ اکتبر ۲۰۲۲

ســلام🌷🍃 صبحتون پراز خیر و برکت در پناه پروردگار🌷🍃 امروزتون بخیر و نیکی حال دلتون خوب وجـودتون سـلامت 🌷🍃 زندگیتون غرق در خوشبختی روزتون پراز انرژی مثبت چهارشنبه تون مملو از شادی🌷🍃

خوشبختی از آن کسی است که در فضای " شکرگزاری " زندگی کند چه دنیا به کامش باشد و چه نباشد... چه آن زمان که می دود و نمیرسد... و چه آن زمان که گامی برنداشته خود را در مقصد می بیند... چرا که خوشبختی چیزی جز آرامش نیست...🍁

از همه ی توانت برای بهتر شدن استفاده کن رفیق؛؛ حیف زندگی نیست که امروز و فردامون هیچ فرقی نکنه..؟!!!😊 ‌

براى شاد بودن کافیست ... کمتر فکر کنید بیشتر احساس کنید کمتر اخم کنید بیشتر لبخند بزنید کمتر قضاوت کنید بیشتر بپذیرید. کمتر گلایه کنید بیشتر سپاسگزار باشید.

#کتلت_مرغ 🥙 😋 🔸۵۰۰گرم گوشت مرغ چرخ شده و رنده یک پیاز بزرگ و یک سیب زمینی متوسط به همراه یک عدد تخم مرغ و یک حبه سیر تازه و ادویه جات شامل نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و آویشن وپاپریکا و گیجه بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای)و در صورت دلخواه یکم پیازچه وجغفری خرد شده ویک ق غ آرد سفید یا نخودچی یا آرد سوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کرده وگوشت رو کامل ورز میدیم تا همه مواد بخورد هم برن ومیزاریم یخچال نیم ساعت بمونه حالا مواد گوشتی رو بعد از استراحت به اندازه دلخواه تو دست شکل میدیم و تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ‌میکنیم و بعد از اتمام کتلت ها گوجه رو خرد میکنیم توهمون تابه به همراه فلفل دلمه ای میزاریم سرخ بشن

• . امروز اومدیم با یه شام سبک و راحت به اسم تست مرغ و پنیر که میتونید برای امشب درستش کنید و مطمئن باشید غذای مورد علاقه بچه هاتون هم میشه😍 . مواد لازم👇 سینه مرغ بدون استخوان: نیم کیلو پیاز: ۱عدد فلفل دلمه به مقدار دلخواه ذرت: ۴ق.غ جعفری خورد شده: ۳ق.غ پنیر خامه ای: ۳ق.غ سس خردل: ۲ق.غ روغن زیتون: ۳ق.غ ادویه ها شامل: نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.پولبیبر: به میزان لازم نان تست: ۸عدد پنیر گودا: ۴ورق گوجه فرنگی . سینه های مرغو نواری نازک برش میدیم با روغن زیتون و ادویه ها مخلوط میکنیم و کنار میزاریم پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم مرغ هارو بهش اضافه میکنیم و با حرارت بالا ۱۰ دقیقه تفت میدیم طوری که مرغا اب نندازه بعد جعفری ذرت فلفل دلمه پنیرخامه ای سس خردل اضافه میکنیمو مخلوط میکنیم و موادمون امادست روی نان تست یه لایه گوجه میزاریم بعد از موادمون میریزیم و روش پنیر گودا میزاریم و داخل ساندویچ ساز قرار میدیم یا تو ماهیتابه گریل میکنیم 👌 . این تست های خوشمزه رو درست کنید و مطمئنیم که عاشق طعم و مزش میشین😋

در هر تپش قلبم حضور معبوديست که بي منت برايم خدايي مي کند.... بي منت مي بخشد... و بي منت عطا مي کند... اي همه هستي... اي همه شکوه... اي همه آرامش.... امواج متلاطم درونم را ساحلي نيست جز يادت.... و غوغاي روح بي پناهم را پناهي نيست جز حضورت... وجودم را با ذکر نامت آذين مي بندم و جانم را با يادت متبرک مي کنم و عاشقانه تمنايت مي کنم.... الهي و ربي من لي غيرک......

فینگرفود مرغ سوخاری😋😍 مواد لازم🔻 🍥پنیر خامه ای ۲۳۰ گرم 🍗مرغ پخته و ریش ریش شده یک و نیم پیمانه سس بوفالو نصف پیمانه(طرز تهیه پایین متن) 🧀پنیر موزارلا ۲ پیمانه 🧀پنیر چدار ۱ پیمانه یا بجای موزارلا و چدار کلا پنیر پیتزا ۳ پیمانه 🥄ادویه رنچ ۱ بسته یا هر ادویه ای که دوست داشتین (طرز تهیه ادویه رنچ در هایلایت استوری بالای صفحه) ❄️برای یک ساعت بذارین داخل فریزر 🥡آرد 🥚تخم مرغ کامل همزده 🍞پودر سوخاری طرز تهیه سس بوفالو🔻 🧈کره ۴ ق غ 🥫سس گوجه فرنگی تند یک سوم فنجان 🧄پودر سیر نصف ق چ 🧂نمک یک چهارم ق چ 🥣ابتدا کره را در یک ظرف مناسب آب می کنیم ،سپس سس تند (سس گوجه تند و یا سس تند مایع) و پودر سیر و نمک را اضافه می کنیم گرما می دهیم تا سس خودش رو بگیره. ✅سس بوفالو یکی از بهترین و عالی ترین طعم دهنده ها برای بال و کتف کبابی و سوخاری هستش. این سس رو میتونین با برخی غذاهای فست فودی هم ترکیب کنین، فلافل یا کتلت رو هم می تونین با سس بوفالو سرو کنین.

#سوسیس_بندری😍😋 مواد لازم: 😋 سوسیس سیصد گرم پیاز 3 عدد خلالی و یکدست خرد شده فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده رب گوجه خونگی سه قاشق و یا گوجه رنده شده و تفت داده شده که مثل رب بشه نمک و فلفل و زردچوبه روغن مقداری ابتدا داخل تابه کمی روغن بریزید و پیازها رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد مقدار کمی زردچوبه بریزید و پیازها رو به حد طلایی شدن تفت بدید.مواظب باشید نسوزه.فلفل دلمه رو بریزید و تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه( بعد از تفت خوردن محو میشه و فقط عطر دل انگیزش باقی میمونه) رب رو بریزید تفت بدید تا خوشرنگ وخوش طعم بشه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه رو اضافه کنید.دو تا سه قاشق آب بریزید تا مواد کاملا با هم تلفیق بشه.سوسیس رو برش های اریب بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید بعد به سس که اماده شده اضافه و مخلوط کنید.اگه از گوجه استفاده میکنید نیاز به آب نداره.بعد داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.