eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
👩ساندویچ وافل 🔸مواد لازم ▫️وافل 1 عدد ▫️کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری ▫️مارمالاد یا مربای توت فرنگی 1 قاشق غذاخوری 🧇دستور تهیه:وافل را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.کره بادام زمینی را روی نیمی از وافل بمالید و کمی مربا یا مارمالاد توت فرنگی روی آن قرار دهید.نیم دیگر وافل را روی آن بگذارید و به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی سرو کنید.
فاطمه، با اضطراب و واهمه آید به دشت کربلا، گردد به دور خیمه ها گوید حسین من چه شد، نور دو عین من چه شد  » 👇👇👇👇👇 ▪️... عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ بُكَيْر قَالَ حَجَجْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ... فَقَالَ يَا ابْنَ بُكَيْرٍ إِنَّهُ لَيَنْظُرُ إِلَى زُوَّارِهِ وَ إِنَّهُ أَعْرَفُ بِهِمْ وَ بِأَسْمَائِهِمْ وَ أَسْمَاءِ آبَائِهِمْ وَ مَا فِي رِحَالِهِمْ مِنْ أَحَدِهِمْ بِوُلْدِهِ وَ إِنَّهُ لَيَنْظُرُ إِلَى مَنْ يَبْكِيهِ فَيَسْتَغْفِرُ لَهُ وَ يَسْأَلُ أَبَاهُ الِاسْتِغْفَارَ لَهُ. ✍🏻 مرحوم ابن قولویه به سندش از ابن بُکَیر نقل می‌کند که امام صادق علیه السلام فرمودند: امام‌ حسین علیه السلام گریه ‌کن خود را می‌بیند، سپس هم خودش برای او‌ طلب استغفار می‌کند، هم از پدرش علیه‌السلام درخواست می‌کند برای او طلب استغفار کند. 📚کامل الزیارات، باب ٣٢، حدیث۷
🥀 زنی دیدم که در گودال می رفت پریشان خاطر و احوال می رفت گلی گم کرده بود اما بمیرم به هر گل می رسید از حال میرفت... (سلام الله علیها)🥀 تسلیت_باد🥀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞🎃 1/5 پیمانه شیر 1 پیمانه پوره کدوحلوایی 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 پیمانه آردگندم 2 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری دارچین 1 قاشق چایی خوری زعفران دم کرده 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک
🔹 اگر یک نفر را ده بار صدا بزنی و او جواب شما را ندهد چه حالی پیدا می‌کنی؟ 🔸 حالا اگر شما کسی را صدا بزنی توقع داری او چگونه جوابت را بدهد؟ 🔹 آیا اذان، صدا زدن خدا نیست که ما را دعوت به گفتگو می‌کند؟ 🔸 آیا به اندازه‌ای که صبح هنگام خروج از منزل به سر و وضع خودت می‌رسی، به همان اندازه نیز برای نماز صبحت وقت می‌گذاری؟ 🔹 آیا برخی خانم ها به اندازه‌ای که برای سالاد درست کردن وقت و دقت به خرج می‌دهند برای نمازشان نیز این وقت و دقت را می‌گذارند؟ 🔸 آیا درست است که فقط هر وقت، مشکلی پیش آمد خدا را صدا بزنیم؟ 🔹 نظر شما درباره کسی که فقط وقتی به تو زنگ می زند، که به تو احتیاج دارد، چیست؟ 📚 کتاب پر پرواز ؛ آیتی و محمودی ؛ ص ١٠٤
🌸گل محمدی یک آرام بخش طبیعی 🍃اصلی ترین خاصیتی را که درباره خواص چای گل محمدی می شناسیم خواصیت آرام بخش بودن این دمنوش است. نوشیدن چای گل محمدی تاثیر بسیار شگفت انگیزی بر اعصاب انسان دارد. 🍃😋 نوشیدن دمنوش گل محمدی می تواند خستگی یک روز کاری را بطور کلی از تن شما بیرون کند.
سرکه‌ی سیب برای سوزش سر دل 🔸اگر مرتب به سوزش سر دل دچار می‌شوید، بهتر است سرکه‌ي سیب را به برنامه‌ی غذایی‌تان اضافه کنید. این اکسیر شفابخش قابلیت‌های درمانی بسیار زیادی دارد، ولی وقتی به رژیم غذایی‌مان افزوده شود کمک زیادی به سیستم گوارش می‌دهد. وقتی سیستم گوارش‌مان سالم باشد و خوراکی‌ها به سرعت و به صورت مؤثر پردازش شوند، درد مزمن سوزش سر دل از بین می‌رود.
صبر را معنا و مفهومی به نام زینب است احترام عشق هم از احترام زینب است گرچه بین بانوان زهرا مقام اول است بعد زهرا رتبهٔ برتر مقام زینب است وفات زینب کبری(س) تسلیت باد🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📝زینب زینب زینب ... 🎙مداحی ماندگار زنده یاد حاج بمناسبت وفات حضرت زینب کبری سلام الله علیها 📎 (س) 📎 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
هَر کَسیِ نازَد بِه مالَش ، اِعتبارَش ،مَنصََبش مَن غُلامَش هَستَمُ و دار و نَدارَم زِینـــب است 🥀 (س)🥀 🥀 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
مشکلات ناشی از کم آبی در قاعدگی !💧 ▫️شاید برایتان جالب باشد اما کم آبی بدن می‌تواند موجب چرخه قاعدگی را با مشکل روبرو کند و موجب ایجاد سردرد های شدید در این دوران شوید. ▫️بهتر است قبل از شروع قاعدگی مقدار آب بیشتری مصرف کنید و بدن خود را هیدراته نگه دارید. نوشیدن آب زیاد از احتباس مایعات و نفخ شکم در دوران قاعدگی جلوگیری می‌کند
5 خوراکی برای پیشگیری از لک های پوستی 💥انجیر خشک 💥آلو 💥چای سبز 💥آب هویج 💥شربت خاکشیر بدون شکر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸امام صادق (علیه السلام) فرمودند : 🔻شیطان گفته همه مردم در قبضه حکومت من هستند جز 5 نفر : 🌸کسی که با نیت صحیح در هر کاری بر خدا توکل کند. 🌸آنکه شبانه روز به هنگام ثواب و خطا بسیار یاد خدا باشد. 🌸 کسی که هرچه برای خود می پسندد برای دیگران هم بپسندد. 🌸آنکه به هنگام مصیبت صبر کند. 🌸 کسی که به قسمت الهی راضی باشد و غم روزی نخورد. 📚 نصایح صفحه ۲۲۵ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
. 🔷مواد لازم 🔹گوشت چرخ كرده به مقدار لازم 🔹تخم مرغ يك عدد 🔹يدونه پياز 🔹پودر سير يك ق غ 🔹آرد سوخاري به مقدار لازم 🔹نمك و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهيه : پياز رو رنده ميكنيم ، بعد گوشت رو روي يه سطح صاف خوب پهن ميكنيم بعد بهش تخم مرغ و نمك و فلفل و پودر سير و پياز رو اضافه ميكنيم و با دست مخلوط ميكنيم،پودر سوخاري رو بهش ميزنيم و با دست قشنگ ورز ميديم بعد به سايزي كه دلمون ميخواد روي كاغذ روغني پهنش ميكنيم(به شكل دايره پهن ميكنيم)بعد روشو دوباره كاغذ روغني ميزاريم،اين كارو تا چندتا تكرار ميكنيم ، يك ساعت ميزاريم فريزر بعد داخل روغن سرخش ميكنيم نوش جان♥️
آدم دلش هوس می کند یک روزهایی را در هوایِ بی خیالیِ مطلق سِیر کند . هیچ موضوعی نداشته باشد ، برایِ فکر کردن . از همان اولش ، شال و کلاه کند ، یک سمتِ خیابان را بگیرد و فقط برود . آنقدر که از تمامِ دنیا و غصه هایِ تحمیلی اش دور شود . یک روزهایی ، آدم دلش فقط یک خیابانِ طولانی می خواهد ، یک موسیقیِ سنتی و اصیلِ ایرانی و یکی ، دو فنجان ، فراموشی ... ‌‌ عصر بخیر
عصر زیباتون بخیر یک فنجان آرامش یک ثانیه عاشقی یک جرعه مهربانی در تک تک لحظه هاتون
🍊مواد کیک آرد 2 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری اسانس پرتقال 1/2 قاشق چایخوری ◀به جای اسانس میتونید از 2 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال استفاده کنید ◀دقت کنید فقط قسمت نارنجی پوست رو ریز رنده کنید اگر قسمت سفید رنده بشه کیک تلخ میشه شکر 1 پیمانه روغن 1/2 پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه ◀من هیچ وقت از آب پرتقال طبیعی استفاده نمیکنم...از آب پرتقال پاکتی یا شربت پرتقال مثل شربت سن ایچ استفاده میکنم ◀اگه خواستید آب پرتقال طبیعی مصرف کنید حتما پرتقال رو صاف کنید تا آب پرتقال کاملا زلال و بدون پالپ بشه . ◀همه مواد به دمای محیط رسیده باشند ◀دمای 180 درحه به مدت 45 تا 60 دقیقه یا تا وقتی خلال دندان تمیز خارج شود ◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر ◀قالب 35×25 سانت یا گرد 25 تا 30 سانت ◀پف کیک خیییلی زیاده از قالب 30×20 نمیتونید استفاده کنید مگر اینکه قالبتون ارتفاع 10 سانت داشته باشه . 🍊مواد کرم پرتقالی آب پرتقال 3 پیمانه ◀من از شربت پرتقال استفاده کردم مقداری شربت پرتقال رو با آب رقیق و استفاده کنید ◀اگه آب پرتقال طبیعی استفاده کردید حتما باید خوب صاف کنید تا کاملا زلال و بدون پالپ بشه ولی ریسک داره ممکنه کرم تلخ بشه نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری ◀مقدار شکر به سلیقه خودتون بستگی داره میتونید کم و زیاد کنید پودر ژله پرتقال 1 بسته پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری استاندارد آب 1/4 پیمانه . ◀غلظت سس پرتقال مثل فرنی رقیق هست توی فیلم نشون دادم ◀من فقط کف قالبمو با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردم...دیواره نیازی به چرب شدن نداره اگه کاغذ انداختید بعد از اینکه کیک خنک شد روی یه سینی برگردونید کاعذ رو از پشتش جدا کنید و دوباره توی قالب برگردونید ولی باید دقت کنید کیک نشکنه ◀اکه صفحه مشبک در دسترس دارید بهتره وقتی کیک پخت قالب رو روی پنجره مشبک بذارید تا خنک بشه اینجوری وقتی کیک داخل قالب داره خنک میشه امکان نداره عرق کنه ❌❌❌خامه قنادی رو حذف نکنید...هم مانع خمیر شدن کیک به خاطر سس پرتقالی میشه و هم اینکه فاصله بین کیک و قالب رو پر میکنه و اینجوری سس زیر کیک نمیره . 🍊🍊🍊مراحلو کامل توضیح دادم 🍊🍊🍊لطفا به دلخواه چیزی رو حذف یا جایگزین نکنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨دوشنبه تون عالی 💜✨دوستان امروزتان 🌸✨پراز حس خوشبختی 💜✨عشق و محبت 🌸✨نشان لبخند خدا 💜✨در زندگی هاست 🌸✨امیدوارم زندگیتون 💜✨پراز لبخند و نگاه 🌸✨خـدا باشـه 💜✨دلتون همیشه شاد 🌸✨و غصه از شما دور دور 💜✨عصرتون زیبا و در پناه خدا 🌸✨دو شنبه تون زیبا 💜✨و در پناه خداوند یکتا
دوستان گلم . این هم از رنگینک از نوع قالبیش 😊. حالا اگه قالب هم ندارین می تونید توی یه ظرف مستطیلی کفش کیسه فریزر بندازین و مواد رو داخلش بریزین و بعد که بسته شد برش بدین . داخل قالب های ریز سیلیکونی هم به این صورت برای خودش هم یه جذابیتی داره و مدرن و لاکچری میشه 😀😉. من در حجم کم و تعداد کم درست کردم می تونید مواد رو هر چند برابر که بخواین بکنید . . مواد لازم برای ۱۱ عدد قالب این شکلی آرد سفید یا آرد گندم ۱۵۰ گرم (یک لیوان) کره ۱۰۰ گرم (یا روغن جامد) پودر قند ۲۰ گرم (۲ ق غ) پودر دارچین ۱ ق م پودر هل ۱/۲ ق چ خرما یا رطب ۱۵۰ گرم ( حدودا ۱۲ تا ۱۳ عدد) گردو ۱۰۰ گرم (حدودا ۳ تا ۴ ق غ خرد شده) آرد رو الک کردم و روی حرارت کم تفت دادم تا کمی رنگش تغییر کنه . بعد کره رو اضافه کردم و مخلوط کردم و بعد پودر قند رو الک کردم و داخلش ریختم و دارچین و هل رو هم اضافه کردم و وقتی کاملا یکدست شد از حرارت برداشتم . از رطب و یا خرما می تونید استفاده کنید . هسته اش رو در اوردم من از رطب استفاده کردم و پوستش رو هم در آوردم اما اگر از خرما استفاده می کنید و بهم چسبیده هست دیگه نیاز به پوست در آوردن هم نداره و تکه کردم . گردو خرد شده رو بهش اضافه کردم . داخل قالب( به قدر کافی روغن داره نیاز به چرب کردن قالب نیست خواستید می تونید چرب کنید ) مقداری از این مواد حلوایی ریختم و خوب فشرده کردم ( مواد خیلی داع نباشه یه کم از حرارت بیفته چون داخل قالب می ریزیم و همچنین خیلی هم سرد نشه) ، وسطش از مواد خرما و گردو قرار دادم و روش از مواد حلوا ریختم و خوب منسجم و فشرده کردم . گذاشتم یخچال به مدت یک ساعت یا توی فریزر به مدت ۲۰ دقیقه و بعد از قالب خارج کردم . نکته ۱ : اگر تعداد قالب هاتون کم هست و می خواین در حجم زیاد درست کنید وقتی یه سری رو از قالب خارج کردین بار بعدی مواد حلوایی تون خیلی خنک نشده باشه اگر خنک شده و گرمی نداره یه کم روی حرارت قرار بدین و مجدد کار رو شروع کنید . نکته ۲ : قالب های ریز سیلیکونی در شکل ها و سایزهای مختلف در لوازم قنادی ها موجود می باشد 🌟