#عدس_پلو #عدسپلو كه واقعا كارى نداره. زرشك و كشمش رو جدا تفت بديد. پياز داغ هم درست كنيد. فقط واسه گوشت قلقلى بگم كه من ٢٥٠ گرم گوشت چرخ شده رو با ٢تا پياز بزرگ رنده شده كه آبش گرفته شده مخلوط كردم ادويه هم هرچيزى كه دوس داريد ميتوند بهش بزنيد ولى بنظر من پودر ليمو يا سماق حتما بزنيد طعمش رو عالى ميكنه. حسابى ورز بديد و به شكل قلقلى هاى كوچيك دربياريد بذاريدش ١ساعت توى فريزر و بعد دربياريد و سرخ كنيد. به همين آسونى،بچه ها اگه گوشت چرخ شدتون بدون چربى باشه خيلى خوشگلتر ميشه وقتى سرخش ميكنيد واسه من چربيش زياد بود تقريبا. ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛

💜طرز تهیه #عدس_پلو مغان عدس رو جداگانه بپزید پیاز را خرد کرده و تفت بدید و سپس گوشت چرخ‌کرده رو اضافه و سرخ کنید نمک، زردچوبه، دارچین، ادویه پلویی و فلفل قرمز رو اضافه کنید و تفت بدید .سبزی قورمه سبزی سرخ‌شده رو به گوشت اضافه کرده و کمی تفت بدید و‌ بعد عدس پخته شده رو بهش اضافه و مخلوط کنید و شعله گاز رو خاموش کنید . حالا برای ته‌دیگ برنج هر ته‌دیگی که دلخواهتون هست رو کف قابلمه بندازید و یک لایه برنج و یک لایه از مواد گوشت و عدس رو بریزید لا‌به‌لا تا مواد تمام شود و زعفران هم روی برنج بریزید و بگذارید تا دم بکشه و پخته بشه😋👌🏼 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#عدس_پلو🍛 ۳ پیمانه برنج ۳ قاشق چایخوری نمک ۱٫۵ پیمانه عدس ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه ۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران برای تهچین ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری ماست کمی زعفران دمکرده کمی نمک و ۱قاشق غذاخوری گلاب ↙️✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#عدس_پلو🍛 ۳ پیمانه برنج ۳ قاشق چایخوری نمک ۱٫۵ پیمانه عدس ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه ۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران برای تهچین ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری ماست کمی زعفران دمکرده کمی نمک و ۱قاشق غذاخوری گلاب 💜 ↬ @AshpaziBano

#عدس_پلو

#عدس_پلو

#عدس_پلو کته و‌ راحت مواد لازم برای هر پرس عدس پلو ۱۱۰ گرم برنج ۵۰ گرم عدس ۴۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۰ گرم پیاز خام رنده شده برای ترکیب با گوشت جرخ کرده کشمش ۱ ق غذاخوری یا ۲ عدد خرما ادویه گوشت : نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین 😇

👩‍🍳#عدس_پلو🍛🍲 برنج: ۱/۵ پ عدس خیس خورده: ۳/۴ پ گوشت چرخشده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ دونه تپل ترجیحا رب گوجه فرنگی: ۱ ق م کشمش، زرشک، گردو: هر کدوم ۲ ق غ زعفرون دم کشیده ادویه ها: نمک فلفل سیاه فلفل قرمز دارچین

#عدس_پلو . ۳ پیمانه برنج ۲پیمانه عدس پخته گوشت چرخ کرده ٣٠٠ گرم کشمش پلویی ١ پيمانه پیاز دو عدد متوسط زعفران و ادويه و دارچين به ميزان دلخواه . ابتدا اجازه ميديم عدس با کمی آب بپزه ولى له نشه. برنج رو که دو ساعت قبل خیس خورده رو میجوشونیم در حدی که برنج كمى دون باشه بعد آبکش میکنیم و همراه عدسى که پخته شده مخلوط ميكنيم و اجازه ميديم دم بكشه. در این فاصله پیاز رو نگینی خرد میکنیم و به همراه روغن سرخ میکنیم گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی كمى تفت خورد ادويه دلخواه و دارچين و نمك و فلفل رو اضافه میکنیم و كشمش رو كه كمى خيس خورده رو آبشو ميگيريم و به مواد گوشتى اضافه ميكنيم. در اخر با برنج زعفرونى و زرشك تزيين ميكنيم. #عدس_پلو ‌

#عدس_پلو😋 .

#عدس_پلو متفاوت با کباب تابه ای😍😋 یکی از بهترین نسبتها، نسبت یک به یک عدس و برنج هست. یعنی به ازای هر لیوان برنج، یک لیوان عدس ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نوک ق چ پودر زنجبیل، پودر پاپریکا 1ق چ، جوزهندی خیلی کم، نمک و فلفل سیاه، 1عدد پیاز کوچک رنده شدهذخوب ورز بدید، داخل ماهیتابه شکل بدید و کنار بزارید. عدس هارو با نمک و چوب دارچین داخل آب بریزید. ۱۵ دقیقه برنج شسته شده رو اضافه کنید و اجازه بدید تا آب بجوشه و تبخیر بشه اجازه بدید روی حرارت کم دم بکشه. . ماهیتابه کباب رو روی حرارت زیاد بزارید، روغن بریزید و دو طرف اون رو سرخ کنید. زمان سرخ کردن هر طرف به ضخامت کباب بستگی داره. اما هر ۲-۳ دقیقه اونهارو بچرخونید تا نسوزه،حرارت رو کم کنید و تمام. داخل یک ماهیتابه دیگه، کره رو ذوب کنید، زرشک، کشمش و خرما بریزید و یک دقیقه حرارت بدید (بیشتر نشه که بافتش از بین نره) 🌟

عدس پلو 27 سپتامبر، 2024 عدس پياز زياد گوشت ادويه نمك فلفل سياه دارچين زعفرون هم سليقه اي ميتونيد بزنيد كشمش #عدس_پلو 🌟

عدس پلو درباری 👑😍😋 این عدس پلو فوق‌العاده رو حتماً درستش کنید و از این غذای درباری لذت ببرید. مواد لازم:عدس: ۱۰۰ گرم،برنج: ۲ پیمانه،گوشت چرخ کرده مخلوط: ۳۰۰ گرم،زعفران: به مقدار لازم،پیاز: ۲ عدد،زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری،پول بیبر و پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری #عدس_پلو 🌟