شام مواد لازم: ۳۵۰گرم گوشت چرخکرده ۸عدد قارچ متوسط ساطوری شده نصف فلفل دلمه ای ساطوری شده یک حبه سیر رنده شده پیاز رنده شده آویشن فلفل سیاه نمک آرد سوخاری دو قاشق غ پنیر گودا کاهو خیارشور گوجه نان برگر با این حجم گوشت حدود ۵ عدد برگر به دست میاد #شام 🌟

مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه #مرغ_بریان 🌟

کیک یزدی گنبدی طعمش از بیرونی بهتره دو عدد تخم مرغ یک لیوان سرخالی شکر نصف قاشق چایخوری وانیل سه چهارم لیوان آب و یک پنجم لیوان گلاب نصف لیوان شربت بار بریزین در۲ لیوان آرد یک قاشق چایخوری پودر هل بکینگ پودر و نمک میوه و جوش شیرین هر کدام نصف قاشق چایخوری #کیک_یزدی 🌟

اکبر جوجه به ساده ترین روش با یه سس مخصوص که خوشمزگیش رو چند برابر میکنه 🤌🏼🤤 مواد لازم جوجه ۸۰۰ گرمی یا یک کیلویی : یک عدد کره : صد گرم روغن : دو لیوان زعفرون دمکرده : به میزان لازم مواد لازم برای سس رب انار : ۴ قاشق غذا خوری گردو رنده شده : دو قاشق روغن زیتون : یه قاشق نمک و فلفل سیاه سیر : یه حبه زعفرون دمکرده 🐥در ابتدا یه مرغ که بهتره ۸۰۰ تا یک کیلویی باشه رو از وسط نصف میکنیم و تو مخلوط آب و نمک میذاریم یه شب تا صبح تو یخچال بمونه 🐥بعد جوجه ها رو از یخچال بیرون میاریم و با دستمال خشک میکنیم و تو روغن فراوون پ داغ هر دو طرفشون رو سرخ میکنیم و بهش زعفرون دمکرده و ۱۰۰ گرم کره اضافه میکنیم دوغ کره رو حتمن بگیرید تا اکبر جوجه تون شفاف باشه بعد یک و نیم تا دو ساعت با شعله ملایم دم میذاریم 🐥برای درست کردن تهدیگ زعفرونی دو قاشق ماست چکیده رو با زعفرون دمکرده نمک و یکم پودر هل و دو قاشق روغن با هم مخلوط میکنیم و یه کفگیر برنج نیم پز اضاضه میکنیم هم میزنیم و کف قالب یا قابلمه پهن میکنیم بعد هم برنج ساده رو میریزیم و سطحش رو کمی فشرده و صاف میکنیم و ۴۵ دقیقه با شعله ملایم دم میذاریم 🐥حالا میریم سراغ سس خوشمزه و جذاب برای کنار اکبر جوجه: ۴ قاشق رب انار رو با دو قاشق گردو رنده شده ، زعفرون دمکرده و یه قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه و یه حبه سیر رنده شده مخلوط میکنیم طعم و مزه این اکبر جوجه با این سس بی نهایت خوشمزه میشه امیدوارم شما هم امتحان کنید💚 #اکبر_جوجه 🌟

پاييز 🍁🍂 فصلی ست 🍁🍂 كه يادمان می‌دهد 🍁🍂 تغيير هم می‌تواند زيبا باشد...🍁🍂 پیشاپیش پاییزتون زیبا 🍁🍂

🙈بزن رو اردک ها ببین چی میشه 👇😉 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 😱وااای برگاممم 👻ریخت 🤣

👇بزن رو لنگر بپر توکانال👇 🕳 ⚓️ ⚓️ ⚓️ ⚓️ 🦦 🦦🦦🦦 🙈اینجا هر کی کنگر خورده😋 لنگر انداخته😂