فقط این رو بگم👇 هر یه لیتر شیر یک قاشق پر ماست و یک قاشق پر نشاسته ی ذرت میخواد این ماست خیلی زودار از ماستایی که تا الان درست میکردیم آماده میشه ⭕دمای شیر موقع اضافه کردن مایه ماست باید به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو داخل شیر میگذاریم داغ باشه ولی دستمون رو نسوزونه ⭕اون دو ساعتی که ماست داخل آب جوشه باید درش باز باشه،ولی وقتی تو یخچال میگذاریم باید د ش رو ببندیم ⭕خیلی بهتره که از شیر محلی(موجود در لبنیاتی ها)استفاده کنید ⭕ماستتون اگر کمی شل هم شد اشکالی نداره،علتش اینه که چربیه شیر رو میگیرن و بعد میفروشن،ولی با این حال هم ماستتون آب نمیندازه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مرغ_شیشه_ای این مدل مرغ درست کردن هم مقویه هم پر از خاصیت 👌هم اینکه خیلی خوشمزه و لذیذ میشه😍باید امتحان کنی تا متوجه بشی بس که خوشمزه و پر خاصیت میشه😋👌 رون مرغ+پیاز+برنج+ادویه:نمک،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون+فلفل دلمه ای+عصاره ی مرغ درست کن و نوشجونتون باشه😍😋👌 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کیک_پرتقالی 😍 بچه ها این کیک رو میتونید داخل قالب گرد قطر ۱۸ و ۲۰ هم درست کنید. 🍊مواد لازم 🍊 🌱آرد. ۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) 🌱تخم مرغ. ۳ عدد 🌱بیکینگ پودر. ۶گرم( یک و نیم ق چ ) 🌱آب پرتقال. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) 🌱روغن مایع. ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) 🌱زست پرتقال. ۱ ق چ 🌱شکر. ۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#سالاد_ماکارانی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

شیک شکلاتی موز🍌 کیک شکلاتی بستنی وانیلی🍧 شکلات🍫 شیر🥛 #شیک #شیک_شکلاتی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کتلت_مرغ 🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط 🌮یک عدد سینه مرغ 🌮دو عدد تخم مرغ 🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده 🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد 🌮پودر سوخاری 🌮دو حبه سیر ✅️طرز تهیه: 🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم 🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم 🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم 🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم 🌮یک ساعت در یخچال 🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#اکبر_جوجه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

چیز کیک یخچالی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ساندویچ_سوخاری 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#غذای_فوری نصف یک عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای سس👇 خیار شور ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری از هر قسمتی از مرغ که بخواید میتونید استفاده کنید فقط کافیه مرغ رو به همراه آب و پیاز و کمی نمک بزارید روی گاز تا مرغ بپزه بعد هم مرغ پخته رو ریش ریش کنید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#دونات تخم مرغ ۲عدد کره هم دمای محیط ۶۰گرم شكر٦٠گرم خميرمايه١ق غ شير ولرم ٢٥٠گرم ارد٥٠٠گرم نمك١ق چ ✅اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه) ✅استراحت اول ٤٠دقيقه استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه ✅شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد ✅براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7