eitaa logo
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نصف یک عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای سس👇 خیار شور ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری از هر قسمتی از مرغ که بخواید میتونید استفاده کنید فقط کافیه مرغ رو به همراه آب و پیاز و کمی نمک بزارید روی گاز تا مرغ بپزه بعد هم مرغ پخته رو ریش ریش کنید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا که با مرغ خام درست میشه فوق العاده خوشمزه و بسیار مجلسیه نکات مهم اینکه حتماً باید در قابلمه نچسب درست بشه توی مواد مرغ باید کره و روغن استفاده بشه ولی من چون خواستم رژیمی درست کنم نریختم برنج باید بسیار دون آبکشی بشه ابتدا باید با شعله زیاد بخار کنه و آبش تبخیر بشه مواد لازم مرغ یک ران کامل برای دو نفر برنج ۲ پیمانه پلوپز پودر پاپریکا یک قاشق مرباخوری سر پر نمک فلفل قرمز زردچوبه به میزان دلخواه زعفران به مقدار زیاد آب دو سوم لیوان زرشک برای دور برنج تمام مواد و ادویه را مخلوط می‌کنید یک لیوان آب جوش هم داخل مواد می‌ریزید و مرغ رو در آن مواد می‌گذاریم برنج را آبکشی کرده رویش می‌ریزیم و می‌گذاریم تا دم بیاید کره ۲۵ گرم یا روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری یا روغن جامد یک قاشق غذاخوری 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ عدد سیب زمینی آرد ۳ق غ جعفری یک دسته کوچک پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی روغن برای سرخ کردن نصف خیار سس مایونز یا ماست پر چرب ۲ ق غ سیر یک حبه جعفری خرد شده ۱ ق چ نمک صورتی مواد لازم سس: نصف خیار ۱ حبه سیر ۲ ق غ سس مایونز نمک صورتی و کمی جعفری طرز تهیه: سیب زمینی هارو با آب داخل قابلمه بزارید بپزه داخل روغن داغ همه طرفش رو سرخ کنید سیب زمینی لقمه ای هاتون رو با سس مخصوص سرو کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای لذیذی که تاحالا نخوردی!😋 سینه مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱ الی ۱/۵ پ تخم مرغ ۱ عدد برنج پخته شده ۱ پ (برنج نرم باشه نه خشک) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو ۴ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نعنا خشک ۱ ق غ تخم گشنیز ،زردچوبه،فلفل سیاه، نمک، یک قاشق چای خوری کشک ۲ ق غ ابتدا کدو رو پوست کنده سرخ میکنیم بعد پیاز رو خلالی خورد میکنیم سرخ میکنیم کمی که سبک شد نعنا و سیر رو اضافه و تفت میدیم کدو و گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم و لهشون میکنیم ادویه هارو به همراه کشک رقیق شده اضافه و مخلوط بعد با حرارت ملایم میزاریم تا جا بیفته. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 🏵️سینه مرغ 1عدد 🏵️نمک. پودر سیر. پاپریکا. ادویه مرغ. 🏵️فلفل دلمه ای 1عدد 🏵️پیاز 1عدد 🏵️سس کچاپ.. سس خردل. سس مایونز. سس باربکیو هرکدام یک قاشق چایخوری 🏵️پنیر ورقه ای به میزان لازم 🏵️نان لواش به میزان لازم 🏵️پنیر پیتزا به میزان لازم نکته ها 👇👇 ❤️حتما مواد گوشتی خوب تفت بدید. ❤️نان لواش باید تازه و نرم باشه. ❤️دمای فر 170به مدت 8 الي 10دقیقه. حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. ❤️ادویه ی دلبخواهی میتونید اضافه کنید. نوش جان 😍😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد قنادی سه لیوان برای سه عدد پیده آب حدود یک لیوان روغن ۵ ق غ شکر یک ق غ نمک مقدار لازم خمیر مایه یک ق م مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه😊🥪🌭🍕 این خمیر بشدت ترد و خوشمزه میشه برای انواع پیتزا و پیراشکی هم میتونین استفادش کنین🔥🍕 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی : ۴ عدد🥔 تخم مرغ: ۱ عدد🥚 جعفری خرد شده: ۱ ق غ☘️ ارد نخودچی : ۱ ق غ بجاش از ارد سوخاری بدون ادویه یا پودر نون استفاده کنین🥄 پنیر پیتزا : بمقدار کافی پودر پانکو یا سوخاری ادویه واسه سیب زمینی:👇 نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر مواد میانی:👇 مرغ خرد شده ی کاسه ماست خوری🍗 پیاز خرد شده : ۱ عدد درشت🧅 نمک فلفل،پاپریکا،پودر سیر زردچوبه ،اویشن سس کچاب یا رب : ۱ ق غ 📍سیب زمینی رو با اب و نمک بذارید بپزه 📍مواد میانی رو طبق کلیپ بالا درست کنین بذارید کنار سرد بشه سیب زمینی سرد شده رو رنده کنید بهش نمک و فلفل زردچوبه پودر سیر اصافه کنید 📍تخم مرع ارد نخود چی و جعفری رو بریزید با دست حسابی ورز بدید 📍سیب زمینی رو توی دست باز کتین از مواد میانی وسطش بریزید پنیر پیتزا بذارید و خوب ببندید و توی پودر پانکو یا سوخاری بدون ادویه بغلطونید 📍نیم ساعت داخل فریزر بذارید و توی روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید 📍حواستون باشه سیب زمینی کاملا سرد سرد باشه بعد بقیه مواد رو اصافه کنین 📍مواد میانی سرد باش 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیم کیلو سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید. داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه . سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین . مقداری نمک و فلفل سیاه، کمی جعفری خرد شده، سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا، سه قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری و یک تخم مرغ اضافه و خوب باهم ترکیب کنین . دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین . در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین. بفرمایید از عطر و طعمش براتون نگم که بی نظیره 👌 مطمئنم خوشتون میاد. نوش جان 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی ۳عددمتوسط تخم مرغ ۳عدد جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری شیریک چهارم پیمانه فلفل دلمه نگینی شده ۲قاشق غذاخوری آردیک قاشق غذاخوری پیازچه خردشده ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم سیب زمینی هاروخلالی برش میزنیم داخل روغن سرخ میکنیم دراین حین موادرویه رودرست میکنیم تخم مرغ،فلفل دلمه نگینی،جعفری خردشده،پیازچه،نمک وادویه،آرد،شیرهمه موادروباهم مخلوط کرده وقتی سیب زمینی سرخ شداین موادروروش ریخته درب تابه رومیزاریم یک طرفش که سرخ شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم سرخ بشه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7