#نان_بادکنکی نان پیتای محبوب و ساده به سه روش مخصوصا نزدیک مدارس واسه بچه ها عالیه😍 نکات کپشن مهم 👇 ‼️تابه ضخیم باشه بهتره ‼️تابه داغ بشه قشنگ ‼️زیر حرارت زیاد باشه ‼️فر از قبل حسابی داغ بشه با دمای ۲۰۰ درجه ‼️ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه داغ بشه ‼️تو تابه هر ۴۰ ثانیه زیر و رو کنین ‼️داخل فر ۲و نیم دقیقه صبر کنین ‼️داخل ایرفرایر تا ۳ دقیقه اصلا باز نکنین مواد لازم آرد ۲۵۰ گرم آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) روغن زیتون(یا مایع) ۱۵ گرم نمک ۶ گرم شکر ۵ گرم خمیر مایه ۵ گرم حتما استراحت های مابین خمیر رو بدین که نونتون پف کنه 😊 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

حزب‌الله از شهادت سید حسن نصرالله خبر داد ▪️إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعُونَ 🔹حزب‌الله لبنان با صدور بیانیه‌ای شهادت سید حسن نصرالله، دبیرکل این جنبش در حمله رژیم صهیونیستی به ضاحیه جنوبی بیروت را تایید کرد. 🔹حزب الله لبنان: سرور مقاومت، بنده صالح، رهبر شجاع و دلاور، مومنی حکیم و بصیر در جوار پروردگار که در جهت رضای او حرکت کرده بود، به قافله جاویدان شهدا پیوست. اخبار خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/1061683854Cc3264d0e3d

#سالاد_زمستونی 💫گل کلم.  ۱ عدد متوسط 💫هویج.  ۵ تا ۶ عدد متوسط 💫کرفس.  ۳ تا ۴ ساقه 💫گوجه فرنگی.  ۲ و نیم تا ۳ کیلو 💫سیر.  یک بوته(من کمتر ریختم) 💫فلفل سبز تند.  دلخواه 💫سرکه سیب یا سفید  ۲تا ۳ لیوان(من ۴۰۰گرم ریختم) 💫نمک.  ۲ ق غ سرخالی 💫سیاهدونه.  دلخواه مواد ترشی تا حدودی چشمی و سلیقه ای هست میتونید مقدار مواد رو کم و زیاد کنید اگه دوست داشتید مقداری گل پر هم به مواد اضافه کن ✅بعد از اینکه گوجه ها رو شستین بزارید خشک شه بعد داخل غذاساز یا خردکن بریزید تا کاملا پوره بشه ، بعد بزارید روی حرارت نمک بزنید تا حدود ده دقیقه بجوشه بعد از ده دقیقه حرارت رو خاموش کنید تا کاملا سرد بشه ، تو این مرحله میتونید از صافی رد کنید ، ولی من اینکارو انجام ندادم ❇️مقدار سرکه میتونه کم و زیاد باشه ، اگه گوجه آبدار بود سرکه کمتری نیاز هست ولی اگه گوجه گوشتی بود سرکه بیشتری نیازه ⭕️شیشه ها باید کاملا تمیز و خشک باشه تا ترشی کپک نزنه 🚫مواد ترشی بعد از اینکه شستین و خرد کردین روی پارچه پهن کنید حدود ده تا دوازده ساعت بمونه تا کاملا خشک بشن اگه ذره ای رطوبت داشته باشن ترشی کپک میزنه ❗️حتما ترشی رو در جای خنک یا یخچال قرار بدید بعد از دو سه روز قابل مصرفه ‼️نمک ترشی رو در انتها حتما تست کنید اگه خیلی بی نمک باشه کپک میزنه خیلی هم شور نکنی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#لقمه_پیتزایی از این لقمه خوشمزه تر نداریم😋🤌🏻 درست کن بزار فریزر هر وقت هوس یه غذای خوشمزه و فوری کردی سرخ کن نوش جان کن🥰 تا یادت نرفته سیوش کن که به دردت میخوره🥰لا❤️یکشم بکوب که من انرژی بگیرم😘 قبل از هر چیزی بگم مواد میانی از هز چیزی میتونید استفاده کنید مثل مرغ و گوشت چرخ کرده😋 مواد لازم برای ۱۰ عدد لقمه سوسیس هات داگ ۳عدد قارچ ۸ عدد فلفل دلمه ای۱عدد پنیر پیتزا نون لواش دوتا سه عدد نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،اویشن 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مرغ_مجلسی مواد لازم👇 یه دونه مرغ زیر ۲کیلو دو تا پیاز متوسط یه دونه فلفل دلمه ای یه دونه هویج بزرگ ادویه ها شامل(نمکو فلفل سیاه.زردچوبه و پاپریکا با مقداری پودر زنجبیل) زعفرون و کره یه بوته سیر با چندتا برگ بو برای سس👇 رب گوجه فرنگی ۳ق.غ رب نارنج ۲ق‌.غ کره آب لیموترش و یه دونه عصاره مرغ دو لیوان آب داغ «همه مراحلو توضیحات بطور کامل تو ویدیو هست فقط اینکه حتما مرغتونو تو مخلوط آبو یخو سرکه(یک سوم لیوان)و نمک(۴ق.غ)یکی دوساعت بذارید بمونه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#زنده_از_حرم روضه خوانی حاج احد سبزی در اجتماع مردمی امت حزب الله در محکومیت جنایات رژیم صهیونیستی 📍رواق امام خمینی (ره) زیارت خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3969253975C3dc4e54ecd

#کتلت خوشمزه ترین کتلت دنیا همینه🤌🤤 یادش بخیر برگشت از مدرسه بوی خوب کتلت از بعضی خونه ها میومد مواد لازم: 👇👇 گوشت چرخ کرده سیب زمینی پیاز قارچ فلفل دلمه ای آرد نخودچی ادویه:  نمک،  فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر نکته😍میتونید بجای پودر سیر حریره سیر یا یک حبه سیر رنده کنید همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم،  بعد گوشت، و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ونیم ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊 سیب زمینی رستورانی ی میان وعده عالی و دور چین برای بیشتر غذا ها تون میتونه باشه نکته😍بعضی از سیب زمینی ها زود از هم پاچیده میشه و زمان پخت پایین تری داره نکته😍گرفتن آب سیب زمینی و پیاز برای همه کتلت ها مناسبه نکته😍بعضی ها تخم مرغ هم اضافه میکنن که نیازی نیست چون وا نمیره و آرد نخودچی ترد میکنه ولی اگر میخوای اضافه کنی زمانی که استراحت کتلت تموم شد و موقع سرخ کردن هست اضافه کنید و ورز بدید نوش جان😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#شیره_توت الان فصل توت سفیده ، بریز تو قابلمه ، تاجاییکه روش آب بگیره ، آب بریز درشو ببند بزار یک ساعت بپزه ، بعد با هر دستگاهی داری حسابی له و پوره کن ،داخل پارچه بریز و فشار بده عصاره ش خارج بشه. عصاره توت رو با حرارت کم و با درب باز ، سه چهار ساعت بجوشون تا غلیظ بشه... حتما تا اخر کلیپ رو ببین و به نکاتی که گفتم دقت کن شیره توت برای درمان : کم خونی _ آهن ساز گوارش و کلیه و قلب سرگیجه و ضعف رشد مو و ناخن و.... خیلی مفیده 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#زرشک_پلو_متفاوت ✅مواد لازم: پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه سینه مرغ ۲ عدد یا ۵۰۰ گرم نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ کاری ۱ ق چ زعفرون دم شده ۴ ق غ رب گوجه فرنگی ۲ ق غ زرشک خیس خورده ۴ ق غ خلال پسته ۴ ق غ برنج ۴ پیمانه پیاز رو نگینی برش میزنیم با کمی روغن تفت میدیم و سیر و بهش اضافه میکنیم مرغای حبه قندی شده رو اضافه و بعد از تغیر رنگ بهش ادویه اضافه میکنیم، زعفرون دم شده ،رب گوجه فرنگی هم اضافه و تفت میدیم، زرشک از قبل خیس شده و خلال پسته رو اضافه میکنیم، کف قابلمه ماست رو بهمراه زعفرون دم شده و برنجی ک نیمپز و آبکش شده رو اضافه میکنیم و روغن پخت و پز و بعد کف قابلمه پهن میکنیم، مجدد برنج مواد میانی و بعد برنج اضافه و روشو صاف میکنیم و یه ته لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۴۵ دیقه دم بکشه، اینم خروجی کارمون. ✅نکته: حتما برنج رو از قبل خیس کنید و یکبار نیمپز و آبکش کنید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

ساندویج خوشمزه ویژه بچها🍔 🍃❤️🍃 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

‼️اطلاعیه‼️📣 امشب می‌خوام یه کانالی معرفی کنم واسه بچه های گل توی خونه😍 البته با کلی قصه های خوب و شیرین به صورت (متن، صوت و کلیپ) 🕥 هر شب ساعت ۲۱/۳۰ یه قصه قشنگ برای بچه ها تو کانال #قصه‌های_خوب قرار میدیم که بچه های گلمون راحت بخوابن☺️ مامان بابای عزیز☺️ اگه میخوای جا نمونی حتما روی لینک زیر کلیک کن👇 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2436694493Cff093c29a6

#کیک_مدرسه آرد: 1 و1/2 پیمانه شکر : 2/3 پیمانه روغن مایع : 1/2 پیمانه شیر هم‌دمای محیط : 1/2 پیمانه پودر نارگیل : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد وانیل : 1 ق چ بیکینگ پودر : 1 و 1/2 ق چ در صورت تمایل مقداری شکلات نسوز و پرک بادام نکات مهم : مواد بلید به دمای محیط برسن 🌸 فر را از یک ربع قبل روشن کنید با دمای 175 برای فرهای برقی و 165 برای توستر و برای فرهای گلزی 185 درجه سانتیگراد 🌸 زمان مناسب بیست دقیقه می باشد 🌸 حتما با یک سیخ چوبی امتحان کنید اگر مواد کیک به سیخ نچسبید کیک آماده است 🌸 من همزمان گریل بالا و پایین روشن کردم 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7