15.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روغن_کرمانشاهی
اگه سلامت خانوادت برات مهمه , تا آخر ببین 🌱
✅ مواد لازم :
کره محلی خامه ای ۱ کیلو
آرد ۱ ق غ
✅ طرز تهیه:
کره هارو به دمای محیط که رسوندیم داخل قابلمه میزاریم با چاقو کمی برش میزنیم و با شعله ملایم میزاریم تا آب بشه
چشهای ریز که زد ،آرد رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا گوله نشه و ناخالصی های کره رو بگیره
از زمانی که آرد رو ریختیم ۱۵دقیقه زمان میدیم بعد خامه ها و کفهایی که روش جمع شده رو برمیداریم میزاریم انقدر بجوشه که روغن شفاف بشه بعد شفاف که شد ۵دقیقه میزاریم تا کمی خنک بشه،بعد از یه پارچه تمیز و صافی رد میکنیم تا کاملا زلال بشه،
خنک که شد داخل ظرفهای شیشه ی بریزین و دربشو سفت ببندین تا عطرش از بین نره (داخل یخچال نزارین)
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7