36.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان
#میرزا_قاسمی
🔶مواد لازم برای کشک بادمجان به ازای هر نفر:
بادمجان سرخ کرده۲۰۰ گرم
کشک ۸۰ گرم
پیاز خام ۶۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
🔷مواد لازم برای میرزا قاسمی:برای هر نفر
بادمجان کبابی ۳۰۰ گرم
سیر ۱۰ گرم
تخم مرغ ١ عدد
گوجه ۱۵۰ گرم
رب ۵ گرم
🔻نکته: در حجم بالا رب را جداگانه سرخ
و به میرزا قاسمی اضافه کنید✔️
در نهایت درست کنید و لذت ببرید🌸
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
23.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزا_قاسمی
میرزاقاسمی اصل شمالی
« تا آخرش حتما ببین که چی میشه 😋»
مرحله اول بادمجون کبابی ساطوری میشه تا قشنگ له بشه
مرحله دوم گوجه کبابی هم ساطوری میکنیم
مرحله سوم سیر پوست کنده هم ساطوری میشه
مرحله چهارم همه مواد باهم میره داخل قابلمه و روی حرارت میزاریم
مرحله پنجم ادویه : زردچوبه ، زنجبیل ، فلفل سیاه و نمک اضافه میکنی
مرحله آخر همه مواد رو باهم هم میزنیم و روغن رو اضافه میکنیم
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7