🧡💫آخرین دوشنبه پاییز 🌼💫و آذرماهتون عالی و بینظیر 🧡💫ان شاءالله امروز 🌼💫برای تک تک دوستانم 🧡💫همون روزی بشه که 🌼💫آرزوشـو دارند 🧡💫پراز خیـر و بـرکت 🌼💫پراز دلخوشی 🧡💫پراز موفقیت و 🌼💫پراز محبت خدا در زندگی 🧡💫روزتون زیبـا و درپنـاه خدا 🧡💫پیشاپیش یلدا مبارک ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ ﹝@Jomlax ﹞

#رب_فلفل_دلمه_رنگی فلفل رو چرخ کنید و روی حرارت بذارید تا آبش کشیده بشه بعد بهش نمک و روغن بزنید و توی یخچال نگهداری کنید. با هررنگی ک دوسداشته باشید میتونید درست کنید از رب فلفل میتونید برای ماکارونی. لازانیا. کباب تابه ای. مرغ. حتی کباب کوبیده و خورش ها استفاده کنید نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

#فیلم_آموزشی #آموزش_خرما_و_شکلات مقوی و خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍠🍫🍠🍫🍠🍫🍠

#فلیم_اموزشی #آموزش_رولت_خرما ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

#رولت_خرما خرما 700 گرم(حدودا 70 عدد خرما بدون هسته و پوست) خرما باید تازه و بدون شیره باشد،بهترین گزینه خرمای دشتستان هست،خرمای بم مناسب نیست و رولت منسجم نمیشه آرد سنگک یا آرد گندم 300 گرم(2و 1/2 پیمانه سرخالی) آرد گندم را از سوپرمارکتها میتونید تهیه کنید اگر این آرد را در دسترس نداشتید از آرد قنادی میتونید استفاده کنید ولی با آرد سنگک طعم رولت بهتر میشه دارچین به میزان دلخواه گردوی نگینی 1 لیوان (قابل حذف) روغن جامد یا کره ذوب شده 1/4 پیمانه(50 گرم) روغن مایع 1/2 پیمانه دقت کنید بسته به جنس آرد ممکنه همه روغن مایع مصرف نشه بنابراین روعن مایع را کم کم اضافه کنید تا موادتون روغنی و زیاد چرب نشه 2 تا 3 قاشق روغن جامد یا کره مذاب برای تفت دادن خرما .بعد از حدا کردن پوست و هسته خرما،خرماها را به همراه 2 تا 3 قاشق روغن جامد یا کره مذاب روی حرارت کاملا ملایم قرار داده کمی که نرم شد با گوشتکوب بکوبید تا کاملا نرم و لطیف شده و به صورت خمیری یکدست دربیاید دارچین اضافه کرده هم بزنید سپس کنار بگذارید تا خنک شده و چسبندگی آن کم شود نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#مسمای_مرغ_و_بادمجون برای درست کردنش مرغ ها رو با اب پیاز نمک فلفل بزارید بپزه و بعد مرغ که کمی نیم پز شد مرغ جدا تو روغن سرخ کنید ی پیاز تفت بدید طلایی شد ی حبه سیر له شده هم اضافه و تفت بدبد پوره دو تا سه تا گوجه بزنید بهش بزارید ابش کشیده بشه و بعد رب یک قاشق بزنید که رنگش باز بشه (مامان من اکثر غذاهای ربی پوره گوجه هم میزنه خیلیی خوشمزه تر میشه )و بعد اب مرغ رو از صافی رد کنید به این مخلوط اضافه کنید کمی جوش خورد مرغ سرخ شده ها رو اضافه کنید وبزارید بپزه بادمجون ها رو پوست بگیرید نمک بزنید یک ساعت بمونه ابکشی کنید و با دستمال حوله ای خشک تو روغن سرخ کنید غوره ها رو هم تو‌روغن تفت بدید (گوجه سرخ شده هم ما میزاریم کنارش ) نیم ساعت اخر غوره و بادمجون هم به خورشت اضافه کنید،خیلی خورشت. پرابی نباشه خوش طعم تر نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#سالاد_آمريكايي مواد لازم سيب زميني آبپز 4 عدد هويچ آبپز 3 عدد خيار شور خرد شده 1 ليوان نخود فرنگي پخته شده 1 ليوان نمك،فلفل بميزان لازم سس مايونز نصف ليوان ماست نصف ليوان طرز تهیه: سيب زميني آبپز رو پوستشو گرفته نگيني خرد ميكنيم ميريزيم داخل ظرفي ب همين ترتيب هويچ رو هم خرد كرده همراه خيار شور خرد شده و نخود فرنگي همه رو باهم قاطي كرده نمك و فلفل،مايونز و ماست را اصافه كرده خوب قاطي كرده توي ظرف سرو كشيده به شكل دلخواه تزيين ميكنيم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#اسپرینگ_رول_رنگی فینگرفود عالی اسپرینگ رول رنگی ( مواد خمیر )4 عدد تخم مرغ1/3 پیمانه /شیر1/2 پیمانه /فلفل دلمه ای رنگی1/2 پیمانه/ آرد زردچوبه و فلفل تند به مقدار لازم/ مواد میانی 1 عدد سینه مرغ پخته شده و چرخ شده1 پیمانه کالباس رنده شده1/2 پیمانه جعفری/سس مایونز و فلفل تند به میزان لازم طرز تهیه ابتدا خمیر رو اماده میکنیم. ارد و شیر را همراه با کمی زردچوبه وفلفلِ تند باهم مخلوط میکنیم. بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کرده و با همزن دستی میزنیم وبعد فلفل دلمه ای رنگی رو اضافه کرده و داخل ماهیتابه ی چرب شده میریزیم و روی گاز با حرارت ملایم میگذاریم تا بپزد. وقتی دست روی خمیر زدیم و به انگشتمان چیزی نچسبه اماده هست میذاریم خمیر سرد بشه. همه ی مواد میانی رو با هم مخلوط کرده و سس مایونز به آنها اضافه میکنیم تا مواد ما چسبندگی پیدا کنه. بعد پشت خمیر 1 قاشق سس مایونز ریخته و مواد رو روی خمیر خوب میمالیم و از یک طرف رول میکنیم و1 ساعت در یخچال قرار داده و بعد برش میزنیم و با گوجه و هویچ تزیین میکنیم نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#فیلم_آموزشی #زرشک_پلو_با_سس_پرتقال ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#پودر_لبو چغندر یا همون لبو خشک کردم اسیاب کردم از الک رد کردم ,عین زعفران به عنوان رنگ برنج استفاده میکنم ابتدا چغندر راگرد گرد برش می دهیم ،روی بخاری خشک کردم بعد با مولینکس اسیاب کردم از الک رد کردم و آماده شد. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#حلوای_ارد_نخودچی مواد لازم آرد نصف لیوان آرد نخودچی ۱ لیوان کره ۵۰ گرم روغن مایع به اندازه لازم مواد لازم شربت: آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ۱/۳ لیوان پودر هل ۱قاشق غذاخوری زعفران به اندازه دلخواه طرز تهیه: شربت آماده میکنیم، تمام مواد روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شه .زعفران حسابی بریزید،هر چقدر زعفرانش بیشتر باشه خوش طعم وخوش عطرتر میشه، وقتی جوش اومد کنار میگذاریم بعد آرد با روغن میگذاریم روی حرارت ومرتب هم میزنیم تا آرد کمی سبک شه وخامی آرد گرفته شه. بعد آرد نخود چی و ارد ساده الک کنید وکره هم اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم کمی تفت خورده کم کم شهد بهش اضافه میکنیم ، وقتی کنارهای قابلمه حلوا جمع شد یعنی امادست من با ماسوره ساده گرد زدم بعد با قاشق روغنی کمی صاف کردم نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮