#فیلم_آموزشی #ترفند_تهیه_چهـــــار_مدل_مختلف_لیموناد لیموناد نعنایی لیوناد تمشک و هلو لیموناد توت فرنگی لیموناد انبه و آناناس ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸

#فیلم_آموزشی #مرغ_درسته_درفر برای مزه دار کردنش من از نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه،پیاز،سیر، فلفل دلمه ،آب لیمو‌ترش تازه و در آخر روغن زیتون یا اگر نبود روغن مایع استفاده کردم بعد از ۲۴ ساعت که ادویه ها به خرد مرغ رفت برای پختش میتونید از انواع سبزیجات در دسترس تون استفاده کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#سیب_زمینی_مارپیچ مواد لازم : ۶۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده معادل ۳ عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ درشت نمک فلفل زردچوبه آویشن به مقدار دلخواه نشاسته ذرت ۲۰ گرم حدود یک و نیم قاشق غ خ یک سوم لیوان شیر ولرم معادل ۷۰گرم طرز تهیه : سیب زمینی های اب پز که کاملا داغه را با گوشتکوب یا چنگال حسابی بکوبید تا کاملا نرم شوند ادویه ها و تخم مرغ و نشاسته ذرت و شیر را اضافه کنید و حسابی ورز دهید باید مایه خیلی خیلی نرم باشه و اصلا گلوله گلوله نباشه میتونید داخل غذاساز بریزید یا با گوشتکوب برقی میکس کنید یا از الک رد کنید‌ اگر مایه ،سفت بود کمی تخم مرغ همزده اضافه کنید ‌‌و اگر شل بود نشاسته ذرت بریزید. داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نیم سانت برش بزنید‌.نباید قطر برش زیادی پهن باشه چون ترد نمیشن. داخل روغن داااااغ نواری بزنید و سرخ کنید روی دستمال بگذارید تا کاملا روغن آنها کشیده و خنک شوند روی هم نگذارید چون نرم میشوند با سس دلخواه سرو کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

#فیلم_آموزشی #یخ_میوه_ی_تزئین_یخ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#گوشت_چرخ کرده رو همراه پیاز رنده شده و آب گرفته و سیر رنده شده (له) و آردسوخاری و تخم مرغ و نمک و فلفل و زیره خوب ورز میدیم میذاریم یخچال نیم ساعت استراحت کنه بعد از موادمون به اندازه یه گردو درشت (نارنگی) برمیداریم و روی نایلون (کیسه فریزر) باز میکنیم و داخلش پنیرپیتزا ورقه ای میذاریم البته (یک طرف) بعد مثل فیلم تا میکنیم و لبه ها رو با انگشت فشرده میکنیم یعنی به شکل نیم دایره در بیاد و داخل روغن داغ سرخ میکنیم و همراه پیاز گوجه فرنگی فلفل_سبز شیرین سرخ شده سرو میکنیم نوش جان💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#نان_پفکی 1 زرده تخم مرغ برای رومال 1 فنجان ماست (100 میلی لیتر) 1 لیوان روغن بیکینگ پودر ۱ ق چ 1 قاشق چایخوری نمک جعفری و پنیر فتا 1 کاسه 2 فنجان آرد همه مواد را طبق کلیپ باهم مخلوط میکنیم‌تا خمیر ما آماده شود. سپس گلوله های کوچک برمیداریم و در سینی فر قرار میدهیم تا زپانی که روی نان ها طلایی شود نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#تست_مرغ_کنجدی مواد لازم سینه کامل مرغ ۱ عدد ، ران مرغ ۱ عدد ، پیاز بزرگ ۱ عدد ، سیر ۲ حبه ، فلفل دلمه رنده شده ۱ عدد ، جعفری خورد شده ۳ ق غ ، هویج رنده شده ۱ عدد ، کنجد به میزان لازم ، نان تست به میزان لازم ، فلفل سیاه و آویشن هر کدام نصف ق چ طرز تهیه ابتدا پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرین. سیر رو هم رنده کنید حالا مرغها رو که از استخوان جدا کرده همراه پیاز و سیر و ادویه ها و نمک داخل چرخ گوشت چرخ کنین . بعد که چرخ شد با فلفل دلمه ای رنده شده و جعفری و هویج مخلوط کنید کناره های نون تست رو برش بدین و ازش جدا کنین . از مواد مرغ یک لایه روی نون بمالید (سعی کنید خیلی ضخیم نباشه نه نازک باشه نه ضخیم) . بعد داخل کنجد بزنین و به هر شکل خواستین برش بزنین بعد هم داخل روغن داغ سرخ کنید. فقط از طرفی که مرغ داره سرخ کنید ، از طرف نون سرخ نکنید . وقتی از روغن خارج کردین از طرف مرغ روی دستمال بزارید تا روغن اضافی جذب دستمال بشه و به خورد نون تست نره بعد هم با سس میل کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

#فیلم_آموزشی #آموزش_تست_مرغ_کنجدی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#بادمجون_سوخاری بادمجان ترجيحا دلمه اي را پوست بكنيد ، ورقه كنيد ، چند ساعتي در محلول آب و نمك بگذارين سپس خشك كنيد در روغن داغ خيلي كم در حد نرم شدن سرخ كنيد ، بگذارين خنك بشن بعد در تخم زده شده و سپس آرد سوخاري زده و در روغن داغ سرخ كنيد ، بعد از قرار دادن در روغن تا زماني كه برشته بشن جابجا و تكانشون نديد تا آرد سوخاري ازشون جدا نشه و بعد از سرخ شدن روي دستمال حوله اي آشپزخونه گذاشته تا روغن اضافيش گرفته بشه.چندقاشق مايونز و يك قاشق ماست چكيده و فلفل سياه همراه يك حبه سير له شده و يه كوچولو ترخون خشك به سس اضافه و خوب مخلوط كنيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#فیلم_آموزشی #آموزش_بادمجون_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#فیلم_آموزشی #شیویدواویشکا(غذای گیلانی) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#بستنی_میوه_ای یا #بستنی_یخی طرز تهیه طرح پاکسازی یخچال انجام شد و هرچی میوه که شامل توت فرنگی، هندوانه، هویج، پرتغال، طالبی بود بصورت میکس شده وارد قالبهای بستنی و بعضی درلیوانهای یکبار مصرف شد (البته بعضی شون با بستنی وانیلی مخلوط شد) و در فریزر قرارگرفت بعدازاینکه کاملا یخ زد میزاریم بیرون و ازقالب درمیاریم. برای خارج کردن بستنی؛ لیوان یکبارمصرفها که خیلی راحت با یک برش چاقو پاره میکنیم و بستنی جدا میشه حالا اماده خوردن ولذت بردن. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦

#سوپ_گوشت طرزتهیه ابتدا نیم کیلو گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و پیازچه ریز شده و یکدونه تخم مرغ و باکمی نمک مخلوط کرده و کامل ورز می دهیم بصورت توپ های کوچک در می آوریم پیاز ریز شده را تفت داده سیب زمینی نگینی رو اضافه و تفت می دهیم نمک وفلفل میریزیم حال توپ ها را اضافه کرده و آب می ریزیم حدود بیست تا چهل دقیقه سر قابلمه را بگذارید تا بجوشد بعد سیر کوبیده شده و رشته خانگی را اضافه می کنیم جتا رشته ها پخته بشه و حالت لعاب دار به سوپ بده و در آخر موقع سرو پیازچه اضافه می کنیم میتونید بجای رشته خانگی از نودل یا رشته فرنگی استفاده کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🥩🍲🥩🍲🥩🍲

#ایده کاری از ساینا عزیز ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#بستنی_هلو_و_خامه مواد لازم ۳ عدد هلو متوسط نصف فنجان ماست با ۲٪ چربی 3/1فنجان شکر 3/1 فنجان خامه 4/1 قاشق چای خوری بادام 8/1 قاشق چای خوری نمک طرز تهیه مقداری از هلو را در قطعات کوچک، خرد کنید و در کاسه‌ای بریزید. باقی هلو را در مخلوط‌کن با هم مخلوط کنید. سایر مواد را به پوره هلو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را به کاسه‌ای که هلوی خرد شده در آن است، اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.مواد را به طور یکسان در قالب‌های بستنی یا لیوان یکبار‌مصرف بریزید، چوب بستنی‌ها را درون قالب قرار دهید و آن را ۵ تا ۶ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍦🍑🍦🍑🍦🍑🍦

#فیلم_آموزشی #آموزش_سمبوسه_مدرن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

‍ #كباب_اوكرايني مواد لازم گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم يك عدد پياز متوسط يك حبه سير فلفل دلمه اي نگيني گوجه خرد شده نگيني پنير پيتزا جعفري و ريحان خرد شده نمك فلفل زردچوبه طرز تهیه اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

سلام😊✋ صبح آدینه تون بخیر و سلامتى 🌷 ان شاالله که تنتون سالم .. لبتون خندون..😊 لحظاتتون گلبارون🌷🍃 و زندگیتون پراز 🌷 سلامتی و عاقبت بخیری🌺 و عشق و آرامـــش باشه🌷 🌷 لحظه هاتون پراز نگاه و لطف خدای بی همتا..❤ ﹝@Jomlax ﹞

هات چاکلت سالم و رژیمی☕️ به نظرم اسم "شکلاتِ داغ" قشنگتره ولی چون به "هات‌‌چاکلت" معروفه همون و گفتم مواد لازم : شیر ۱.۵ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ پودر دارچین ¼ ق چ شکلات تلخ ۵۰ گرم خرما ۸-۵ عدد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

کیک تیرامیسو کافی شاپی🍰 مواد لازم : شکر ۱ لیوان وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر ولرم ½ لیوان نسکافه فوری ۱ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ق غ روغن ½ لیوان آرد ۱.۵ لیوان مواد لازم کرم : کرم شانتی ۱ بسته یا خامه قنادی ۲۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم پودر قند ⅓ لیوان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

پیتزا اشترودل مرغ و قارچ😍 مواد لازم : پیاز ۲ عدد فلفل دلمه‌ای خمیر شورینی ۱ بسته سینه مرغ ۱ عدد قارچ چند عدد ادویه‌ها : پودر سیر نمک، فلفل زرده تخم مرغ پاپریکا آویشن کنجد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

سریع‌ترین روش مرغ سوخاری🍗 مواد لازم : سس خردل سینه یا فیله مرغ نشاسته ذرت ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه مقداری آرد پودر سیر پاپریکا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

سه مدل پیاز کنار غذایی🧅 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی😎 مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

به نظرم یه بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😋 مواد لازم : زعفران آب لبو یا آلبالو فویل ۲ تا شوید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳