فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر ژله آلوئه ورا یک بسته
پودر قند یا شکر۳قاشق
آب کمتر از نصف لیوان
رنگ خوراکی دلخواه
حتما غلظت مواد باید شبیه کلیپ سفت بشه بین هر پایپ چند دقیقه داخل یخچال بذارید که مواد باهم ترکیب نشن و طرح زیبا در بیاد .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین متفاوت😋
ابتدا گوشت چرخ کرده همراه با پیاز رنده شده رو که خوب ابشوگرفتیم همراه با نمک وزردچوبه خوب ورز میدیم میزاریم داخل یه تابه نچسپ کمی سرخ میکنیم بعد گوجه فرنگی هارو داخل همون تابه سرخ میکنیم
حالا برنج دم کشیده شده (دوکفگیر )رو همراه با زعفران و ماست وروغن و یک عدد تخم مرغ مخلوط میکنیم
بعد داخل یه قابلمه نچسپ روغن میریزیم ازمواد زعفرونیم اول کف تابه میریزیم بعد گوشت و گوجه فرنگی ازاخرم لایه برنج سفید میزاریم نیم ساعت با شعله خیلی ملایم دم بکشه.
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ی قرتی😍
من از ۲ تا زرده و ۴ تا سفیده استفاده کردم
با گوجه گیلاسی نصف شده و ساقه ی پیازچه و جعفری شکل گل دروردم
و ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر زدم)
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
“دلمه، یه طعم خوشمزه که همیشه یادآور سفرههای گرم و صمیمیه
با برگهای تازه، عطر دلانگیز و یه دنیا عشق توی هر لقمه😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی 😍
کیک شکلاتی به مقدار لازم (اگه از این مدل که من استفاده کردم گیرتون اومد ۱۴ عدد لازمه)
خامه صبحانه ۳ عدد
پودر کارامل یک عدد
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
پنیرویلی ۲ قاشق غذاخوری سرپر
شیرعسلی به مقدار لازم
نوتلا ( یا هر نوع شکلات صبحانه ای که دوست دارین) ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
🥩|@Cooking_Mf
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخای مرغت بو نگیره کپشنو بخون👌
میتونید مرغ ۵ ساعت داخل آب و نمک قرار بدید
یا با پیاز یه تکه چوب دارچین چند دقیقه بجوشونید
یا از قبل مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دارکنید
هنگام سرخ کردن مرغ به روغن داغ یه مقدار زردچوبه اضافه کنید دوطرف مرغ سرخ کنید
برای اینکه آب مرغ لعاب داشته باشه پیاز رنده سرخ کنید بهش رب اضافه کنید و تفت بدید حالا مرغ رو بچنید و بهش فلفل دلمه ای و هویج و زعفرون دم کرده و یک لیوان آب اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه بدید بپزه نوش جان .
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ😃
مواد لازم:
تخم مرغ شش عدد
شکر یک ونیم پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
آرد سفید دو و نیم پیمانه
وانیل یک دوم ق چ
بیکینگ پودر دو ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
شیر اضافه یک ق غ
🥩|@Cooking_Mf
14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای پیش غذا تو مهمونی ها😃
مواد لازم:
_پنیر لبنه ترکی آنا ١ عدد
_بادمجان ٣ عدد
_فلفل دلمه ١ عدد
_گردو خرد شده ۵ عدد
_سیر له شده ١ عدد (قابل حذف)
_نمک،فلفل، پاپریکا
_خمیر یوفکا
🥩|@Cooking_Mf
12.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی به سبک من😋
🥩|@Cooking_Mf
17.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی پرتقالی🍊
مواد لازم 👇
2/3 لیوان آب گرم
پودر مایه خمیر ۲ ق چ
، تخم مرغ ۱ عدد
، شکر ۲ ق غ
، روغن مایع ۲ ق غ،
رنده پوست پرتقال 1 ق م
، آرد ۳۶۰ گرم یا 2 و 1/3 لیوان،
بکینگ پودر نصف ق چ،
نمک 1/4ق چ، کره1ق غ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکِ قهوه 🥧☕😌
🤎مواد لازم:
قهوه گلد
آب جوش
تخم مرغ
شکر
وانیل
ماست
روغن
آرد سفید
بکینگ پودر
شکلات صبحانه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبر جوجه البته شاید این روشی که همه درست میکنن نیست
کی میدونه که واقعا حاج اکبر چطور درست میکرد
اما نکته اصلی گرفتن بوی بده مرغه که با اب نمک و سرکه
کاملا از بین میره یک لیتر اب نصف استکان سرکه و یک استکان
نمک دریا یا سنگ نمک بهتره
اب رو مرحله به مرحله اضافه کنید و اهسته مرغو برگردونید
قراره مرغ رنگ طلایی بگیره قرار نیست برشته و خشک بشه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی ویفری لوله ای😍😋
بسیار لذیذ و لاکچری و مجلسی برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون🥰
مواد لازم
ويفر لوله ای 500 گرم
بیسکویت خرد 300 گرم
کره آب شده 100 گرم
خامه صبحانه 600 گرم
پودر شکر 100 گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
پنیر خامه ای 400 گرم
سس شکلات 100
شیر عسلی 100 گرم
برای تزئین توت فرنگی پودر کاکائو
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم میرزا قاسمی تو خواستگاهش یعنی گیلان، ارج و قرب بیشتری داره تا شهرهای دیگه
اما کیه که در ماه حداقل یه بار میرزا قاسمی نخوره و تو وعدههای غذاییش نباشه؟!
این ترکیب جادویی که میرزا محمدقاسم خان والی کشفش کرد، به تنهایی رمز ورود به بهشته.😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین کلوچه ی ترکیه😍
کره 250 گرم
1 عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
پودر قند 120 گرم
۱ ق غ کاکائو
450 گرم آرد قنادی
تزیین:
100 گرم شکلات تلخ ذوب شده در بن ماری
پسته پودر شده
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم میرزا قاسمی تو خواستگاهش یعنی گیلان، ارج و قرب بیشتری داره تا شهرهای دیگه
اما کیه که در ماه حداقل یه بار میرزا قاسمی نخوره و تو وعدههای غذاییش نباشه؟!
این ترکیب جادویی که میرزا محمدقاسم خان والی کشفش کرد، به تنهایی رمز ورود به بهشته.😋
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین کلوچه ی ترکیه😍
کره 250 گرم
1 عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
پودر قند 120 گرم
۱ ق غ کاکائو
450 گرم آرد قنادی
تزیین:
100 گرم شکلات تلخ ذوب شده در بن ماری
پسته پودر شده
🥩|@Cooking_Mf
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اناربیج شبیه فسنجونه اما ورژن گیلانیش و خیلی خوشمزه است🤤
●گردو و رب انار نباید زیاد تفت بخورن یکی دو دقیقه در حد گرم شدن ●
مواد لازم :
گردو: ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
رب انار ملس: ۲ ق غ خوری
پیاز: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری
سبزی انار بیج:
(۷۵ گرم جعفری، ۷۵ گرم گشنیز، ۵۰ گرم تره، ۲۵ گرم نعنا، ۲۵ گرم چوچاق و ۲۵ گرم خالواش)
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
آب سرد: ۶،۷ لیوان.
🥩|@Cooking_Mf
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به وقت دلمه🤤
مواد لازم گوشت
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز ۱ عدد
گشنیز جعفری تره ترخون شوید نعنا
زردچوبه یک قاشق چایی خوری
نمک فلفل
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
مواد پیاز داغ
پیاز دو عدد گوجه چهار عدد
رب انار چهار قاشق غذا خوری
زردچوبه فلفل نمک
برنج سه پیمانه
لپه ۶ قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوئیت شکری 🧇😍
با کره پاستوریزه هست
۶۰۰ گرم آرد
۴۵۰ گرم کره نیوزلندی یا پاستوریزه
۲۶۰ گرم خاک قند
۴ عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم نشاسته ذرت
وانیل به مقدار لازم
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۱۳ دقیقه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی زعفرانی 💛 😋
یه بطری شیر رو با یه بسته خامه ، سیصد گرم شکر دو تا قاشق غذاخوری
ثعلب ، یه قاشق چایخوری وانیل و سه قاشق غذاخوری گلاب رو باهم
مخلوط کن و بعد بزار روی حرارت
حدود بیست تا سی دقیقه با حرارت کم هم بزن تا یکم به غلظت بیوفته و ثعلب گلوله گلوله نشه
ولی برای بافت بهتر بستنی میتونی آخرش داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزی و چند ثانیه هم بزنی تا بافت یکدست و صافی داشته باشه یا با گوشت کوب برقی چند ثانیه بزنی
بعد تو دو تا ظرف بریز و داخل یکیش زعفرون دم کرده بریز و یکیش ساده باشه داخل فریزر بزار
یه بسته خامه رو هم داخل یه پلاستیک فریزر بریز و خیلی نازک پهنش کن و اونم داخل فریزر بزار تا یخ بزنه
هر یک ساعت یکبار بستنی رو از داخل فریزر در بیار هم بزن و دوباره داخل فریزر بزار این کار باعث میشه بستنی کش دار بشه و حالت یخ زدگی نداشته باشه
حدود ۶ بار این کار رو تکرار کن
بعد آخرین بار روش مغزیجات بریز و خامه ای که تو فریزر بوده رو خورد کن و روش بریز
چند ساعت دیگه بزار داخل فریزر تا کاملا یخ بزنه
🥩|@Cooking_Mf
15.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی😋
ران مرغ: سه عدد
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم
زعفران به مقدار دلخواه
پیاز: ۳ عدد
هویج: ۱ عدد
ساقهی کرفس
سیر یک بوته
فلفل دلمه ای زرد و قرمز یک عدد
آب انار: یک استکان
نمک، فلفل سیاه، گلپر به مقدار لازم
لبو: یک عدد
انار: یک عدد
گردو: ده عدد
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات های گلی بدون ورز دادن 🍩
دستور :
350 گرم آب گرم
روغن 4 قاشق غذاخوری
1 عدد تخم مرغ
شکر 4 قاشق غذاخوری
11 گرم مخمر فوری یا 1قاشق غذاخوری
620 گرم آرد با پروتئین بالا
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 پنس
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک نخود فرنگی
مواد لازم:
پیاز
گوجه فرنگی
نخود فرنگی
تخم مرغ
جعفری
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و پودر سیر
🥩|@Cooking_Mf
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی ماست متفاوت
مواد لازم
ماست چکیده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
تره ۱۵۰ گرم
هویج ۲ عدد آرد
۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زعفران
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وقت_سلام
✨اللّهُمَّ صَلِّ عَلى
عَلِیِّ بْنِ مُوسَى الرِّضا الْمُرْتَضَى
الاِمامِ التَّقِیِّ النَّقِیِّ
وَحُجَّتِکَ عَلى مَنْ فَوْقَ الاَرْضِ
وَمَنْ تَحْتَ الثَّرى
الصِّدّیقِ الشَّهیدِ
صَلاةً کَثیرَةً تامَّةً زاکِیَةً
مُتَواصِلَةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَةً
کَاَفْضَلِ ما صَلَّیْتَ عَلى اَحَد مِنْ اَوْلِیائِکَ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان هل🍞
مواد لازم؛
آرد ۲۵۰گرم
خمیر مایه ۵گرم
خامه صبحانه ۲۵گرم
شیر ولرم ۹۰گرم
شکر ۴۰گرم
پودر هل یک ق چ
روغن مایع ۲۵گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هويج پلوبامرغ گيس باف🧑🍳
برای هويج پلو:
برنج: 2 پيمانه
زعفران دم كشيده: 3-4 قاشق غذاخوری
هویج شیرین، رنده شده: 300- 350 گرم
پیاز ،خلالى شده: 150 گرم
دارچین: 1 قاشق چایخوری
آب لیمو: 2 قاشق چايخورىگ
نمک: 1 قاشق چایخوری
کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری
برای مرينت مرغ:
فيله هاى باريك سینه مرغ: 450 گرم
زعفران: 4 قاشق غذاخوری
ماست: 3 قاشق غذاخوری
ادویه مرغ: 1 قاشق چايخورى
نمک و فلفل برای طعم
🥩|@Cooking_Mf
تاحالا از کفِ پا #پاکسازی نکردی؟!😱❌
اگه بدونی چجور با پاکسازی #کفِ_پا مثِ قیر هرچی #سم و #موادِ_تاکسیکیه میاد بیرون که قلبت میریزه !😱😳
راهکار پاکسازی #بیماریها از کفِ پا👇
https://eitaa.com/joinchat/2529166307Cd627faff84
ترفند گذاشتن #پیاز کفِ پا👌🧅