🔰در فصل زمستان چه چیزهایی مصرف کنیم✨ 🔻در فصل سرد سال ، قوت نیروی هاضمه زیاد است و می توانیم غذاهای غلیظ تر و سنگین تر مصرف کنیم تا بدن گرم بماند و قوتش حفظ شود. ❄️#آجیل ها ، #گوشت ها و #شیرینی ها مناسب زمستان هستند. ❄️بهتر است از آش های حاوی #گوشت و #حبوبات و #سبزیجات مصرف کنیم. ❄️#آبگوشت و حبوبات غذای کاملی برای فصل زمستان است . ❄️شیرینی های حاوی #بادام مثل #لوزبادام #باقلوای بادام لذیذ مقوی و دارای هضم کامل است . 𝕵𝖔𝖎𝖓 ↯ 🍯 @tebasil

🥣 #آبگوشت مقوّی #عصاره_گوشت ✅ خواص: ۱) مقوی ونیرو زا ۲) جبران کم خونی، ضعف و بی‌حالی، از دست دادن خون بدن مانند عادت ماهیانه‌ و ... ۳) تقویت جنسی ۴) مقوّی قلب، مغز و اعضای بدن و ... با حفظ خواص وجذب بالا ⚠️ اشاره: متأسفانه اکثر آبگوشتهایی که در منازل به روش معمولی درست میشود بعلت روش پخت، خواص تقویتی، ماهیت اصلی خود را از دست می‌دهد و کاربردهای لازم را ندارد. در این روش بسیار ساده حداکثر خواص گوشت محفوظ خواهد ماند. 👨‍🍳 روش تهیه: یک واحد (واحد بسته به نظر شما می‌تواند حجم یا وزن باشد مثلاً سی گرم) گوشت بدون استخوان و بدون چربی برّه یا گوسفند، ترجیحاً از قسمت سرشانه و ماهیچه را خوب ساتوری و ریز ریز به اندازه خیلی کوچک تقسیم کنید، سپس در یک ظرف شیشه ای، مانند ظرف شیشه ای مربا و ... قرار دهید. بعد ۵ تا ۷ واحد آب به آن اضافه کنید وخوب آنرا بهم بزنید. سپس این ظرف شیشه ای را داخل یک ظرف دوم بزرگتر (قابلمه) قرار دهید که حداقل تا نصف ظرف شیشه ای درون آن آب باشد. سپس گاز را روشن کرده تا خوب با حرارت مناسب کاملاً پخته شود. مقدار بسیار کمی نیز ادویه به آن اضافه نمایید. بعد از پخته شدن ، گاز را خاموش، مواد را صاف کنید. ترجیحاً با کمی عسل شیرین کرده و بصورت قاشق قاشق میل شود. 〽️ تذکرات: ۱_ بهترین حالاتِ‌ جذب و اثر گذاری، یک ساعت قبل از غذا و با شکم خالیست. ۲_ ادویه، نمک ، عسل و ... بسته به شرایط ِمزاجی و جسمی فرد باید تنظیم شود. 𝕵𝖔𝖎𝖓 ↯ 🍯 @tebasil