🥬🥘
نمیدونم این خورشت چی داره که اینقدر طرفدار داره؟؟ 🤔😃 حس شما نسبت بهش چیه؟ 😍😝
#خورشت_کرفس 🥬🍲
.
دستور پخت من :
🧅 پياز رو ريز خرد ميكنم با روغن تفت ميدم، سبک كه شد گوشت گوسفندی يا مرغ رو اضافه ميكنم و خوب سرخشون ميكنم بعد زردچوبه و فلفل و ادويه ميزنم بازم تفت ميدم و يه قاشق پر رب گوجه ميزنم و خوب سرخ میكنم. سبزی كرفس سرخ شده رو به همراه لوبيا چشم بلبلی پخته و آب جوش و نمک اضافه میكنم و ميذارم با حرارت متوسط بپزه و جا بيافته.
.
من چون با مرغ درست كردم لوبيا پخته اضافه كردم
اگه با گوشت گوسفند درست كرديد لوبيا خيس خورده رو همراه گوشت بريزيد بپزه وقتی پختن سبزی سرخ شده رو با نمك اضافه كنيد و بذاريد خورشت جا بيافته. 😋
#خورشت #کرفس #ناهار #ناهار_خوشمزه
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_آلو_قیصی🌹🍃
#شیرین_قاتوق
موادلازم
👇👇👇
400 گرم گوشت خورشتی
آلوسیاه و برگ قیصی از هرکدام نصف لیوان نمک زردچوبه
آبغوره، رب گوجه، زعفران
طرزتهیه
👇👇👇
آلو و برگ قیصی رو میزاریم چند دقیقه خیس بخوره بعد داخل کره تفت میدیم رب گوجه اضافه و بعد از چند دقیقه تفت خوردن زعفران را اضافه و کنار میزاریم
پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم. آب جوش اضافه و میزاریم بپزه. بعد از یک ساعت و نیم آلو و برگ قیصی رو اضافه و میزاریم نیم ساعت جابیوفته. خورش رو اصلا هم نزنید چون برگ قیصی له میشه. آخر پخت آبغوره و نمک اضافه کنید
نوش جان👌
#خورشت
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_تره_کردستان🌹🍃
طرزتهیه
👇👇👇
ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته
نوش جان👌
#خورشت
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#خورشت
300 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرچوبه مخلوط کرده قلقلی میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم.
دو عدد پیاز درشت را نگینی خرد کرده و تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه زرچوبه وفلفل و رب گوجه فرنگی، دو سه برش حلقه ای از یک فلفل قلمی تند ، ادویه خورشتی و نمک اضافه کرده و مجدد تفت میدیم و بعد به مقدار کافی آب جوش و کمی زعفران اضافه میکنیم و گوشت قلقلی ها و کدوها رو داخل سس قرار میدیم و درب ظرف رو میذاریم تا کاملا بپزه و جا بیفته همینطور میتونیم کدوها رو سرخ کنیم و بعد از اینکه گوشت قلقلی ها پخت ده دقیقه آخر به همراه غوره به خورشت اضافه کنیم بعد از اینکه جا افتاد در ظرف مناسب میکشیم و با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#قیمه_نثار
#خورشت
#غذای_محلی قزوین
دوتا پیاز متوسط رو تفت میدیم تا سبک بشه و تقریبا طلایی بشه،گوشت قیمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم در حد تغییر رنگ تفتش میدیم خیلی لازم نیست سرخ بشه،چون آبش کشیده بشه سفت میشه؟بعد زردچوبه،پودر هل،پودر دارچین،نوک ق چ پودر گل سرخ اگه دوست داشتین و یکم فلفل قرمز اضافه کنید وتفت بدید ،بعد دو ق غ رب رو هم اضافه کنید ویک لیوان آب بریزید تا گوشت بپزه نمکش رو اندازه کنید و نوش جان😋😍
(خیلی نباید خورش آبکی باشه)...
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت قارچ رو امتحان کنید!
✨@Daily_Idea🍇
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت قارچ رو امتحان کنید!
✨@Daily_Idea🍇
هدایت شده از اطلاع رسانی رهپویان🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه خورشت کرفست جا نمیفته و آب میندازه 🤔❗️
دلیلش اینه که باید نحوه درست کردنش به این صورت باشه👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
آموزش پخت خوشمزه ترین انواع #مرغ و #خورشت مجلسی اینجاست👆😍
پست ویژه❗️:آموزش انواع #کیک و #لقمه ویژه مدرسه