#نخود_پلو #مزاج👈 گرم وتر 🍱 مواد لازم: (برای۳ نفر) ۱. گوشت گوسفندی: ۱۲۰ گرم، قیمه‌ای خُرد‌شده ۲. برنج: ۳ پیمانه ۳. نخود ایرانی: ۱ پیمانه ۴. پیاز: ۱ عدد ۵. نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: به میزان لازم ۶. زعفران: به میزان دل‌خواه ۷. روغن یا کره حیوانی: به میزان لازم ♨️ دستور پخت: نخود را از شب قبل بخیسانید و با همان آب و همراه ۵ لیوان آب دیگر درون دیگ بریزید و بگذارید خوب بپزد. در نیم‌ساعت آخر پخت، کمی نمک بیفزایید. یک عدد #پیاز را رنده‌کنید، کمی تفت‌دهید تا سبک شود و گوشت‌گوسفندی را با #روغن کمی تفت‌دهید. #زردچوبه، #فلفل و پودر #سیر را هم درون #تابه، چند دقیقه هم‌بزنید تا بوی خامی زردچوبه گرفته‌شود. حدود ۳ لیوان آب بریزید و صبرکنید تا #گوشت بپزد. در ۱۵ دقیقه آخرِ پخت گوشت، #زعفران و کمی نمک بیفزایید. #برنج را چندبار بشویید و با حدود یک بند انگشت آب روی آن و ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک، ۲ ساعت بخیسانید. پس‌از این زمان، آب باقیمانده داخل برنج را پیمانه‌بزنید، از برنج جداکنید و برنج را کناربگذارید. پس‌از پخت کامل گوشت و نخود و کم‌شدنِ آب هردو، به اندازه آب باقیمانده برنج خیسانده که برداشته‌بودید، از آب گوشت و نخود پیمانه‌کنید و روی برنج بریزید و با نخود، گوشت و #روغن_حیوانی برنج را کته‌کنید. پس از ۳۰-۴۵ دقیقه، غذای شما آماده است. نخودپلو را می‌توانید با پاشیدن کمی زیره سبز روی آن، نوش‌جان کنید.😋 👩🏻‍🍳 اگر تمایل به مزه شیرین دارید، می‌توانید در کنار این غذا از #کشمش_پلویی نیز بهره‌ببرید. ✍ به کوشش: بانو زینب عباسی 📸 با هنرمندی: بانو زهرا عباسی ✳️ با توجه به ویژگی‌های نخود، این غذا می‌تواند گزینه‌ بسیارمناسبی برای #کودکان، #سالمندان، بانوان #باردار و مادران‌شیرده (به‌ویژه جهت افزایش شیر)، مخصوصاً در فصل‌های #پاییز و #زمستان به‌شمار رود. 💞زندگی باطب اسلامی ایرانی درایتا💞 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3762814999C0c3b749450 💙شعبه دوم این گروه در تلگرام با این ادرس👇👇 @Tashkhis1399 💖اللهم عجل لولیک الفرج💖 💛لینک کانال ما👇👇👇 @Darmandarmanze @Monshi99👈 منشی

🔴 برای #ریه فردی که نفسش بالا نمیاد و #بیمارستان هم تخت خالی نداره، چه کار کنیم؟ ♻️ #دستگاه_اکسیژن موجب درگیری بیشتر ریه! چگونه درگیری ریه فرد #سردمزاج را کاهش دهیم؟ علائم فرد سردمزاج چیست؟ چگونه سطح #اکسیژن_خون را افزایش دهیم؟ عوارض استفاده از #چرک‌خشک‌کن‌ چیست؟ #فلفل، #زنجبیل و #سیر برای چه افرادی توصیه می‌شود؟ #کرونا #سؤالات_کرونایی #استاد_صادقیان