زنگ آشپزی سفره خانه طب ایرانی😊😋
میان وعده و دسر خوشمزه :
🍎سیب پخته
از خواصش بگم براتون🤩:
▫️ شادی بخش
▫️مقوی قلب ، مغز،کبد،معده و رحم و زیبایی پوست
▫️بهبود تپش قلب و تنگی نفس
▫️اشتها آور
▫️بهبود وسواس سوداوى
▫️دفع سموم
▫️برای سرفه خشک خیلی عالیه خصوصاً در زنان باردار و شیرده
#سیب_پخته
#میان_وعده_مناسب
#سته_ضروریه
#غذا
𝓓𝓻_𝔃.𝓶𝓸𝓻𝓲𝓭𝓲_𝓸𝓯𝓯𝓲𝓬𝓮
https://eitaa.com/Dr_moridi
😋حالا یه سر بریم آشپزخونه ؟!...
#سیب_پخته
🍱مواد لازم:
سیب بزرگ: ۴ عدد، ترجیحا قرمز رنگ
شکر: یک چهارم پیمانه
هل آسیاب شده: یک قاشق چایخوری
بادام خرد شده: یک چهارم پیمانه
کره: یک قاشق غذاخوری
آب جوش: دو چهارم پیمانه
گلاب: یک چهارم پیمانه
زعفران دم کرده: کمی
روش تهیه:
فر را از قبل با حرارت ۳۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
از قسمت چوب انتهای سیب، با یک چاقوی نازک، حدود یک و نیم سانتیمتر به سمت مرکز تخمها بریده و با استفاده از یک قاشق آن قسمت را تراشیده و بیرون آورید.
سعی کنید دهانه حفره ایجاد شده بیش از دو سانتیمتر نشود (مطابق شکل) ...
در یک کاسه کوچک، شکر و هل آسیاب شده ، بادام و شکر را خوب با هم مخلوط کنید.
سیبها را درون ظرف پخت مخصوصِ فر قرار دهید.
از مخلوط فوق درون سیبها را پر کنید و در صورت عدم داشتن سرفه، روی هر یک از دهانه سیبها را مقدار کمی کره قرار دهید.
ظرف حاوی سیبها را درون فر که از قبل گرم شده، مدت ۴۰- ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم شده ولی له نشوند حرارت دهید.
ظرف را از فر بیرون آورید و از آب حاصل از پخت سیبها که درون ظرف جمع شده با قاشق چند با روی سیبها بریزید.. زعفران دم کرده و گلاب نیز روی آنها بریزید. مجددا داخل فر بگذارید و اجازه دهید، گلاب و زعفران، بخوبی با سیب مخلوط و پخته شود ..حالا می توانید آن را از فر خارج کنید...
نوش جان😋🍎
#سیب_پخته
#میانوعده_مناسب
#سته_ضروریه
#غذا
𝓓𝓻_𝔃.𝓶𝓸𝓻𝓲𝓭𝓲_𝓸𝓯𝓯𝓲𝓬𝓮
https://eitaa.com/Dr_moridi