#آشپزی_سالم
🍨 #مشکوفی
📝مواد لازم :
● شیر : 2 پیمانه 🥛🥛
● نشاسته : 3 قاشق غذاخوری🥄🥄🥄
● شکر : 4 قاشق غذاخوری🥄🥄🥄🥄
● کره : 1 قاشق غذاخوری🥄
● پودر هل : نوک قاشق چایخوری
● گلاب 🌸 : 1 قاشق سوپ خوری
● زعفران دم کرده 🥃 : 2 قاشق غذاخوری
✅ منظور از #نشاسته در این دسر نشاسته گندم است :
ولی می توانید مثل ما از ترکیب نشاسته ذرت و گندم نصف نصف استفاده کنید، چون نشاسته ذرت لطیف تر و مشکوفی بهتری به دست می اید.😊
🔰 طرز تهیه مشکوفی
1- اول از هرکاری #نشاسته رو در شیر حل میکنیم سپس از صافی رد کرده روی حرارت ملایم میگذاریم.
2- شکر یا نبات و کره رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم.
3- کمی که غلیظ شد پودر #هل و #زعفران 🥃 رو افزوده و باز با حوصله هم میزنیم چون زود ته میگیره باید حرارت کم باشه.
4- در آخر که غلیظ شد گلاب 🌸 رو اضافه کرده یه دور هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم
5- موادمون رو در ظرف سرو کشیده و با خلال پسته و گل محمدی نزئین می کنیم در یخچال می گذاریم تا خنک شود. 🍨
https://eitaa.com/Tebvatarbiyat
#آشپزی_سالم
#نبات_خانگی 🍭
📝مواد لازم :
شکر قهوه ای ۳ لیوان
شیر محلی۱ لیوان 🥛
زعفران ۱/۴ قاشق چای خوری 🥄
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری 🥄
مغز پسته به مقدار لازم
🔰 طرز تهیه :
شکر و شیر را در قابلمه بریزید
با حرارت کم بجوشانید 🔥
در میانه کار #زعفران و #هل را اضافه کنید
تا زمانی بجوشانید که تقریبا #مثل_ماست_سفت شود و از اطراف قابلمه #شکرک بزند .
مواد را روی سینی که کمی چرب شده بریزید .مغز پسته را بپاشید. بعد از چند ساعت تکه کنید .
❤️🧡💛💚💙💜
eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d
#طب_وتربیت
👈#هل گرم و خشک و تخصص آن برای ریه است
خاصتا ریه هایی که بلغمی هستند و سرفه ی خلطی دارند..
🔺شادی آور و گرم کننده مغز
🔺آرامبخش بسیار قوی
🔺مفید برای معده(معده را گرم و هضم را بهتر می کند، بوی دهان خوشبو می شود)
🔺سرماخوردگی
🔺گرفتگی سینه
🔺مقوی قلب
🔺خلط آور
📌بصورت یک عدد جویدنی یا یک تا دو عدد در دمنوش و چای مناسب است☝️
❤️🧡💛💚💙💜
eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d
#طب_وتربیت
#هِل گرم و خشک و تخصص آن برای ریه است خاصتاً ریههایی که بلغمی هستند و سرفهی خلطی دارند
🔺شادی آور و گرم کنندهی مغز
🔺آرامبخش بسیار قوی
🔺مفید برای معده(معده را گرم و هضم را بهتر میکند، بوی دهان خوشبو میشود)
🔺سرماخوردگی
🔺گرفتگی سینه
🔺مقوی قلب و مغز
🔺خلط آور
📌بصورت یک عدد جویدنی یا یک تا دو عدد در دمنوش و چای مناسب است☝️
❌ممنوعات هِل👇
🔺کسانی که فشارخون گرم دارند هِل فشار خون را بالا میبرد، میتوانند بعد از آن کمی سرکه یا آبلیمو بخورند متعادل میشود.🥃
(یک عدد در دمنوش ها منعی ندارد)
⚠️هِل در مصرف گرم و خشکها برای کسانی که سوزش قلب و خشکی در بدن دارند احتیاط شود.
🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺
eitaa.com/joinchat/3851943950Cadbb040f2d