#خاصیت_شناسی
🔴 بهترین و #موافق‌ترین_گوشت برای بدن انسان چه گوشتی است؟
#گوشت_گوسفند
🚨 چرا؟
چون خیلی سریع هضم شده و خون زیادی تولید کرده و بهمین دلیل #مقوی_بدن است.
♻ ️بهترین #زمان_مصرف گوشت: به عنوان وعده‌ی #شام منتها قبل از ساعت ۸ شب.
❌ شاید سوال کنید مگر شام منع نشده؟ نه، در طب ایرانی‌اسلامی #حتما باید شام مصرف شود.
@HejamatBoka
🔴 بهترین و #موافق‌ترین_گوشت برای بدن انسان چه گوشتی است؟
#گوشت_گوسفند
🚨 چرا؟
چون خیلی سریع هضم شده و خون زیادی تولید کرده و بهمین دلیل #مقوی_بدن است.
♻ ️بهترین #زمان_مصرف گوشت: به عنوان وعده‌ی #شام منتها قبل از ساعت ۸ شب.
❌ شاید سوال کنید مگر شام منع نشده؟ نه، در طب ایرانی‌اسلامی #حتما باید شام مصرف شود.
@HejamatBoka
✅ اولین و بزرگترین گام برای #سلامتی #اصلاح_سبک_تغذیه است. به خصوص چند مورد اساسی که حتماً باید اصلاح شود و متأسفانه در زندگی امروزی خیلی مورد غفلت قرار می‌گیرد:
1⃣ #آب_سالم
❌اجتناب از مصرف آبهای معدنی بازار
👌استفاده از کوزه سفالی برای تسویه آب
2⃣ #نان_سالم
❌اجتناب از مصرف نان های سفید
👌استفاده از #نان_محلی_سبوس_دار
3⃣ #قند و #شکر سالم
❌اجتناب از مصرف قند و شکر سفید چغندر
👌استفاده از قند، شکر و نبات #نیشکر
4⃣ #نمک_سالم
❌اجتناب از مصرف #نمک_یددار تسویه شده
👌استفاده از #نمک_دریا
5⃣ #روغن_سالم
❌اجتناب از مصرف روغنهای مایع بازار
👌استفاده از #روغن_زیتون ، #روغن_ارده_کنجد
👌 #روغن_زرد_گاوی ، #شحم_گاوی ، #دنبه_گوسفندی
6⃣ #نوشیدنی سالم
❌ اجتناب از مصرف #چای سیاه و سبز خارجی
👌استفاده از #دمنوشهای طبیعی سالم و ایرانی
✅ موارد دیگری که میتوان به آن اشاره کرد:
👌استفاده مداوم از #عسل طبیعی
❌اجتناب از مواد غذایی صنعتی
👌استفاده از #گوشت_گوسفند به جای #گوشت_گوساله
❌اجتناب از مصرف مواد غذایی #تراریخته
👌مرغ و تخم مرغ محلی به جای ماشینی
❌اجتناب از خوردن غذاهای #فست_فود
👌استفاده از #لبنیات سالم محلی
❌اجتناب جدی از مصرف خودسرانه #دارو
@HejamatBoka
#خاصیت_شناسی
#آشپزیهای_شفابخش
🔴 خواص پختن #گوشت در شیر
✍ طبق فرمایشات ائمه معصومین(ع) توصیه‌های زیادی به خوردن #گوشت_پخته_شده_در_شیر شده است. این غذا موجب #قوت_بدن می‌شود.
حضرت نوح(ع) از ضعف بدنش به خدا شکایت کرد. خداوند به او وحی فرمود: «گوشت را با شیر بپز و بخور که من، قوت و برکت را در این دو قرار داده ام.»
در روایت، این ترکیب برای رفع ضعف قلب نیز توصیه شده است.
این غذا برای انواع ضعف‌های عمومی بدن، ام اس، دیسک کمر، سکته مغزی، بیماری‌های مرتبط با ضعف عضلانی مفید است.
نکات طبخ گوشت در شیر :
گوشتی که باید برای این غذا مصرف شود، حتما #گوشت_گوسفند باشد. توصیه شده که گوشت سردست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است.
ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید و شیر را کم کم به گوشت اضافه کنید و آن را با شعله بسیار ملایم بپزید تا شیر نبرد.
در طول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر می‌شود، بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم شد، مقداری شیر به آن اضافه کنید و این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود.
در آخر ادویه‌های موافق با مزاجتان را می‌توانید اضافه کنید. اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه می‌شود.
@HejamatBoka
#گوشت در روایات :
🍃 پیامبر ص فرمودند: نیست تکه ای از #گوشت یا #پی که در معده قرار بگیرد مگر اینکه درجای آن #شفا بروید و #بیماری از آن محل خارج بشود.
🍃 یعنی #گوشت #گوشت می‌رویاند...
👌 روییدن گوشت به معنای #سلامتی است.
📜 خداوند در قرآن میفرماید:﴿ وَ لَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُون﴾
🍃 یعنی در بهشت به اهل بهشت #گوشت می‌دهیم.
✅ درمان ضعف با #گوشت:
🍃 هرگاه مومن احساس #ضعف کند #گوشت را با #شیر بخورد.
👌 گوشت و شیر غذای #حضرت_نوح بود به همین چهت 2500 سال عمر کرد.
🍃 حضرت نوح به خداوند از #ضعف شکایت کرد خداوند به او امر کرد که #گوشت را با#شیر بخورد چرا که در آن #قوت و #برکت قرار دادم.
👈 بنابراین گوشت و شیر برای افراد #مسن نیز مناسب است.
🍃 #گوشت_گوسفند دواء و شیرآن بیماری زا است.
🌀 برعکس #گاو که #شیر آن #شفاء و #گوشتش #بیماری‌زا است.
🍃 اگر چیزی بهتر از #گوشت_گوسفند بود هرآینه خداوند بجای #اسماعیل ع قربانی می‌کرد.
❇️ منظور از #گوشت 👈 #گوشت_گوسفند می باشد.
@HejamatBoka