شکلات سویق🍬🍭 #آشپزی_اسلامی 🥣مواد لازم: سویق جو ۲ قاشق غذا خوری سویق گندم ۲ قاشق غذا خوری سویق سنجد ۲ قاشق غذا خوری سویق عدس ۲ قاشق غذا خوری سویق نخود ۲ قاشق غذا خوری سویق کدو۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری خرما یک پیمانه (یا شیره خرما) 🍮¹ در ماهی‌تابه #روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم. 🍮² #سویق‌ ها«از سویق‌ کامل هم میتوان استفاده کرد» را با هم مخلوط کرده و درون ماهی‌تابه میریزیم. 🍮³ هسته‌های #خرما را درآورده و خرما‌ها را له کرده و به مخلوطمان اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم 🍮⁴ وقتی شکل #حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپ‌های قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده نوش جان کنید😍🌸 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

✅مواد لازم برای تهیه کیك رژیمی با آرد جو دوسر و شیره انگور🍇🌾 آرد جو          2.5 لیوان تخم مرغ       3 عدد شکر قهوه ای     سه قاشق غذاخوری (به دلخواه، قابل حذف) شیره انگور          نصف لیوان بکینگ پودر        2 قاشق مرباخوری شیر                  نصف لیوان دارچین            یک قاشق مرباخوری روغن ارده کنجد       نصف لیوان 🧁¹ آسیاب کردن جو 🧁² آماده کردن مایع کیك #تخم_مرغ‌ها رو داخل یك کاسه بزرگ بشکنید. سپس #شکر_قهوه ای رو اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی تخم مرغ ها رو هم بزنید تا زرده و سفیده به طور کامل با هم مخلوط و یکدست بشن. 🧁³دو قاشق غذاخوری #آب_جوش رو به #شیره_انگور یا #خرما اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق بشه. سپس شیره انگور، #شیر و روغن رو به تخم مرغ اضافه کنید و مواد رو هم بزنید. مرحله سوم، اضافه کردن آرد جو 🧁⁴بیکینگ پودر و دارچین رو به آرد جو اضافه کنید و هم بزنید تا بیکینگ پودر با آرد جو مخلوط بشه. سپس آرد جو رو کم کم و طی سه مرحله به تخم مرغ اضافه کنید و مواد رو با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم بزنید. 🧁⁵پخت کیک رژیمی با آرد جو در فر برای پخت کیک رژیمی با آرد جو رژیمی با آرد جو داخل فر، کف قالب رو کاغذ روغنی بذارید، مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط فر بپزید. 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی غذای کودك👶🏻 توپك بادام خرمایی🧆 🧋مواد لازم: #خرما ۱۰عدد/#بادام_درختی ۱۰عدد/#پودر_نارگیل ۱ پیمانه/#پودر_هل ۱/۲ قاشق چایخوری/#دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری 🍪🍶طرز تهیه: ابتدا خرماها را پوست گرفته و هسته آن‌ها را جدا کنید. بادام‌ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید. خرماها را به پودر بادام اضافه کرده و مخلوط کنید. از مواد خرمایی بردارید و با دست گرد کنید. سپس توپک‌ها را داخل پودر نارگیل بزنید. نوش جان😍🤍 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🟢طرز #تهیه_سرکه خرما خانگی ﴿وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ﴾ نحل/67 💫و از محصولات درختان #خرما و #انگور [گاهى بر خلاف خواستۀ خدا] نوشابه‌اى مست كننده و [زمانى ديگر] رزقى پاكيزه و نيكو مى‌گيريد؛ در اين [حقيقت] نشانه‌اى [بر توحيد، ربوبيّت و قدرت خدا] ست براى گروهى كه تعقّل مى‌كنند. 👈 #سرکه یکی از مصادیق #رزق_حسن است. 💫 در روایات اهل بیت (ع) به مصرف سرکه‌ی «خل الخمر» سفارش بسیاری شده است. «#خل_الخمر» سرکه‌ای که قابلیت شراب شدن داشته باشد یا ابتدا تبدیل به شراب و سپس تبدیل به سرکه شده باشد. 👈 در برخی روایات نیز ترکیب #سرکه و #روغن_زیتون به عنوان بهترین خورشت معرفی شده است: «كَانَ أَحَبُّ اَلْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ اَلْخَلَّ وَ اَلزَّيْتَ طَعَامَ اَلْأَنْبِيَاءِ» المحاسن/ج2/ص483 🌸 غذای مورد علاقه #حضرت_زهرا (س) نیز سرکه و روغن زیتون بود. 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c