🍯 #سکنجبین_با_عسل
🔸مواد لازم:
۲ واحد عسل
۸ واحد آب
۱ واحد سرکه انگور
نعناع تازه (دلخواه)
🔹طرز تهیه:
برای تهیه سکنجبین عسلی کافی است ابتدا یک قابلمه (ترجیحا مسی در غیر این صورت قابلمه لعاب دار) را روی گاز قرار دهیم و سپس عسل و آب را درون آن بریزیم و با شعله ملایم اجازه دهیم تا حجم این مخلوط به نصف مقدار اولیه برسد.
توجه داشته باشید که باید در حین حرارت دیدن، عسل را به آرامی هم بزنید و کفی که بر روی آب میآید را جمع کنید.
پس از آن میتوانید یک دسته نعنای تازه داخل مخلوط آب و عسل قرار دهید تا کمی همراه مخلوط بجوشید و پس از آن سرکه را به مخلوط اضافه میکنید و هم میزنید تا مخلوط باز هم نصف شود.
پس از آن اجازه دهید تا مخلوط کاملا خنک شود و بعد آن را داخل یک شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
🥘کانال تخصصی طبع و مزاج غذاها:👇
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════