#مربا_توت_فرنگی #مربا_توتفرنگی #مربا مواد لازم نیم کیلو توت فرنگی که دمش گرفتین شکر نیم کیلو وانیل نوک ق چایخوری آبلیمو یک ق غذاخوری یا جوهر لیمو نوک ق چ خوری ابتدا توت فرنگی بشورین و دمش رو بگیرین و اگه درشته از وسط نصفش کنین تو یک قابلمه شکر و توت فرنگی رو لا به لا بریزین بزارین یخچال ۱۲ تا ۲۴ ساعت بمونه آب بندازه بعد اون تایم که گفتم بزار رو گاز ۵ دقیقه شعله رو زیاد کن جوش که اومد و شکر آب شد ۲۰ دقیقه زمان برای قوام مربا کافیه تو این بیست دقیقه شعله کم باشه کف روی مربا رو جمع کن تا مربا شفاف بشه آخر پخت بهش آبلیمو و وانیل اضافه کن یک جوش خورد خاموشش کن #نکته✔✔ ابلیمو یا جوهر لیمو باعث میشه مربا کپک نزنه بیشتر از بیست دقیقه مربا رو نزارین قوام بیاد چون صفت میشه و توت فرنگی ها له میشه اگه شهدتون زیاد بود یکم شهد رو بردارین برای شربت توت فرنگی این مربا اصلا آب نمیخواد و کلا تایم پختش ۲۵ دقیقه هست ۵ دقیقه شعله زیاد بیست دقیقه شعله کم باشه _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#مربا درست کردن مربا شامل جوشاندن میوه با شکر در زمانی طولانی در قابلمه لعابی روی حرات بالاست تا زمانی که به غلظت دلخواه ما برسد. اینکه چه مدتی زمانی را برای جوشاندن مربا باید صرف کرد بستگی به مقدار مایعی دارد که در ابتدای کار در قابلمه داریم چون که شما باید بیشتر آب آن را بخار کنید تا مخلوط به حد کافی غلیظ شود. بعضی از میوه‌ها حاوی آب بیشتری نسبت به سایرین هستند بنابراین بعضی مرباها سریعتر درست می‌شوند بدون اینکه نیازمند صرف زمان زیادی باشیم. مثلا پرتقال حاوی مقدار زیادی آب است بنابراین درست کردن مارمالاد معمولا زمان طولانیتری نسبت به سایر مرباها دارد. برای دستورالعمل زیر من برآورد کردم که باید مخلوط را روی حرارت بالایی بجوشانید حداکثر ۳۰ دقیقه تا زمانی که به قوام برسد. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

مربای توت فرنگی برای یک کیلو توت فرنگی 🍓یک کیلو شکر🍚 استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو 🍋 #مربا #مربا_توت_فرنگی •⟆@chidemaan_maan‹'🏡💛𖧷'

شربت و مربای تمشک مواد لازم🐦 تمشک 2کیلو شکر 2 کیلو 🍚 ‌‌شکر و تمشک رو بذارید بپزه ‌. ‌ بعد 15 دقیقه به جوش میاد و روی مربا کف میکنه میتونید کف روی مربا رو برای شفافیت بیشتر بگیرید. #مربا #شربت #مربا_تمشک #شربت_تمشک . ┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓ @ushpazi_va_design ┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━