🗓۱۴۰۲/۷/۱۴ 🌺گلدان‌های لبخند را 🌼درحیاط چهره بگذارید 🌺چشم های عاشقتان را آب بزنید 🌼پلک های خسته را جارو کنید 🌺نان تازه ای ازسرکوچه نشاط بگیرید 🌼هرصبح، بنشینید عشق بخورید 🌺و عشق بنوشید و به خداوند 🌼و همه سلام بگوئید و سلام بشنوید 🌺سلام دوستان صبحتون بخیر 💞💞💞💞💞💞💞💞

نکاتی راجب نگهداری شیر🤗 معمولا نگهداری شیر به مدت طولانی سوال خیلیامونه؟🤔🙉 چطوری.....؟🤔 🔷️در خریداتون همیشه شیر رو در اخرین مرحله بردارین تا مدت کمتری بیرون از یخچال بمونه. 🔷️یک قاشق.چ.خ جوش شیرین یا نمک رو به کارتن شیر بزنید،این کار باعث میشه،تا وقتی درب شیر رو باز نکردین هوای اطرافش مطبوع بمونه و تا یه هفته دووم بیاره. 🔷️همیشه لبنیات از جمله شیر رو در سردترین قسمت یخچال نگهداری کنین،تا با بازو بسته شدن درب گرما بهشون نرسه. 🔷️وقتی شیر رو از سوپرمارکت میگیرین حتما از بسته بودن و پلمپ بودن درب مطمئن بشین تا مزه و بوش تغییر نکرده باشه. 🔷️بهتره که یه هفته بعد خرید شیر،اونو مصرف کنین،شیر سویا،بادوم،نارگیل در عرض ۷ تا ۱۰ روز باید مصرف شوند. 🔷️اگه زیاد شیر گرفتین میتونین بخشی از اون رو فریز کنین و برای مدت طولانی ازش‌ استفاده کنین. 🔷️بهتره شیر رو در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنین. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

گرفتگی سینک سیفون را تمیز کنید. اگر واکنش های شیمیایی مؤثر نباشد، ممکن است نیاز به برداشتن زباله ها باشید. سیفون یک لوله خمیده در زیر سینک شماست که می تواند روغن و بقایای کوچک را جمع کند. به علت داشتن فرم، علت اکثر گرفتگی های آشپزخانه شما می شود. اول از همه، شما باید برای عمل تمیز کردن آن آماده شوید، زیرا این کار کثیف کاری دارد. آب را از سینک خارج کنید، زیرا وقتی سیفون را باز می کنید پایین می آید. حالا یک سطل را درست زیر آن قرار دهید. سیفون با لوله به هم متصل شده اند آن را باز کنید و از هم جدا کنید. پس از باز کردن، می توانید آن را تمیز کنید. این به احتمال زیاد پر از تکه های مواد غذایی ، روغن و سایر مواد غذایی خواهد بود. زباله های سخت را با استفاده از دستان و یک برس تمیز کنید، سپس با آب داغ بشویید تا هرگونه چربی ممکن دیگر تمیز شود. پس از اتمام کار، لوله ها را در جای خود محکم ببندید. بهتر است لوله ها را جدا کنید و با آب داغ تمیز بشویید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

‍ ‍ #خشک_کردن_انجیر_در_منزل اشپزی اسان روش اول: در منازل در صورت فراهم بودن شرایط و وجود فضای آزاد، می‌توان میوه انجیر را به کمک نور خورشید و یا بهره‌گیری از جریان هوا خشک کرد. استفاده همزمان از هر دو روش نیز معمول بوده و معقول‌تر می‌باشد. در صورت وجود فضای مناسب می‌توان انجیر را درون توری مشبک قرار داده و آن را به مدت چند روز در معرض نور خورشید قرار داد. برای اطمینان از سلامت محصول، می‌توان از یک تور نازک برای پوشاندن روی انجیر نیز استفاده کرد. نکته‌ای که بایستی متذکر شد این است که انجیرهای رسیده رابر ای خشک کردن انتخاب کردوانجیرکال پس ازخشک شدن مزه خوبی نخواهدداشت. روش دوم در روش دیگر برای خشک کردن انجیر، ابتدا میوه‌ها از یک نخ عبور داده می‌شوند. پس از آن مجموعه تسبیح‌وار انجیر، در محلی که در معرض نور خورشید باشد آویزان می‌گردد. گاهی اوقات قبل از شروع خشک کردن انجیر با این روش، مقداری آرد به آن زده می‌شود. روش سوم روش دیگری که در منازل می‌توان از آن بهره برد استفاده از فرگاز یا آون می‌باشد. در این روش بایستی فر از قبل گرم شده و دمای آن بر روی ۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار گیرد. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

نحوه پاک کردن لاک الکل از سطوح سنگی این مراحل را دنبال کنید: _ بلافاصله آن را پاک کنید. _ محل را با پارچه ای که با استون خیس شده پاک کنید. _ با پارچه مرطوب بشویید و خشک کنید. _ اگر لکه ای باقی ماند، یک ضماد آب، 3٪ پراکسید هیدروژن و یک ماده شوینده پودر ملایم درست کنید. _ ضماد را به لکه بمالید و با یک پارچه مرطوب آن را بپوشانید تا تبخیر آن تاخیر داشته باشد. _ وقتی لکه سفید شد، کاملاً با آب بشویید و خشک کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

تا حالا پیش اومده غذا بپزی شور،تلخ،ترش و.. بشه تو این پست میخوام کمکت کنم که این مشکلات رو برطرف کنی ۱.رفع #تندی_غذا🌶🌶 اگر فلفل 🌶🌶🌶بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده ،چند دقیقه ⏳️قبل از اینکه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو🍋 ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. ۲.رفع #شوری_غذا🧂🧂 برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی🥔، سرکه🍺، آبلیمو 🍋و قند🍚 یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بندازید ۳.رفع #بوی_دود_غذا🤭🤭 برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج🍚🍚 بهترین کار، پوست کندن یک پیاز 🧅و یا یک تکه نان🫓 و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه⏳️ پیاز و یا نان بوی دود را از برنج می گیردـ ۴.رفع #چربی_زیاد_غذا🧑‍🍳👨‍💼 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

👇🏻 _ 💟 #نظم_در_کابینت_حبوبات_و_ادویه . ▪️تا حد امکان از بانکه های یک شکل و یک رنگ استفاده میکنم ▪️هر چیزی ظرف مخصوص خودش رو داره و هیچوقت چیزی رو با پلاستیک یا بسته بندی تجاری داخل کابینت نمیزارم ▪️حبوبات رو یکجا پاک میکنم و داخل ظرف هاشون میریزم که موقع استفاده سریعتر و راحت تر باشم ▪️قبل از شروع به آشپزی چیزایی رو که لازم دارم از کابینت برمیدارم و روی کانتر میچینم که هم خودم راحت تر باشم هم کابینت 😉 ▪️موقع استفاده با دست خشک و تمیز برشون میدارم و اگر احیانا دستم خیس یا چرب بود و ظرف لک شد همون موقع یک دستمال نم دار میکشم و میزارم سر جاش ▪️سالی یکبار به طور کلی با دستمال نم دار پاکشون میکنم _☆_☆_☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 ‍#ماکارونی_فوق_العاده 🍝🧂 خیلی‌ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می‌کنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری آب‌لیموی 🍋 تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان 🍃 خشک روی آن بریزید. ⚜〰 به این ترتیب هم حجم سدیم دریافتی را کاهش می‌دهید و هم طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد. 🍝نکته کلیدی در خوشمزه شدن ماکارونی 🍜 یک ق.غ آب‌لیموی🍋 تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. 😋طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🌱بسته بندی گوشت با این روش هم فضای کمتری میگیره هم زودتر یخ گوشت باز میشه🌱 🥩اینم یه ترفند خیلی آسون برای چیدمان فریزر و جبران کمبود فضا ، تازه با این روش هر مقداری از گوشت هم اگه نخواستیم به همون شکل دوباره میره تو‌فریزر اندازه توپک ها هم بستگی به میزان گوشتی که تو یه بسته بندی میزارین داره که به شکل چهار تا توپ کوچیک کنید بعد بوسیله انتهای لیوان یا دست بازش کنید حالا به همون شکلی که تو ویدیو گفتم تا کنید و بزارید داخل فریزر 😙 هم فضای کمتری گرفته هم یخ زدایی سریعتر انجام میشه چون ضخامتش نازک تر میشه و هم اینکه مقدارش اگه اضافه اومد همون شکلی میره سرجاش🙂 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

⚠️نکاتی که خانوم های خانه دار باید بدانند⚠️ ؟ ۱-اگر قیچیتون کند شده✂️✂️ فقط کافیه که با اون چند ورق آلومینیومی یا کاغذ سمباده رو ببرید✂️📜 . ۲_اگر عینکتون خش افتاده🕶👓😎 روی عینک خمیر دندون بمالید و با دستمال مرطوب پاک کنید🪥🪥 . ۳_اگر ماکروفرتون چرب شده🧈🧈 مي‌تونید يك پيمانه جوش شيرين و مقداري آب را داخل مايكروفر گذاشته و حدود 20 دقيقه حرارت بدید. اين شيوه راحت‌ترين و سريع‌ترين راه براي از بين بردن چربي‌ها و بوي غذا از مايكروفره🧈 . برای اینکه بعد آبپز کردن سیب زمینی ترک نخوره :🥔🥔 اول آب رو بجوشونید بعد سیب زمینی و نمک رو بهش اضافه کنید🍟🍟 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#آب_انار خلاصه بگم واسه اتون یه پست دلبر آوردم براتون😍👋 در مورد خواص آب انار چقدر اطلاعات دارید؟ ⬅️1.آب انار حاوی آنتی اکسیدان های تقویت کننده سلامتی و مقابله با بیماری است و انار یکی از خوراکی های برتر آنتی اکسیدان های پرمصرف محسوب می شود. 2.کاهش فشار خون 3.کاهش وزن 🔺️طریقه گرفتن آب انار ابتدا انار را از وسط نصف کنید و در یک کاسه پر از آب فرو ببرید حال همان طور که انار شما زیر آب است دانه های انار را جدا کنید و در آب رها کنید. به این ترتیب دانه های انار تهنشین میشوندو پوسته های سفید انار روی آب میمانند. پوسته های انار را از روی آب جدا کنید و دور بیاندازید. دانه های انار را آبکش کنید و داخل مخلوط کن بریزید. چند بار پالس بزنید تا دانه ها کاملاً له شوند. صافی کوچکی را روی لیوان یا کاسه قرار دهید و آب انار را داخل آن بریزید. با قاشق روی آن فشار بدهید تا آب انار تا جای ممکن جدا شود و داخل کاسه جمع شود. آب انار طبیعی خالص در این مرحله آماده است اما اگر قصد دارید آن را خالی بخورید میتوانید به ازای هر یک و نیم پیمانه آب انار 1/3 پیمانه شکر اضافه کنید تا آب میوه شما شیرین تر شود. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

اگه دست‌تون به مایع ظرفشویی حساسه از این روش برای شستن ظرف استفاده کنید 🔻مایع ظرفشویی + سرکه انگور به میزان مساوی مخلوط کنید و جهت شستشو از آن استفاده کنید تا هم از ماندن مایع ظرفشویی در ظروف و خورده شدن همراه غذا جلوگیری شود و هم از حساسیت جلوگیری بشه 👌🧴 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___