سلام آموزش خوشمزه مقوی ومفید👌😋😍 #کماچ یا #کماج نمیدونم کدوم درست تره☺️ #کماچ_سهن #کماج_سِهِن_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی #کماج_سِهِن #کماج #کماچ #کماج_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی مراحل این خوشمزه مقوی به روایت تصویر ☺️👆 یه جایی از برش رو قاطی کردم چشمم دو دو میزد🤪 دقت کنید متوجه میشید خراب کردم اون قسمتوناچارا آروم خمیروصاف کردم ودوباره برش زدم واسه همین اون تکه نامرتبه ببخشید🙏😅 #بدون_فر #فر_دستساز #کماچ_سهن بااین تفاوت که من بدون فر و بافر دست سازپختم. 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

#مافین_بدون_فر_و_همزن #فر_دستساز #مافین #بدون_همزن #بدون_فر #فر_دست_ساز مواد لازم: تخم مرغ ٢ عدد کره آب شده ١۵٠ گرم شکرسه چهارم لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد ٢لیوان بیکینگ پودر ٢ق چ وانیل یک چهارم ق چ نمک یک پنس گردو خرد شده و شکلات چیپسی ١٠٠گرم(دلخواه) طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر، وانیل و نمک رو با هم الک میکنیم.شکر رو میریزیم و مخلوط میکنیم. وسط مواد رو گود میکنیم. تخم مرغ رو کمی با چنگال میزنیم و به مواد اضافه میکنیم. شیر رو اضافه و کمی مواد رو هم میزنیم. کره آب شده (سرد) رو اضافه وباهمزن دستی در حد یکدست شدن مواد رومخلوط میکنیم. به گردو و شکلات ١ق آرد رو اضافه و مخلوط مواد میکنیم. حدود دو سوم کپسول مافین رو پر میکنیم        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@KitchenAuntKhatoon ࿐

یک کیک فوق العاده نرم تهیه کردم در قالب کیک ، دوباره روی اجاق گاز اما در قابلمه ای پر از آب. کیک قابلمه 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر دانه ریز 1 لیوان آب شیر نصف لیوان روغن 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 2 فنجان ارد تخم مرغ ها را با شکر می زنیم . سپس مواد مایع را اضافه می کنیم. آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر و وانیل را الک کرده و هم می زنیم. می توانید قالب را روغن زده و در صورت تمایل آردپاشی کنید. مایه کیک را اضافه می کنیم. آب را داخل آن می ریزیم. یک قابلمه بزرگتر از قالب و بجوشانید. مراقب باشید آب وارد قالب نشود . قالب کیک را در آب جوش بگذارید. روی قابلمه را با یک حوله تمیز بپوشانید و درب آن را بپوشانید. بگذاریددمای حدود 45 درجه در حرارت متوسط ​​بپزد با زمان 50 دقیقه بپزد با آزمایش خلال دندان بررسی کنیم ، اگر چسبید کمی بیشتر بپزیم. قالب میان تهی برای اینکار بهتر است و در ضمن کف قالب حتما با کره یا روغن جداکننده چرب شود کیک را به دلخواه تزئین می کنیم. نکته: فقط یک نکته قبل اینکه قالب داخل قالب بزارید اول قالب کیک با اب بجای مایه کیک پر کنید قابلمه هم اب بریزید قالب را بزارید داخل قابلمه ببینید سطح اب تا جایی که مایع کیک هست قرار بگیره بیشتر نباشه اب داخل قابلمه که وقتب قالب داخل قابلمه می گذارید اب میزنه بالا و داخل مواد کیک میره #کیک_بدون_فر #فر_دستساز #کیک_قابلمه_ای #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐