8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت مرغ شطرنجی
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
آبلیمو یا آب پرتقال به مقدار لازم
نمک، فلفل،زعفران به مقدار لازم
سیب زمینی و هویج
سیر دو سه حبه
آرد و پودر سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه :
ابتدا سینه ی مرغ را کمی با چاقو برش بزنید تا یکدست شود بعد داخل کیسه فریزر قرار داده کمی بکوبید تا پهن شود .حالا با مقداری زعفران دم کرده ،نمک ، فلفل و آبلیمو و رنده پوست لیمو مزه دار کنید . و در این مدت سیب زمینی ها و هویج ها را به یک اندازه برش بزنید و هر کدام را داخل آبجوش جداگانه کمی بپزید اگر دوست داشتید می توانید سیب زمینیها را مقداری درون روغن داغ سرخ کنید و نمک بزنید تا خوشمزه تر شود ولی مراقب باشید سیب زمینیها له نشوند .
بعد به صورت شطرنجی داخل سینه ی مرغ بچینید و با خلال دندان محکم کنید بعد داخل آلومینیوم فویل را کمی چرب کنید و مرغ را قرار داده با چند حبه سیر و درصورت امکان با مقداری پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده فویل را ببندید .
و داخل فر قرار داده تا مرغ پخته شود .
در آخر درون آرد بعد تخم مرغ و آرد سوخاری بغلتانید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید .
اگر هم روی هر لایه از سیب زمینی و هویج مقداری پنیر پیتزا بریزید که بهتر 😊
نوش جونتون 😋❤
#رولت
#رولت_مرغ
#رولت_مرغ_شطرنجی
#فست_فود
#فست_فود_سالم_خونگی
#خلاقیت
🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کدو حلوایی
#خورشت
#کدوحلوایی
#خلاقیت
🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستان عزیز همراهم
امروز براتون دستور یه غذای خوشمزه و جدید آوردم اوناییکه مثل خودم بادمجوون دوست دارن حتما میپسندن😉😋🍆🍆🍆
مواد لازم::::
تخم مرغ 4عدد
بادمجون
روغن
آرد
کالباس یا بیکن
پنیر
ریحون
دوستان طبق کلیپ درست کنید و در اخر که پنیرو کالباس رو گذاشتید در فر180درجه بمدت 10دقیقه بذارید تا پنیرها اب بشن سپس سرو کنید
نوش جونتون شفا باشه
⛔ کپی با ذکر منبع مجاز است⛔
م:@naharoosham
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_خانگی
#بادمجان
#ناهاروشام
#بادمجون_سوخاری
#فستفود
#فینگرفود
#خلاقیت
🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک کیک فوق العاده نرم تهیه کردم در قالب کیک ، دوباره روی اجاق گاز اما در قابلمه ای پر از آب.
کیک قابلمه
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر دانه ریز
1 لیوان آب شیر
نصف لیوان روغن
1 بسته وانیل
1 بسته بیکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 فنجان ارد
تخم مرغ ها را با شکر می زنیم .
سپس مواد مایع را اضافه می کنیم.
آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر و وانیل را الک کرده و هم می زنیم. می توانید قالب را روغن زده و در صورت تمایل آردپاشی کنید.
مایه کیک را اضافه می کنیم.
آب را داخل آن می ریزیم.
یک قابلمه بزرگتر از قالب و بجوشانید. مراقب باشید آب وارد قالب نشود . قالب کیک را در آب جوش بگذارید.
روی قابلمه را با یک حوله تمیز بپوشانید و درب آن را بپوشانید.
بگذاریددمای حدود 45 درجه در حرارت متوسط بپزد با زمان 50 دقیقه بپزد
با آزمایش خلال دندان بررسی کنیم ، اگر چسبید کمی بیشتر بپزیم.
قالب میان تهی برای اینکار بهتر است
و در ضمن کف قالب حتما با کره یا روغن جداکننده چرب شود
کیک را به دلخواه تزئین می کنیم.
نکته:
فقط یک نکته قبل اینکه قالب داخل قالب بزارید
اول قالب کیک با اب بجای مایه کیک پر کنید
قابلمه هم اب بریزید
قالب را بزارید داخل قابلمه
ببینید سطح اب تا جایی که مایع کیک هست قرار بگیره
بیشتر نباشه اب داخل قابلمه که وقتب قالب داخل قابلمه می گذارید اب میزنه بالا و داخل مواد کیک میره
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز
#کیک_قابلمه_ای
#خلاقیت
🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات ریز تهیه راتا مرغ
فقط دقت کنید غلظت موادتون مناسب باشه و اینکه اگه دوست دارید رژیمی باشه بجای سس مایونز ماست چکیده بریزید.
برای رنگی کردن راتا از آب لبو، زعفران دم کرده، پودر پسته میتونید استفاده کنید.
میتونید پنیر لبنه رو حذف کنید و به جاش پنیر خامه ای استفاده کنید راستی سیب زمینی هم قابل حذف هستش
توجه کنید که حتما از نون تست تازه استفاده کنید که موقع کاتر زدن به مشکل برنخورید.
میزان استفاده از شوید با توجه به ذائقه خودتون قابل تغییر هستش
برای تزیینش من خیارشورو تراش زدم و بشکل گل در آوردم، ته گل رو کمی ببرید تا قشنگ روی راتا فیکس بشه و نیفته برای وسط گلها از دونه های گل سیر و برگهاش از خلال پسته استفاده کردم. داخل یخچال بزارید کمی خنک شه بعد سرو کنید .
#راتا
#مرغ
#راتا_مرغ
#فینگرفود
#فینگر_فود
#فست_فود
#خلاقیت🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_تست_مرغ_قارچ
#فینگرفود
#فست_فود
#فست_فود_سالم_خونگی
#مرغ
#نان_تست
#قارچ
#خلاقیت🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
پست حتما سیو کنید وبرای دوستانتون ارسال کنید😍😍😍
برای حمایت از من و تداوم پیج لطفا حمایت کن دوست عزیزم😍...
#خلاقیت
#رنگ #رنگ_آمیزی #رنگامیزی #بازسازی #بازسازی_وسایل_قدیمی #مولتی_سورفیس #رنگ_ریچ #نوسازی #نو_سازی #خلاقیت #سلیقه #جهیزیه #تغییرات #جادستمالی #جا_دستمالی #سطلوجادستمال #سطل_وجادستمال #سیلور #مشکی_طلایی
#کسب_درآمد
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_رولتی
قسمت دوم
البته تخم مرغ اصلا با ماهی نباشد 😐
#ساندویچ
#مهمانی
#رولت
#الویه
#ساندویچ_مرغ
#ایده_به_صرفه
#خلاقیت
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍞ایده های خوشمزه با نان تست و شکلات 🍫🍞
#ترفند #خلاقیت #شکلات #نان_تست
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
برای قسمت پایین هندونه، کیک اسفناج درست کردم بعد کیک رو به صورت یه کاسه برش دادم و به سه لایه تقسیم کردم بعد کمی خامه کشی کردم، از پودر کیک برای کاورش استفاده کردم و بعد لبه های کیک رو دالبری برش دادم. برای قسمت قرمز هندونه، پاپس کیک درست کردم و با خرده کیک ها یه دسته هم برای قسمت بالاش درست کردم.
#کیک _هندونه 🍉🍉
کیک_اسفناج
مواد لازم:
شیر یا گلاب...... ۳/۴پیمانه(من از گلاب استفاده کردم چون طعمشو عالیتر میکنه)
پوره اسفناج..... یک پیمانه (۲۵۰ گرم )
تخم مرغ...... چهار عدد
آرد ......دو و نیم پیمانه
روغن...... نصف پیمانه
شکر..... یک و یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر..... دو قاشق چای خوری
وانیل...... یک هشتم قاشق چایخوری
پودر هل..... یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اسفناج های تازه و سالم را از قبل شسته وبگذارین آبش کشیده بشه با گلاب یا شیر که داشتیم داخل مخلوط کن میکس کنید . دمای فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید سپس قالب کیک را با کمی کره سرد چرب نمایید و داخل آن را آرد پاشی نمایید.
اضافه های آرد رو بتکونید
آرد، بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و آن ها را خوب الک کنید.
شکر و تخم مرغ را به کمک همزن برقی کاملا مخلوط نمایید تا شکر آن به خوبی حل شود و مایع حالت کش دار بودن را به خود بگیرد.سپس پودر هل رو اضافه کنین.
روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم.
پس از آن پوره اسفناج وآرد سه بار الک شده با بکینگ پودر را به مواد کیک اضافه کرده
در مرحله آخر مایه بدست آمده را داخل قالب ریخته و آن را در درون فر قرار دهید.
توجه کنید که زمان پخت این کیک نسبت به سایر کیک ها کمتر می باشد. هنگامی که کیک آماده شد و آن را برش زدید می توانید مابین لایه های کیک را با خامه و یا کرم یا کرم پاتیسروکرمفیل پر نمایید و از طعم آن لذت ببرید.
من تو قالب مربع ۲٢ سانتی باارتفاع ۱۰ کیک رو پختم، تو قالب گرد هم میتونین این کیک رو بپزین.
#کیک_اسفناج #کیک_عصرونه #دسر #خلاقیت
#یلدا
#شب_چله
#کیک_یلدایی
#پاپس_کیک #کیک_هندونه
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد کیک رو مثل فیلم مخلوط کنید داخل قالب رو چرب کنید و مثل فیلم داخلش بریزید
قابلمه یا تابه رو کفش پایه بزارید میشه مثل من قالب کیک یزدی بزارید قالب رو روش بزارید یک تا دو لیوان ِآبجوش بریزید و در دمکنی بزلرید بعد بیست دقیقه آماده است
کیک ها از داغی افتاد از قالب جدا کنید من برای خطهای سفید از شکلات تخته ای سفید و برای دانه ها هم از شکلات قهوه ای آب شده استفاده کردم
#کیک #دونات #کیک_بشکل_دونات #کیک_دورنگ #خلاقیت
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت دمکنی
#ترفند #دوخت
#دمکنی #خلاقیت
#خانه_داری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐