فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #لوکوم هویج 🥕
قبلا در مورد لوکوم در کانال توضیح داده شده
مواد لازم
1 کیلو هویج
1 لیتر آب
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
1 استکان فندق خرد شده
1 بسته وانیل 5گرم(کمی وانیل ایرانی)
برای رومال لوکوم (پودر نارگیل)
طرزتهیه:
هویج ها را پاک کنید و با 1 لیتر آب را بزارید روی حرارت تا هویج ها پخته شوند.(نباید آب داشته باشد) هویجها را پوره کنید ونشاسته وشکر را اضافه و5 دقیقه دیگر بزارید روی حرارت وهم بزنید تا شکر حل شود وموادمون غلیظ شود، از روی حرارت بردارید. بعد وانیل وفندق را ریخته ومخلوط کنید. مواد را درظرف مناسب ریخته وسطح اونو صاف کنید وبزارید 1شب دریخچال بمونه ویا 3تا4 ساعت در فریزر وبعد به شکل دلخواه برش زده و در پودر نارگیل بزنید وبزارید 1ساعت دیگه بمونه بعد آمادس برای سرو کردن. 🤗
@KitchenAuntKhatoonh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم هویج
یه دسر خوشمزه و.راحت مخصوصا واسه بچه هایی که هویج نمیخورن 😅👏
@KitchenAuntKhatoon
مناسب برای کسانی که شکر مصرف نمیکنند. مفید و مقوی برای کودکان . امیدوارم از این دسر #سالم و #خوشمزه لذت ببرید .کنار چایی یا قهوه میتونید سرو کنید .
مفید و مقوی برای #کودکان #لوکوم
باسلوق #سنتی #ایران
#باسلوق شیره ی انگور
مواد اصلی
شیره انگور
۱ پیمانه
نشاسته ذرت
۱ پیمانه
آب2 پیمانه
طرز تهیه
همه ی مواد را حل کرده روی حرارت میگذاریم وقتی غلظت گرفت شعله را کم کرده و ۵_۷ دقیقه هر چند یکبار بهم میزنیم تا ته نگیرد .
داخل قالب ریخته بعد سرد شدن برش میدهیم . با پودر نارگیل یا گردو تزیین میکنیم . نوش جان
سایر نکات
همه ی مواد رو میتونید با یک استکان یا لیوان مورد نظرتون اندازه بگیرید .
برای طعم دارشدن میتوانید کمی گلاب یا زعفران استفاده کنید
#ویژه_ماه_مبارک_رمضان
@KitchenAuntKhatoon
#لوکوم_صورتی
#لوکوم
✔️شیر 1 لیتر
✔️شکر 11 ق غ
✔️رنگ خوراکی نوک ق چ
✔️ آرد سمولینا 10 ق غ
✔️کره 25 گرم
✔️ پودر نارگیل 1 الی 1,5 پ
شیر و شکر و رنگ خوراکی و آرد سمولینا و کره رو باهمزن مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا غلیظ شود پنج دقیقه کنار بذارید تا از حالت داغی بیافتد و گاهی اوقات هم هم بزنید و مقداری از موادتون بردارید گلوله کنید و در پودر نارگیل بغلتانید و وسطش رو با نوک انگشتتون فشار دهید و پودر پسته بپاشید و سرو کنید.
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
#لوکوم
#راحت_الحلقوم
5لیوان آب آلبالو * به جاش از آب لبو استفاده کنید
1 لیوان شکر
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 قاشق مرباخوري كره
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹#باسلوق#سنتی
پودر نارگیل
همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم
نکته : لیوان پلاستکی باشه بهتر یا یک بار مصرف آب رو داخل لیوان ریخته وخالی کنید
بعد مواد رو تو لیوان بریزید .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون در سروش و ایتا
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌