#تزئین_غذا #تزئین_برنج #سفره_آرایی #آلواسفناج _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

🎥 #فیلم_آش_دوغ_اصل_اردبیل😍😍 #آش #دوغ #آش_دوغ #اردبیل   •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

شورترشی 🎥🔝 ایده خوشگل برای ترشی انداختن واسه ترشی عروس یا کسب درامد با اضافات مواد که قالب زدین ترشی لیته درست کنید😉 #آشپزی_خلاقیت #شورترشی #ایده #عروس #کسب_درآمد •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🍤پودر سوخاری پفکی 😋 #پودرسوخاری_خانگی #پودرسوخاری مواد لازم نان تست۱بسته زردچوبه۱ ق مربا خوری نمک۱ ق مربا خوری پاپریکا۱ ق چای خوری بیکینگ پودر۱ ق چای خوری آویشن۱ ق چای خوری پودر سیر۱ ق چای خوری فلفل سیاه۱ ق چای خوری پفک نمکی پودر شده۱ پیمانه 🧈🥐🧈 🥐🧈🥐 🫒🥕طرز تهیه 🥕🫒 با چاقو ، دور قهوه ای نان تست را بگیرید و به تکه های کوچک تقسیم کنید و در سینی فر گذاشته و به مدت 15 – 20 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه گرم شده ، بگذارید تا برشته شوند. متناسب با درشتی ای که دوست دارید نان های تست را در هاون یا غذاساز خرد کنید. پفک را در نایلون با گوشت کوب بکوبید تا پودر شود و به همراه ادویه ها به پودر نان اضافه کنید. (پفک خانگی قبلا توضیح دادیم بدون پفک هم میشه درست کنید پودرسوخاری ساده میشه) _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#سس_انار  تفاوت سس انار با رب انار پرسيده بودين. گفتم امشب در مورد اين موضوع واستون پست بزارم اول بريم سراغ رب انار همونجور كه همتون ميدونين رب انار با دونه هاى انار درست ميشه. دونه هاى انارو ميزاريم بپزه. بعدش صافش ميكنيم و دوباره ميزاريم بپزه. از رب انار واسه فسنجون و مرغ ترش و غذاهاى مختلف ديگه استفاده ميكنن همچنين واسه آش و زيتون پرورده. البته من خالى خالى ميخورم👀👀👀 حالا سس انار سس انار از آب انار خالص تهيه ميشه. آب انارو ميزاريم ميپزه تا غليظ شه. سس انار كاربردهاى رب انارو داره به اضافه اينكه ميتونين واسه سالاد هم استفاده كنين. همچنين ميتونين واسه مزه دار كردن گوشت و مرغ كبابى هم استفاده كنين. يا واسه دلمه.😍 كه من بازم اينو خالى ميخورم😋👀 يه نكته ديگه اينكه سس انار چون خالص تره ميتونيد از مقدار كمترى نسبت به رب استفاده كنين. مثلا به جاى ٤ تا قاشق رب انار تو فسنجون ٢ تا قاشق سس كافيه. واسه سس انار از مقدار انار بيشترى استفاده ميشه. به عنوان مثال ما از ١٠٠ كيلو انار ٨ كيلو سس انار تونستيم داشته باشیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

#خشک_کردن_زرشک_تازه مواد لازم: زرشک تازه به اندازه دلخواه طرز تهیه: برای خشک کردن زرشک تازه باید میوه زرشک را از بازار تهیه کرده آنها را به آرامی از شاخه جدا کرده مراقب دستان خود باشید چون تیغ های بلند و تیزی دارند. زرشک ها را با آب سرد به آرامی می شوییم و اجازه می دهیم آب آنها کاملاً کشیده شود بعد آنها را داخل یک سینی بزرگ یا پارچه می ریزیم و در یکی از اتاق های تاریک که رفت و آمد ما به آن کم است قرار می دهیم تا به آرامی خشک شوند می توانیم از پنکه استفاده کنیم تا سریع تر خشک شوند اگر زرشک ها را در مقابل نور خورشید خشک کنیم رنگ آنها که کدر می‌شود برای نگهداری طولانی مدت زرشک ها آنها را باید در فریزر نگهداری کنیم #زرشک #زرشک_تازه #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

هر کیلو انگور برابر ۲ کیلو گوشت عمل می‌کند برخلاف گوشت مقدار اسید اوریک را دربدن افزایش نمیدهد ! انگور دفع کننده سموم بدن است و هرکیلوی آن به اندازه ۱ لیتر شیر مفید است ! انگور خشک شده یا انگور تازه انگور خشک شده (کشمش یا مویز) خاصیت خون‌سازی بیشتری نسبت به انگور دارد بنابراین به طور مثال اثر خون‌سازی ۵۰ گرم کشمش یا مویز به مراتب بیشتر از ۵۰ گرم انگور است. اگر #انگور با #گوشت و #ماهی خورده شود برای کبد بسیار مضر است و خون مسموم می‌شود و امکان اسهالهای شدید دارد. همچنین خوردن انگور با سبزیجات و شیر هم مضر است ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖

امشب که زمین و آسمان می گرید💔 از ماتم عسکری جهان می گرید جا دارد اگر شیعه خون گریه کند چون مهدی #صاحب_الزمان می گرید🌱 سالروز پرپر شدن یازدهمین گل بوستان امامت و ولایت، تسلیت باد💔 #شهادت‌امام‌حسن‌عسکری ‌علیه‌السلام🕌 #تسلیت🩸

•|بِسمِ‌اللھِ‌‌الذۍخَݪق‌الْمَھد؎•. سلام مولای مهربانم💜 صبحی دیگر طلوع کرد و عطر یاد شما در آسمان پیچید و ما منتظران امیدوار، با قلبهایی لبریز از اشتیاق و فراق، دعای فرج میخوانیم و ایمان داریم که خداوند به زودی دعاهایمان را به استجابت می‌رساند و شما از راه می‌رسید و دنیایمان را نورباران می‌کنید و قلبهایمان را به ایمان حقیقی جلا می‌دهید.. 🌤أللَّھُمَ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪَ ألْفَرَج🌤