#تغذیه
سلام یه سوپ مقوی داریم که خیلی آسون درست میشه درعین حال فواید زیادی داره برای شام نی نیا هم عالیه
#سوپ دال عدس( #هشت_ماهگی و بالاتر)
دال عدس سه قاشق غذاخوری
جو دوسر پرک یک قاشق غذاخوری
عصاره قلم یک قالب
ورمیشل یک قاشق مرباخوری
جعفری یک قاشق مرباخوری
کره یک قاشق مرباخوری
اگر عصاره قلم یا عصاره گوشت نداشتید یک پیاز کوچک(یک تکه) را در کره همراه با ماهیچه یا گوشت چرخ کرده ویا مرغ تفت دهید
اگرگوشت تکه ای بود که بزارید بپزه اگر چرخ‌کرده بود که بعد از تفت خوردن بقیه مواد را اضافه کنید
اگر عصاره گوشت داشتید دال عدس و جودوسر را همراه با عصاره و مقداری آب بزارید بپزه بعد ورمیشل و جعفری و کره را اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا آماده بشه
اگرچربی روی عصاره را نگرفته بودید و به اندازه کافی چربی داشت کره اضافه نکنید
✓درحد نوک قاشق مرباخوری یا کمتر زردچوبه میتونید بزنید
✓نمک رو فقط بالای یکسال اضافه کنید
✓دال عدس رو از قبل خیس کنید بهتره
👶🏻 @Koodakane1 👧🏻
#تغذیه
#مواد_مغذی
🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر می‌شود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.
👶🏻 @Koodakane1 👧🏻
#افزایش_وزن
❤️مقوی نمودن غذای کودک کم وزن با این سس سفید رنگ
برای #مقوی کردن غذای شیر خواردر یکسالگی وافزایش انرژی آن #آرد برنج یا #گندم ، #شیرپاستوریزه و کره را مخلوط کنید تا مانند #سس سفید گردد و سپس این ماده غذایی را به #سوپ شیرخوار بیافزایید تا طعم و رنگ و لعاب سوپ بهتر شود.
❤️افزودن لبنیات به غذای کودک
اگر کودتان به لبنیات #آلرژی ندارد حدود 11 ماهگی برای #مقوی کردن #سوپ او مقداری #خامه پاستوریزه به آن اضافه کنید.
👶🏻 @Koodakane1 👧🏻
#تغذیه
#مواد_مغذی
#افزایش_وزن
#طرز_تهیه_جوانه_غلات_و_حبوبات:
🌾ابتدا مقداری گندم، ماش یا عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد می‌توانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید.
🌾برای تهیه پودر جوانه غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید. با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #%املاح غذای كودك بیشتر می‌شود. #پودر_جوانه_غلات و #حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
👶🏻 @Koodakane1 👧🏻