👩‍🍳#ته_چین👩‍🍳 مواد لازم براى تهچين: ٣-٤نفر ١عدد زرده تخم مرغ ١سينه يا ران مرغ خورد شده ١/٤پيمانه گلاب نصف قاشق چاى خورى دارچين نمك-فلفل ماست چكيده ١پيمانه زعفرون فراووون😂 برنج من كته اى درست ميكنم ابش كه كشيده شد با مواد مخلوط ميكنم كره اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#ته_چین من برای ته چین اول سه تا پیمانه برنج رو آماده میکنم بعد تو ی ظرف گود ۳ تا تخم مرغ رو با نصف لیوان ماست ساده که دوقاشق غ به اون نصف لیوان ماست خامه ای اضافه کردم خووووووب بهم میزنم بعد یک ق غ گلاب، کمی هل ، کمی نمک و زعفرون آب کرده اضافه میکنم و برنج ابکش شده رو بهش اضافه میکنم و‌خوووب مخلوطشون میکنم مرغمم که از قبل با ی پیاز و‌کمی نمک و زعفرون پخته بودم و از استخوان جدا میکنم و میزارم کنار دستم حالا ی تابه ی مستطیل دارم که تقریبا سایزش ۲۰ در ۱۵ رو میزارم روی حرارت و ی قالب کره ۲۵ گرمی میندازم توش آب که شد مایه ته چینمو نصفشو میریزم تو تابه بعد مرغها روش میچینم و دوباره مایع ته چین بعد با پشت قاشق خوب فشرده میکنم به اندازه ی دو تا ق روغن روی ته چین میریزم و روی ظرف رو فویل میکشم و رو فویل با چنگال سوراخ میکنم و میزارم توی فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱ ساعت بعد از پخت برمیگردونم تو ظرف و با زرشک سرخ شده و کمی خلال پسته تزیین میکنم نوش جان اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#ته_چین من برای ته چین اول سه تا پیمانه برنج رو آماده میکنم بعد تو ی ظرف گود ۳ تا تخم مرغ رو با نصف لیوان ماست ساده که دوقاشق غ به اون نصف لیوان ماست خامه ای اضافه کردم خووووووب بهم میزنم بعد یک ق غ گلاب، کمی هل ، کمی نمک و زعفرون آب کرده اضافه میکنم و برنج ابکش شده رو بهش اضافه میکنم و‌خوووب مخلوطشون میکنم مرغمم که از قبل با ی پیاز و‌کمی نمک و زعفرون پخته بودم و از استخوان جدا میکنم و میزارم کنار دستم حالا ی تابه ی مستطیل دارم که تقریبا سایزش ۲۰ در ۱۵ رو میزارم روی حرارت و ی قالب کره ۲۵ گرمی میندازم توش آب که شد مایه ته چینمو نصفشو میریزم تو تابه بعد مرغها روش میچینم و دوباره مایع ته چین بعد با پشت قاشق خوب فشرده میکنم به اندازه ی دو تا ق روغن روی ته چین میریزم و روی ظرف رو فویل میکشم و رو فویل با چنگال سوراخ میکنم و میزارم توی فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱ ساعت بعد از پخت برمیگردونم تو ظرف و با زرشک سرخ شده و کمی خلال پسته تزیین میکنم نوش جان اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#ته_چین یک لیوان ماست سه عدد تخم مرغ زعفران نمک فلفل نصف پیمانه روغن مایع را با هم قاطی کردم گذاشتم کنار بعد سه عدد بادمجان حلقه ای خرد کردم نیم ساعت تو اب نمک گذاشتم بعد سرخش کردم سینه مرغ پخته را ریش ریش کردم بعد سرخ کردم و با بادمجان قاطی کردم بعد یه قالی مناسب زیرش را چرب کردم و برنج ابکش شده را با مواد ماست تخمرغ که قاطی کرده بودم برنج را هم بهش اثافه کردم بعد کمی از این برنج قاطی شده با مایه کف قالب ریختم بعد گوشت و بادمجان را اضافه کردم وفشار دادم بعد باقی مانده برنج راهم روی گوشت و بادمجان گذاشتم وبازم کمی فشار دادم بعد یه فویل روش گذاشتم وبا کارد سوراخ سوراخ کردم بعد روی گاز با شعله ی کم یک ساعت گذاشتم نوش جان ❤️ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#تهچین_فسنجون 😐 اسمش که خیلی سمی شد ولی خودش عشقه 😍 ببین تصور کن تهچین رو باز میکنی توش گوشت قلقلی میبینی با سس گردو ی ترش مزه و اناری 😋 حتی تصورش هم خوشمزست 😉 چیا میخواد ⁉️ گوشت چرخی پیاز رنده و آبگیری شده ادویه پیاز داغ گردو رب انار برنج آبکش شده زعفران من که عاشق تهدیگ سیب زمینی ام 🤩 بنظرم از بهشت اومده 😇 #خورش_فسنجون #خورشت_گردو #تهچین #ته_چین #آشپزی #شام #ناهار ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#ته_چین کیه بادمجون دوست نداشته باشه 😋 #ته_چین_گوشت_بادمجان غذای خوشمزه عالی ✨ گوشت🥩 پیاز🧅 سیز🧄 آب بادمجان🍆 نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین🧂 تخم مرغ🥚 ماست زعفران برنج🍚 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

ته چین مرغ و بادمجون🍚 📎موادلازم برنج خشک ۳پیمانه ماست ۱پیمانه تخم مرغ ۴ عدد زعفران به میزان لازم روغن داخل ته چین۳/۴ پیمانه نمک مرغ ریش شده ۲ پیمانه بادمجان ۳ عدد متوسط دارچین و چوب دارچین کره ۵۰ گرم زرشک ۲۰۰گرم خلال پسته و بادام پیاز داغ ۱/۲ پیمانه #ته_چین ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────