eitaa logo
🌮خوشمزه های یک دقیقه ایی🌮
24.1هزار دنبال‌کننده
5.2هزار عکس
37هزار ویدیو
5 فایل
من راحیل بانو هستم یه دهه هفتادی، مادر 5 فرزند گوگولی؛ موگولی و یه سرآشپز شمالی😍🙆 اینجا کنارتون هستم تا کلی ترفند آشپزی و غذاهای خوشمزه یادتون بدم😋 اینجا عاشق آشپزی میشی😍😍 #ترک_کانال تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1678967428Cd1db147b89
مشاهده در ایتا
دانلود
سبزیجات مواد ماکارونی رو اماده کردم شامل پیاز و‌گوشت چرخ کرده و‌فلفل دلمه و قارچ و هر چی که دوس دارین رب گوجه هم زدم سس رو گذاشتم کنار.ورقه های لازانیا رو داخل قابلمه آبجوش انداختم ۱۰دقیقه جوشوندم بعد آبکش کردم و هر ورق رو کاملا شستم تا لیز نباشه داخل مرغ خوری پیرکس یه لایه کامل لازانیا چیدم روی اون سس گوشت ریختم کمی پنیر پیتزا حالا دوباره یه ردیف لازانیا .سس گوشت.پنیر تا لایه اخر که ورق لازانیا گذاشتم و‌روشو با کلی پنیر پوشش دادم .سس بشامل رو که قبلا آماده کرده بودم روی کل لازانیا ریختم و ظرف رو بمدت ۱۵دقیقه داخل فر گذاشتم بدون فویل تا وقتیکه پنیرها طلایی بشن بعد که اماده شد اجازه دادم کمی خنک بشه و برش زدم و سرو کردم. سس بشامل:۲۵گرم (یک قاشق)کره رو با دو قاشق ارد تفت دادم یه لیوان شیر بهش اضافه کردم تند تند هم زدم تا غلیظ بشه البته نمک فلفل کمی اویشن هم اضافه کردم اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 فکر نکنم بین ما کسی باشه که لازانیا دوست نداشته باشه اونم یه لازانیای خوشمزه و متفاوت که مزه‌ی بهشت میده 😍مواد لازم: 🔻برای مواد گوشتی : ۲تا پیاز ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ فلفل دلمه متوسط نگینی ریز ادویه ها: پودر پاپریکا، فلفل سیاه، پودر زیره سبز، اورگانو یا آویشن ۱ ق.چ سرپر و نمک ۲ ق.چ 🔻برای بشامل : ۲۰ گرم کره ۱ لیوان شیر پنیر پیتزا مخلوط با چدار خوشمزه ترش میکنه همیشه لایه آخر پنیر باشه ادویه جوز و زیره سبز مهمه ✅من از لازانیای پیش پخت استفاده میکنم که نه جوشیدن میخواد نه تو آب گذاشتن خیلی راحتتره🙌🏻 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 برای مواد گوشتی : 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز 3-4 قاشق غذا خوری روغن 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 گوجه فرنگی 3-4 فلفل آب دلخواه(برای اضافه کردن رب گوجه فرنگی) نمک فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز ورقه لازانیا پنیر پیتزا برای سس : 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 بسته خامه (یا ۱/۵لیوان شیر) آماده سازی:پیاز را سرخ کرده ، گوشت چرخ شدهرا اضافه کنید فلفل، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را ریخته هم بزنید. ادویه جات را اضافه کنید. ورقه لازانیا را به مدت 8 دقیقه جوشانده و با آب سرد آبکش کنید. روی اجاق کره و آرد را هم بزنید خامه را اضافه کنید هم بزنید، تا یکدست و غلیظ شود. اگر خیلی سفت شد ، کمی شیر اضافه کنید و مخلوط کنید.مطابق فیلم روی ورقه های لازانیا سس بشامل و مواد گوشتی رو گذاشته.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
16.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔 😋😍 🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن تا خودشو بگیره ‌و وا تره ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
16.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔 😋😍 🔸دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن تا خودشو بگیره ‌و وا نره ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو لازانیا سریع 😋یه خوشمزه جان 😍😍 ‌** ‌╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰─────────── **
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا قابلمه‌ای خونگی😍 بدون سس بشامل مواد لازم : پنیر پیتزا قارچ ۲۵۰ گرم آب نصف استکان فلفل دلمه ½ یک عدد لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، آویشن پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ پودر سیر زردچوبه
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت چرخ کرده نمک🧂 فلفل سیاه پیاز🧅 سیر🧄 هویج🥕 رب🥫 سویا سس پوره گوجه فرنگی🍅 ورقه لازانیا پنیرپیتزا سس بشامل شیر🥛 آرد کره🧈 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم : پیاز 🧅 گوشت چرخ‌کرده ادویه نمک🧂 و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن رب گوجه🥫 قارچ🍄 ورقه لازانیا پنیر پیتزا به دلخواه میتونید ترکیب سس بشامل با پنیر پیتزا یا خامه با پنیر پیتزا رو روی لازنیا تون بزنید ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت چرخ کرده نمک🧂 فلفل سیاه پیاز🧅 سیر🧄 هویج🥕 رب🥫 سویا سس پوره گوجه فرنگی🍅 ورقه لازانیا پنیرپیتزا سس بشامل شیر🥛 آرد کره🧈 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به یک عدد پیاز نگینی🧅 و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید. ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا) نصف پیمانه قارچ🍄 و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.🫑 وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب🥫 رو اضافه کنید. یک‌بسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه. تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه. در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه. طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید🤍 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به یک عدد پیاز نگینی🧅 و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید. ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا) نصف پیمانه قارچ🍄 و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.🫑 وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب🥫 رو اضافه کنید. یک‌بسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه. تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه. در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه. طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید🤍 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────