🔴🎥 تغذیه سالم در شب یلدا #شب_یلدا 👈👈عضـویت در کــانال👇👇 ☀️ @TaghziyeSalem_sh 🍃🌺🍃🌸🍃♥️🍃🌸🍃🌺🍃 #راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت #جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته #احیای_سلامت #طب_اسلامی #طب_سنتی #اصلاح_سبک_زندگی #اصلاح_تغذیه #طب_ایرانی_اسلامی #تغذیه_سالم #تقویت_سیستم_ایمنی

🔴 اهمیت غذا در درمان و پیشگیری از بیماری 💎 استاد حکیم #حسین_خیراندیش #اصلاح_تغذیه #اصلاح_سبک_زندگی #تقویت_سیستم_ایمنی 🌺گروه تغذیه سالم شیراز🌺 🍎 @TaghziyeSalem_sh 🍃🌸🍃🌹🍃☀️🍃🌹🍃🌸🍃

‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #خورشت_كرفس 🔹حضرت رسول الله (ص): کرفس سبزى پیامبران است، و آن خوراک حضرت خضر و الیاس است، و کرفس مايه حفظ و پاك شدن دل است‏ و دیوانگى، جذام، پیسى را دور مى‏ کند. 📚طب الأئمة (للشبر)، ص393 ✅مواد لازم برای ۶ نفر: 🔹گوشت ماهيچه بدون استخوان گوسفندی نيم كيلو 🔸كرفس 1 تا 2 عدد 🔹پياز سرخ شده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری 🔸 روغن زیتون محلی تصفیه نشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری 🔹آب غوره به مقدار لازم 🔸زعفران ساييده يک قاشق مرباخوری 🔹نمك و فلفل به مقدار كافی ✍طرز تهیه: گوشت را تكه تكه خرد مي‌كنيم  و می‌شوييم و با پياز سرخ كرده و 4 ليوان آب می‌گذاريم بپزد بعد ساقه های سفت كرفس را با برگ هاي سبز آن جدا مي‌كنيم و كنار مي‌گذاريم سپس ساقه های ترد كرفس را به طول دو بند انگشت می‌بريم و می‌شوييم و با 3 تا 4 قاشق روغن كمی سرخ مي‌كنيم و داخل گوشت می‌ريزيم تا كرفس نيز پخته شود، ولی زياد له نشود. نمک و فلفل و آب غوره و زعفران ساييده را در خورش می‌ريزيم و می‌گذاريم خورش آهسته بجوشد و جا بيفتد. #آشپزی_اسلامی 🍽 #خورشت #کرفس #اصلاح_سبک_زندگی آدرس سایت ما : WWW.DAROO100.COM ••  ••  ••  ••  •• 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی ناشتا حمام رفتن خوبه یا بد؟ ↩️ «أَنَّهُ کَانَ إِذَا أَرَادَ دُخُولَ الْحَمَّامِ تَنَاوَلَ‌ شَیْئاً فَأَکَلَهُ قَالَ قُلْتُ لَهُ إِنَّ النَّاسَ عِنْدَنَا یَقُولُونَ إِنَّهُ عَلَى الرِّیقِ أَجْوَدُ مَا یَکُونُ قَالَ لَا بَلْ یُؤْکَلُ شَیْ‌ءٌ قَبْلَهُ یُطْفِئُ الْمَرَارَهَ وَ یُسَکِّنُ حَرَارَهَ الْجَوْف‌.» هرگاه امام صادق (علیه السلام) می‌خواستند داخل حمام بشوند چیزی میل می‌کردند. به ایشان عرض شد مردم می‌گویند حمام در حال ناشتا بهترین است. فرمودند: نه بلکه چیزی که قبل از حمام خورده می‌شود صفراء و سوداء را خاموش می‌کند و گرمی درون (اسید معده) را ساکن می‌کند. 📚 منبع : الکافی، کلینی [ط_الإسلامیة]، ج۶، ص۴۹۷ #حمام 🚿🛁 #اصلاح_سبک_زندگی آدرس سایت ما : WWW.DAROO100.COM ••  ••  ••  ••  •• 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

‍ ‍ #سلسله_احادیث_پزشکی #آب_فاتر ⚜ امام صادق علیه السلام: «كَانَ رَسُولُ اللَّهِ (ص) إِذَا أَفْطَرَ بَدَأَ بِحَلْوَاءَ یُفْطِرُ عَلَیْهَا فَإِنْ لَمْ یَجِدْ فَسُكَّرَةٍ أَوْ تَمَرَاتٍ فَإِذَا أَعْوَزَ ذَلِكَ كُلُّهُ‌ فَمَاءٍ فَاتِرٍ وَ كَانَ یَقُولُ یُنَقِّی الْمَعِدَةَ وَ الْكَبِدَ وَ یُطَیِّبُ النَّكْهَةَ وَ الْفَمَ وَ یُقَوِّی الْأَضْرَاسَ وَ یُقَوِّی الْحَدَقَ وَ یَجْلُو النَّاظِرَ وَ یَغْسِلُ الذُّنُوبَ غَسْلًا وَ یُسَكِّنُ الْعُرُوقَ الْهَائِجَةَ وَ الْمِرَّةَ الْغَالِبَةَ وَ یَقْطَعُ الْبَلْغَمَ وَ یُطْفِئُ الْحَرَارَةَ عَنِ الْمَعِدَةِ وَ یَذْهَبُ بِالصُّدَاع» رسول الله (ص) هنگامی که افطار می‌کرد ابتدا، به حلوا می‌فرمود اگر پیدا نمی‌شد با یک شیرینی یا قند یا چند خرما اگر آنها نبود با آب ولرم افطار می‌فرمود و می‌فرمود معده و کبد را پاکسازی میکند و بوی بد دهان را خوش می کند و دندان ها را تقویت می‌کند و چشم ها را تقویت می.کند و بینائی را جلا می دهد و گناهان را می‌شوید شستنی و ژن های جهش یافته را تسکین می‌دهد و مره (صفرا و سودا) را تسکین می دهد و بلغم را قطع می‌کند و گرمی معده را خاموش می‌کند و میگرن را برطرف می‌کند. 📚 منبع : الکافی، ج۴، ص۱۵۳ • روایتی دیگر درباره آب فاتر ⚜ امام صادق علیه السلام: «شیئان صالحان لم یدخلا جوف واحد قط فاسدا إلا أصلحاه ، و شیئان فاسدان لم یدخلا جوفا قط صالحا إلا أفسداه ؛ فالصالحان : الرمان ، والماء الفاتر ، و الفاسدان : الجبن و القدید.» دو چیز مناسب است که به هیچ درون نادرستی در نمی‌آیند ، مگر این که آن را به درستی می‌آورند ، و دو چیز نامناسب است که به هیچ درون سالمی در نمی‌آیند ، مگر این که آن را نادرست [و ناسالم] می‌کنند. آن دو چیز مناسب، عبارت اند از : انار و آب نیم گرم (ولرم) ، و آن دو چیز نامناسب ، عبارت اند از : پنیر و گوشت خشک شده. 📚 منبع : الکافی، ج۶، ص۳۱۴، ح۵ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۱۴۶ ••••••••••••••• ⚠️ در رابطه با خواص و تاکید بر مصرف آب فاتر چه در افطار و چه در حالت ناشتا روایات فراوانی وارد شده آب فاتر که در روایات گفته شده یعنی آبی که جوشیده شده و سپس کمی سرد شده (ولرم شده) ❌ مصرف آب یخ در افطار به علت بالا رفتن حرارت معده در اثر گرسنگی طولانی‌مدت، کارکرد معده برای هضم غذا را دچار اختلال می‌کند. ✅ نوشیدنی ولرم باعث می‌شود حرارت بالای معده فروکش کند. افطار با سکنجبین ولرم برای افرادی که بسیار تشنه هستند، توصیه می شود • برخی فواید افطار با آب ولرم در افطار یا حالت ناشتا: - شستشوی کبد و معده - خوشبوکننده دهان - آرام کننده رگها - از بین بردن صفرا و بلغم - فروکش حرارت حرارت معده - آرامش سردرد - پاک کننده معده - درمان غلبه بلغم - درمان غلبه سودا - درمان غلبه صفرا - خوشبو کننده بدن - تقویت چشم و بینایی - تقویت و محکم کننده دندان ها - درمان و پیشگیری از بیماری های ژنتیکی مثل جذام و برص - پاک کننده گناهان قلب (موثر در درمان بیماری های روحی مثل: حسد، نفاق، تکبر، عجب، کینه و...) - اعتدال مزاج - پاکسازی بدن - بدون عوارض #رمضان 🌙#روزه #اصلاح_سبک_زندگی •• •• •• •• •• 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

‍ ‍ #نان چرا نان موجود در کشور سمّ مهلک و قاتل خاموش است؟ ❌ اشکالات نان موجود : 1️⃣ گندم موجود در کشور تراریخته و دستکاری ژنیتیکی شده است و گندم بومی کمیاب است و تهیه آن قدری سخت ولی غیر ممکن نیست . مصرف خوراکی های تراریخته و فرآورده های حیوانی که از حیوانات دستکاری ژنتیکی شده تهیه می شود سرطان زا بوده و علاوه برآن مشکلات ژنتیکی بسیاری پدید می آورد. مطابق فتوای مراجع مصرف و کشت خوراکی های تراریخته حرام بوده ولی تحقیقات روی تراریخته ها اشکالی ندارد. ضمن اینکه سبوس آرد جدا شده که آرد سفید آغاز فصل جدیدی از بیماری هاست. 2️⃣ گندمی که در سیلوها نگهداری می شود ، مواد سمی نگهدارنده به آن اضافه می کنند . 3️⃣  زمانی که گندم آسیاب می‌شود فرآوری می شود و ده ماده سمی دیگر به آن اضافه می‌شود. اخیرا آهن هم به نان اضافه کرده اند زیرا پیامبر می‌فرماید آهن رجس است ، مسخ است ، نجس است. آهن مسخ شده و آلوده بوده و موجب تسلط جن و بیماری هایی که علت آن جن هست مانند ام اس،سی پی،جنون و ... می‌گردد. امام صادق (ع): آهن، زینت اهل آتش است.... و خداوند آهن را در دنیا زینت جن و شیطان قرار داد پس بر مرد مسلمان حرام کرد که آن را در نماز بپوشد مگر این که در مقابل دشمن باشد که در این صورت بی اشکال است. راوی می‌گوید: به حضرت عرض کردم مردی در سفر است و با او چاقویی در چکمه‌اش است که بی نیاز از آن نیست و یا این که در شلوار خود چاقویی گذاشته و آن را به خود بسته است و یا کلیدی آهنی است که اگر آن را کنار گذارد ممکن است به سختی بیفتد و یا این که کمربند آهنی دارد. این شخص چه کند؟ فرمودند: مسافر وقتی ضرورتی به چاقو و کمر بند آهنین دارد معذور است و همچنین اگر نیازمند کلید است....... ولی در غیر این صورت‌ها باید بداند که نماز در آهن صحیح نیست چرا که آهن، نجس بوده و مسخ شده‌است. ( وسائل الشیعة، ج‌4، ص: 419‌) 4️⃣  بعض نانواها نیز جوش شیرین برای خمیر نان اضافه می‌کنند. 5️⃣  از همه بدتر اینکه نان روی آهن پخته می‌شود که عوارض آهن ذکر شد. 6️⃣ در مرحله بعد نان داغ در پلاستیک گذاشته می‌شود و در ظرفهای پلاستیکی نگهداری می‌شود. پلاستیک ظروف و مواد پلاستیکی در صورت بالا رفتن دما موارد شیمیایی آزاد می‌کنند که سرطان زا بوده و موجب بروز بیماری های زیادی نیز می‌شود. ✅ در نتیجه نان ایران سم قاتل است و به این مساله در سایتهای آمریکایی اشاره شده است. علاوه بر همه اینها خرید نان از بیرون از منزل موجب فقر و از بین رفتن برکت خانه می شود. امام صادق (ع) : خرید #گندم فقر را می برد و خرید #آرد (از بیرون از منزل)  فقر می‌آورد و خرید #نان (از بیرون از منزل)  باعث تباهی و نابودی می گردد. من لا یحضره الفقیه، ج 3 ، ص 268 🌾 خدمت مردم خوب ایران عرض می‌کنیم به فکر سلامتی خودتان باشید. بهترین نان ،نانی است که با گندم سالم و ارگانیک تهیه شده باشد و به صورت کامل آسیاب شود و سبوس آن جدا نشود و روی ساج گِلی یا تنور گِلی پخته شود. ♻️ به جای هزینه های زیادی که در زمینه درمان و غیردرمان خرج می شود برای تهیه نان سالم در روستاها و شهرها هزینه کنند . 🔶 این نان موجود سبب بیماری های زیادی مانند ام اس ، ا ل اس ، آتروفی ، دیستروفی ، مینوپاتی ، نورو پاتی ، دوشن ، گیلان باره ، جنون ناگهانی و انواع فلج می گردد (بنا بر روایات ). ⁉️  مردم مؤمن دنیا تا کی نان سمی مصرف می‌کنید ؟!  تاکی قربانی جهل و نادانیِ از خدا بی خبران هستید ؟! چرا سفارش پیامبر و امامان خود را گوش نمی‌کنید ؟! چرا نان استعماری مصرف می‌کنید ؟! چرا نان پیامبر (ص) و حضرت امیر (ع) که در تنور گلی حضرت زهرا پخته می شود مصرف نمی‌کنید ؟! کلیک کنید 👇🏻👇🏼👇🏽👇🏾 🛑 آموزش تصویری پخت نان 🛑 #نان 🍞 🍞 #اصلاح_سبک_زندگی 🟣 آدرس سایت ما : 🟢 WWW.DAROO100.COM ••  ••  ••  ••  •• 🌐 دفتر آیت الله تبریزیان @DaftareAyatollahTabrizian 🔹🔸🔹

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی 🎃 انواع کدو و خواص آن در روایات ❇️ افرادی که کم عقلی دارند و مشکلات مغزی دارند و یا به جهت سن بالا مغزش کوچک شده است و یا بچه ای که هنگام تولد به خاطر نرسیدن اکسیژن به مغز مبتلا به فلج مغزی شده است، یا افراد مبتلا به سی پی، اوتیسم و مانند این ها باید از خورشت کدو تنبل استفاده کنند. 🔸بیماری صرع به جهت آسیب جن است. 🎃 کدو برای بچه های ناآرام و اوتیسمی های ناآرام حیاتی است و موجب آرامش آن ها می‌شود. در قرآن می‌فرماید: ﴿وَ ذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغاضِبا﴾[سوره انبیاء، آیه87] یعنی و ذا النون [يونس‌] را (به ياد آور) در آن هنگام كه خشمگين (از ميان قوم خود) رفت‌. حضرت یونس عصبانی و ناآرام بوده است. ﴿وَ أَنْبَتْنا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطين‌ وَ أَرْسَلْناهُ إِلى‌ مِائَةِ أَلْفٍ أَوْ يَزيدُون ﴾[سوره صافات، آیه146و147] یعنی و بوته كدويى بر او رويانديم (تا در سايه برگهاى پهن و مرطوبش آرامش يابد) و او را به سوى جمعيّت يكصد هزار نفرى- يا بيشتر- فرستاديم‌. حضرت یونس از کدو تغذیه کرد و آرام شد. 👈 بنابراین به مقتضای قرآن، کدو عصبانیت و ناآرامی را از بین می‌برد. برای افراد بیش فعال و کم عقل خوب است زیرا کدو مغز و عقل یعنی قدرت درک را زیاد می‌کند. حضرت یونس (ع) عصبانی بود و نمی‌توانست با وجود عصبانیت برگردد و مردم را به خدا دعوت کند لذا بعد از اینکه کدو خورد آرام شد و به سوی قومش رفت. همچنین پیامبر (ص) در مورد کدو می‌فرمایند که «عقل را زیاد می‌کند.» و اگر عقل زیاد شود عصبانی نمی‌شود. 🔺 آب کدو هم خوب است. کدو برای بیماری های آلزایمر و پارکینسون هم مفید است زیرا در این بیماری ها مغز کوچک می‌شود. کدوهای سبز هم خوب است ولی کدو تنبل بهتر است زیرا در روایت «دباء» یعنی کدو تنبل آمده است. کدو سفید هم خوب است و اینجا کم است. 💎 کلمه «قرع» و «دباء» به معنای کدو تنبل است ولی کلمه «یقطین» شامل تمام کدوها و کدو سبز هم می‌شود. کدو تنبل بزرگ شده کدو سبز است. #کدو #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی 🟣 آدرس سایت ما : 🟢 WWW.DAROO100.COM ••  ••  ••  ••  •• 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #حلوای_کدو_حلوایی حلوای کدو حلوایی 🔻 مواد لازم: کدو حلوایی … 1 کیلو آرد کامل … 2 پیمانه کره محلی… 100 گرم شکر سرخ… 1 پیمانه گلاب طبیعی… نصف پیمانه زعفران آب کرده … 2 قاشق غذاخوری آب … 1 پیمانه 🔻 طرز تهیه: کدو را به تکه های کوچک تقسیم کنید و پوست آن را بگیرید و همینطور یک لایه نازک از قسمت داخل کدو را هم بگیرید تا ریشه های آن گرفته شود و با 1 پیمانه آب با حرارت کم بگذارید تا کدوها پخته شوند. آرد را در ماهی تابه بدون روغن با حرارت خیلی کم به مدت نیم ساعت تفت بدهید تا کمی رنگ آرد عوض شود و کره را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید. شکرسرخ را به کدوی پخته شده اضافه کنید و اجازه دهید تا آبی که با اضافه کردن شکر به کدو ایجاد شده است جمع شود. بعد کدو را بوسیله مخلوط کن به پوره تبدیل کنید، گلاب و زعفران آب کرده را اضافه کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا وقتی که مواد به دیواره ظرف نچسبد در این زمان حلوا آماده است. 💫 می‌توانید به جای آرد از سویق گندم استفاده کنید که در این صورت نیازی به تفت دادن نیست. 🔹حضرت رسول صلوات الله علیه و آله خطاب به امام علی صلوات الله علیه: کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، خویَش نیکو و رویَش شاداب می‌شود. آن، خوراک من و پیامبرانِ پیش از من است. 📚الدعوات، ص 154، ح 419، بحار الأنوار، ج 66، ص 229، ح 17 #آشپزی_اسلامی #حلوا #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی 🟣 آدرس سایت ما : 🟢 WWW.DAROO100.COM ••  ••  ••  ••  •• 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی 🔸گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود.قبل از پختن گوشت بهتر است آنرا تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند سپس آنرا شست و استفاده کرد. 🔹در روایت از حضرت رسول الله ‹ص› آمده است: مَرَّ أَخِي‌ عِيسَى‌ ع بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا وُجُوهُهُمْ صُفْرٌ وَ عُيُونُهُمْ زُرْقٌ فَصَاحُوا إِلَيْهِ وَ شَكَوْا مَا بِهِمْ مِنَ الْعِلَلِ فَقَالَ دَوَاؤُهُ مَعَكُمْ أَنْتُمْ إِذَا أَكَلْتُمُ اللَّحْمَ طَبَخْتُمُوهُ غَيْرَ مَغْسُولٍ وَ لَيْسَ شَيْ‌ءٌ يَخْرُجُ مِنَ الدُّنْيَا إِلَّا بِجَنَابَةٍ فَغَسَلُوا بَعْدَ ذَلِكَ لُحُومَهُمْ فَذَهَبَتْ أَمْرَاضُهُمْ وَ قَالَ مَرَّ أَخِي بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا أَهْلُهَا أَسْنَانُهُمْ مُنْتَثِرَةٌ وَ وُجُوهُهُمْ مُنْتَفِخَةٌ فَشَكَوْا إِلَيْهِ فَقَالَ أَنْتُمْ إِذَا نِمْتُمْ تُطْبِقُونَ أَفْوَاهَكُمْ فَتَغْلِي الرِّيحُ فِي الصُّدُورِ تَبْلُغُ إِلَى الْفَمِ فَلَا يَكُونُ لَهَا مَخْرَجٌ فَتُرَدُّ إِلَى أُصُولِ الْأَسْنَانِ فَيَفْسُدُ الْوَجْهُ فَإِذَا نِمْتُمْ فَافْتَحُوا شِفَاهَكُمْ وَ صَيِّرُوهُ لَكُمْ خُلُقاً فَفَعَلُوا فَذَهَبَ ذَلِكَ عَنْهُم برادرم عیسی (ع) از شهری می‌گذشت مردم آنجا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند به حضرت شکایت کردند فرمود درمان با خود شما است شما هنگامی که گوشت مصرف می‌کنید بدون شستن می‌پزید و هیچ چیزی از دنیا نمی‌رود مگر اینکه جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد. 📚‌علل الشرائع، ج2، ص575 ▫️امروزه در قصابی ها و کبابی ها گوشت را نشسته می‌پزند زیرا گوشت خوشمزه تر می‌شود و یک حالت شیرینی یه خود می‌گیرد. سعی می‌کنند که خون به همراه گوشت بماند تا هم بیشتر بشود و هم طعم گوشت بهتر بشود که اینکار ضرر دارد. ▪️کبابی ها گوشت شسته را قبول نمی‌کند و می‌گویند می‌افتد که اشتباه است زیرا موجب بیماری و غلبه‌ی صفراء می‌شود. ▫️زردی صورت یا از کم خونی است و یا از غلبه‌ی صفراء می‌باشد. معلوم شد که آبی بودن چشم هم معلول غلبه‌ی صفراء و کم خونی است. ▪️مراد از خون، خون «مسبوح» است. خونی که بعد از ذبح از گردن خارج می‌شود. مستفاد از روایات این است که خوردن تمام خون ها به صلاح نیست. ▫️خوردن «المُتِخَلف الذَّبیحَه» یعنی خونی که بعد از ذبح در بدن حیوان و لای گوشت ها باقی می‌ماند، از جهت فقهی اشکالی ندارد ولی از جهت طبی صلاح نیست. ▪️در روایات بر نخوردن خون تاکید شده است. بنابراین بهتر است انسان از مصرف خون پرهیز کند. سعی کند گوشت ها خوب شسته بشود و خونی که از آن ها جدا می‌شود را نخورد. هرچه انسان کمتر خون بخورد کمتر مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی می‌شود. ▫️هر چه مصرف خون بیشتر بشود، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بیماری های پوستی مانند جذام و امثال آن بیشتر خواهد بود. شاید بیماری های امروزی مانند «پسوریازیس» معلول خوردن خون باشد. #گوشت 🥩🥩 #شستن_گوشت #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی عضویت در مجله طب اسلامی👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763