#شیرینی_کاکائویی 🥯 😋
▫️100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
▫️ 1 استکان پودر قند
▫️1 عدد تخم مرغ
▫️3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
▫️2 لیوان آرد
▫️3 قاشق غذاخوری روغن مایع
▫️وانیل کمی
▫️پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
▫️ 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🔸تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
نگهداری:یه هفته توی ظرف درب دار در یخچال
این مقدار مواد 12عدد شیرینی بهمون میده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی کاکائو 🧡🤎
یک شیرینی کم دردسر و بسیارراحت 😍
میتونین تو کم ترین زمان و خیلی ساده این شیرینی رو آماده کنین طعم و عطرش هم که فوقالعادس 👌
مواد لازم
آرد ۷۰ گرم
بیکینگ ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
شکر نصف لیوان
نمک ۱ پنس
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
گردو ریز شده نصف لیوان
در ظرفی تخم مرغ و شکر را با همزن دستی میزنیم وانیل و نمک و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم بعد کره آب شده و پودر کاکائو را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا یکدست شود. حالا آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا خمیری بدست بیاد که نه شل باشه نه سفت حالا گردو های خرد شده را اضافه میکنیم کف سینی را کاغذ روغنی انداخته خمیر را پهن کرده و کاتر دلخواه زده و در سینی میچینیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۲ دقیقه قرار میدهیم 🤎
#شیرینی_کاکائویی #شیرینی_گردویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی کاکائو 🧡🤎
یک شیرینی کم دردسر و بسیارراحت 😍
میتونین تو کم ترین زمان و خیلی ساده این شیرینی رو آماده کنین طعم و عطرش هم که فوقالعادس 👌
مواد لازم
آرد ۷۰ گرم
بیکینگ ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
شکر نصف لیوان
نمک ۱ پنس
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
گردو ریز شده نصف لیوان
در ظرفی تخم مرغ و شکر را با همزن دستی میزنیم وانیل و نمک و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم بعد کره آب شده و پودر کاکائو را اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا یکدست شود. حالا آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم تا خمیری بدست بیاد که نه شل باشه نه سفت حالا گردو های خرد شده را اضافه میکنیم کف سینی را کاغذ روغنی انداخته خمیر را پهن کرده و کاتر دلخواه زده و در سینی میچینیم و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۲ دقیقه قرار میدهیم 🤎
#شیرینی_کاکائویی #شیرینی_گردویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کاکائویی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_کاکائویی 🥯 😋
▫️100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
▫️ 1 استکان پودر قند
▫️1 عدد تخم مرغ
▫️3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
▫️2 لیوان آرد
▫️3 قاشق غذاخوری روغن مایع
▫️وانیل کمی
▫️پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
▫️ 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🔸تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
نگهداری:یه هفته توی ظرف درب دار در یخچال
این مقدار مواد ۱۲عدد شیرینی بهمون میده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کاکائویی
كره مارگارين ٨٥گرم
آردنول١٥٠گرم
پودرقند٨٢گرم
پودرنارگيل٢٥گرم
آردبادام ١٥گرم
نشاسته ذرت٣٥گرم
پودركاكائو١٧گرم
يك قاشق چايخوري عصاره وانيل
نمك ١/٤ق چ
براي فيلينگ
ميتونيد ازسس كارامل مارمالاد ياحتي شكلات استفاده كنيد
دريك ظرف كره پودر قند وانيل بريزيد باهمزن هم بزنيد تا كرمي وبه اصطلاح پوك بشه.آرد،پودر كاكائو؟آردبادام،نشاسته ذرت،نمك،شيرعسلي همه مواد بهش اضافه كنيد تا خمير شكل بگيره خوب باهمديگه مخلوط كنيد.
خمير داخل نايلون بزاريد١٥دقيقه دريخچال قراربدين
بعد خمير را روي نايلون پهن كنيد وباكاتردلخوه برش بدين
وبه مدت ١٥دقيقه درفر١٨٠درجه قراربدين
اجازه بدين كامل خنك بشه بعدازخارج كردن ازفر.
دراخر هم بافيلينگ شيريني هاروروي هم قراربدين وباسس
شكلات وترايفل تزيين كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳