6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالجوش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅كالجوش I😋
مواد لازم:
کشک نيم كيلو
نعنا خشک ٢ق غ
پیاز خرد شده ١عدد
گردو خرد شده به مقدار لازم(بنا به ذائقه)
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🍜 طرز تهیه:
كمى روغن براى سرخ كردن. پیاز را در مقداری روغن تفت بديد تا طلایی بشه،نعنا خشک و کمی زردچوبه وفلفل سياه بهش اضافه کنید اگه كشكتون شوره نمك رو حذف كنيد.گردوى خرد شده رو هم اضافه كنيد.
کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد اضافه كنيدو هم بزنید تا جوش بیادو یکی دو قل بزنه.
#کالجوش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كالجوش 🍲
▫️کشک نيم كيلو
▫️نعنا خشک ٢ق غ
▫️پیاز خرد شده ١عدد
▫️گردو خرد شده به مقدار لازم(بنا به ذائقه)
▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
كمى روغن براى سرخ كردن. پیاز را در مقداری روغن تفت بديد تا طلایی بشه،نعنا خشک و کمی زردچوبه وفلفل سياه بهش اضافه کنید اگه كشكتون شوره نمك رو حذف كنيد.گردوى خرد شده رو هم اضافه كنيد. کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد اضافه كنيدو هم بزنید تا جوش بیادو یکی دو قل بزنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کالجوش 🥣
🔸کشک نيم كيلو__نعنا خشک ٢ق غ__پیاز خرد شده ١عدد__گردو خرد شده به مقدار لازم
👈پیاز را در مقداری روغن تفت بديد تا طلایی بشه، نعنا خشک و کمی زردچوبه وفلفل سياه بهش اضافه کنید. (اگه كشكتون شوره نمك رو حذف كنيد) گردوى خرد شده رو هم اضافه كنيد.
کشک را با 1 لیوان آب رقیق کنید و به مواد اضافه كنيد و هم بزنید تا جوش بیاد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالجوش #کمه_جوش #کله_جوش
مواد لازم برای ۲ نفر:
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
سیر ۲ حبه (اختیاری)🧄
گوجه فرنگی ۲ عدد 🍅
زردچوبه ۱ ق چ
نعنا خشک ۱-۲ ق غ
کمه ۲۰۰-۴۰۰ گرم
جایگزین کمه : کشک محلی،ماست چکیده خیلی غلیظ
روغن زرد (حیوانی ) ۲ ق غ
نمک به میزان دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳