آرد جوانه گندم شیرینه ممکنه عدسی را بدمزه کنه
بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است.
یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام بزرگواران..به اون عزیزی که پرسید مارمالاد داره..خواستم بگم..بزارید یخچال هیچیش نمیشه..من از شش ماه پیش دارم..داخل یخچاله..مثل روز اول میمونه...باتشکر از کانال خوبتون..
بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است.
یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
گوشت چرخکرده قلابی
سلام عزیز دل
ممنون از این کانال جدید و جالبتون
کلا شما معرکه ایین ستایش خانم با این کانالهای جالبتون همه شون عالی هستن دست مریراد دارید👏👏👏😍
منم میخواستم یه ترفند یاد بدم به خانوما
من یه بار که مهمون سرزده داشتیم چون گوشت قیمه نداشتم
خودم به ذهنم رسید سندون مرغ که داشتم چرخ کنم باهاش قلقلی درست کنم بزنم تو قورمه سبری
اتفاقا همه هم خوردن کلی هم تشکر کردن
هیچکسم نفهمید😁🤦♀حتی شوهرم😌
کلا از سندون مرغ میشه گوشت چرخ کرده تقلبی درست کرده خیلی خوشمزه س وقتی با پیاز سرخ میشه😋😋
@T_ASHPAZE
🍭🍭🍭🍭🍡🍡🍡🍡🍔🍔🍔🍔🍔
بعد شب زفاف چهار خوراکی نخور نازا میشی بانو جان👇مامانا به دخترا سفارش کنن👇
گشنیز
شیر
سیب ترش
سرکه
مثلا بستنی نخور ،سوپ نخور و هر ماده غذایی که این مواد توش هست
➰➰➰➰➰🥒🍎🥒➰➰➰➰➰
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
سلام علیکم سال نو مبارک
میخواستم نکتهای در مورد خورش کرفس بگم دوستی گفته بودند برای لعابدار شدن خورش کرفس باید حسابی پخته بشه در اینصورت که کرفس له میشه و صورت زیبایی نداره
برای یک خورش کرفس جاافتاده ابتدا انتخاب کرفس مهمه .باید کرفس چوب نباشه و آبدار باشه مرحله ی بعد سبزی که شامل نعنا و جعفری و برگهای کرفس میشه .به نسبت یک نعنا سه جعفری و سه برگ کرفس .برای لعابدار شدن باید سبزی خورش حسابی ریز خورد بشه حتی از سبزی قورمه هم ریزتر وتفت داده بشه
ترشی خورش کرفس اصیل آبغوره هست(بعضیا از لیمو عمانی استفاده میکنند که خورش مزه ی قورمهسبزی میگیره) از اول آبغوره را اضافه نمیکنیم چون باعث سفت شدن کرفس میشه و در اواسط پخت اضافه میکنیم
بعد از اضافه کردن ترشی خورش کمی نعناوکمی زردچوبه را در روغن داغ میکنیم و به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه بجوشد و جابیفتد.
نکته : اگر هنوز هم به نظر شما خورش کرفس به اندازه ی کافی جا افتاده نبود یک قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت در آب سرد حل کنید و به خورش اضافه کنید و بگذارید بیست دقیقه بجوشد
خوبی نشاسته ی ذرت اینه که وقتی میجوشه بیرنگ میشه درصورتیکه اگر از آرد گندم برای لعاب دادن استفاده کنیم رنگ خورش کدر میشه.
بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است.
یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠روایتی از آنچه بر یک مرد به دلیل بد اخلاقی با همسر در برزخ گذشت
▪️این قسمت: به خدا میسپارمت
▫️تجربهگر : آقای بهروز عظیمی
#تجربه_مرگ_موقت
💢لینک فیلم کامل در تلوبیون:
https://www.telewebion.com/episode/2566840
.┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
@khandehpak
سلام وقت تون بخیر.
ببخشید.
میخواستم سوپ جو درست کنم برای ۲۵۰ نفر میخواستم بدونم چقدر جو پوست کنده بگیرم .
ممنون از کانال خوبتون 🙏
خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام عیدتون مبارک😍
من یه برنج جدید خریدم
دیروز باقالی پلو درست کردم ولی شفته شدالان باهاش چی میتونم درست کنم....
خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام ببخشید منهروقتکیکاسفنجی
قابلمهایدرستمیکنماولشکهزیراجاق
روشنهخوبپفمیکنهبعدکهخاموشمیکنم
پفشمیخوابهوسفتمیشهعلتشچیمیتونهباشه
خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
سال نو بر دوستان مبارک باد
من از صبح زودنخود رو تو قابلمه گذاشتم بپزه ولی بعداز ۶یا ۷ ساعت نپخته بود از قبل خیس هم کرده بودم
دلیلش چی میتونه باشه ؟
خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
چونمیگید برنجو جدید خرید کردید به نظرم باید قلق پختش دستتون بیاد به خصوص برنجای ایرانی که نباید خیلی قل بخوره مگه اینکه واقعا برنج خوبی نباشه.بهتره برنج رو بانمک دانه درشت دوسه ساعتی با آب ولرم رو به سرد خیس کنید تا موقع پخت وانره وشفته نشه.زیاد با قاشق هم نزنید برنج رو تا خورد نشه.برنج رو که تو آب در حال جوش ریختید همین که دیدید برنج اومدن روی آب دیگه موقع آبکش کردنش هست این نکته رو یه فروشنده برنج به من گفت.منهمیشه موقع خرید از خود فروشنده در مورد پخت اون نوع برنج سوال میکنم
خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواعلم)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
#خمیرجادویی
مواد لازم
آرد ۳ لیوان
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه
۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
۲- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
۳- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
۴- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
۵- این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
۶- نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است
@sofrebanovanbeheshti
سلام خانمای کدبانو
آیا این خمیررو👆میشه باآرد نانوایی هم درست کرد؟باچه آردی بهتر بافتش بهتروجاافتاده ترمیشه؟
برای پیتزامیخوام
خمیرآماده بربری بااین خمیرکیفیتش فرق میکنه؟
زودترلطف کنیدجواب بدیدممنون میشم عجله دارم
بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است.
یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ایده و ترفند آشپزی
#خمیرجادویی مواد لازم آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان رو
سلام.مسلما با آرد سفید کیفیتش بهتره من خودم درست کردم.کیفیتش با خمیر بربری اصلا قابل مقایسه نیست.این خمیر جادویی رو با آرد سفید درست کنید و استفاده کنید خیلی بهتر از خمیر بربری هست مخصوصا برای پیتزا
بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است.
یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است.
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
کماج سهن
سلام دوستان
این کماج رو بدون روغن ومایه خمیر درست کردم
یک لیوان جوانه گندم با ۲لیوان ارد گندم همراه با یک قاشق چای خوری پودر هل یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری بادیون و یک قاشق غذا خوری سیادونه مخلوط کردم و با آب گرم کم کم خمیر نسبتا سفتی بدست می یاد وبدوناستراحت کردن خمیر را به دو قسمت کرده یک قسمت رو در سینی فر پهن کرده و روی خمیر رو با خرمای آز قبل آماده شده که در خرما هم هل دارچین بادیون زنجبیل استفاده شده
می پوشانیم بعدبقیه خمیر رو روی خرما
می پوشانیم وبرش لوزی زده در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه قرار می دیم البته دمای هر فری فرق می کنه بایدچک بشه که زیر کماج یه مقدار طلایی بشه بعد شعله بالایی فر رو
روشن کرده تا روی کماج خیلی کم طلایی بشه اگر زیاد بزاریم طلایی بشه
خمیر روی کماج خشک میشه
بعد از بیرون آوردن از فر با برس روی تمامکماج روغن می ریزیم وروی کماج رو با نایلکس یا نایلون اندازه سینی می پوشونیم تا بافتش نرم بمونه 🌺🌸🌺
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠روایتی عجیب از موجود وحشتناکی در برزخ که بازتاب اعمال دنیاست
▪️این قسمت: به خدا میسپارمت
▫️تجربهگر : آقای بهروز عظیمی
💢لینک فیلم کامل در تلوبیون:
https://www.telewebion.com/episode/2566840
#تجربه_مرگ_موقت
.┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
@khandehpak
برای اردی که بچه توش زردچوبه و دارچسن و زنجبیل ریخته توی حلوای گرم میشه استفاده کرد حتی میتونین بهش رطب هم بزنین بسیار مقوی و گرم
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام عیدتون مبارک،خیلی وقت هستش که کیک هام اسفنجی نمیشن وخمیری میشه علتش چی میتونه باشه
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام خانوما یه سوال داشتم لطفا هر کی بلده سریع جواب بده ممنون منماهی شیر را مزه دار کردم الان میخوام سرخش کنم ایا تو زرده تخم مرغ بزنم یا نه ؟؟شما با چه روشی سرخ میکنید
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام بانو خداقوت💐
در جواب دوستی که گفتن برنج دمی وصافی شون کته میشه...
منم از برنج ایرانی استفاده میکنم وبرای خودمون بخاطر اینکه قیمتش مناسبتره از برنج نیم دانه استفاده میکنم
وهمیشه دمی میپزم وکاملا دون دون وکاملا هم نرم وخوشمزه
اول اینکه برنج رو یه مقدار بزارن خیس بخوره وآبش رو بریزن دور تا لعاب برنجشون کم بشه
بعدم همون یه بند انگشت روی برنج آب داشته باشه ونمک وروغن هم بزنن و زیر قابلمه رو از اول زیاد کنن نه خیلی 😅
یعنی زمانی که آب برنج جوش اومد کم نکنن ودر ظرف رو هم باید باز باشه وبا همون حرارت متوسط باید بپزه تا آب برنج خشک بشه
بعدم همه رو (مثل صافی)روی هم وسط قابلمه جمع کنن ودمکنی بزارن
مطمئناً دون میشه واگه بعد از دم کشیدن دیدن نرمی برنجشون کمه یکم آب دم از کنار قابلمه بدن یا یزره گلاب
ولی روی برنجشون نه از گوشه روی دیواره قابلمه
با این روش ۹تا پیمانه رو هم دمی پختم وعالی شده👌
من با آب برنج خیس خورده موهای خودم ودخترم رو میشورم😍
خیلی پر خاصیته👌
اینطوری یه تیر ودو نشون میشه👍
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
اون عزیزی هم که برای چرخ کرده مرغ پرسیدن
گوشت مرغ معمولا خودش رو جمع میکنه
من از چرخ کرده بوقلمون استفاده کردم واصلا گوشت قلقلی ها باز نمیشه واز قلقلی گوشت گوسفندی سفت تر میشه
#ایده
#آشپزی
@T_ASHPAZE
سلام به کدبانوهای عزیز عیدتون مبارک من یه سوال داشتم زعفران اب کرده را بیرون یخچال گذاشته بودم حالا روش یه چیزایه سفیدی زده آیا خراب شده یا میشه استفاده کرد لطفا اگه کسی میدونه جواب بده ( آخه حیفم هست )
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
خانومی که برای ۲۵۰ نفر سوپ جو میخوان درست کنن
اگه برای ماه مبارک هست بستگی داره غذای دیگه هم دارید یا فقط سوپ میدید
ما برای سوپ کنار برنج نفری یک قاشق غذاخوری میریزیم بعلاوه چند قاشق اضافه تر
یک قاشق غذاخوری نفری یک پیاله میرسه ک برنج هم بتونن بخورن
اگه برای غیر ماه مبارک هست فک کنم نفری سه قاشق غذاخوری بعلاوه چند قاشق اضافه خوب باشه
بازم بستگی داره غذای دیگه باشه یا نه
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
خراب شدنکی اسفنجی علت میتونه از کم وزیاد بودن مواد.از سردوگرم بودن مواد .خیلی گرم بودن فر یا گرم نبودن فر.سایز قالب ودرآخر مشکل دار بودن دستور پخت کیک باشه.اگه از پیمونه استاندارد قنادی استفاده بشه کم وزیاد بودن مواد دیگه پیش نمیاره.
مادران عصبانی که بچه هه رو میزنن ،تحمل ندارن ،جیغ میزنن ،فریاد میکنن کم خون هستند .
مادر عزیز به جسمت برس کم خونیتو درمان کن تا از بچه داری لذت ببری اذیت نشی
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠روایتی عجیب از سنگینی حق الناس در ترازوی اعمال
▪️این قسمت:
مرداب : چگونه دریا شدی؟
چشمه: گذشتم...
▫️تجربهگر : آقای محمود شاهی
💢لینک فیلم کامل در تلوبیون:
https://www.telewebion.com/episode/2563474
#تجربه_مرگ_موقت
.┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
@khandehpak
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست خونگی
پارت اول
دستور بالا👆
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
بانو هر کار میخواهی انجام بدی نیت معنوی کن
اشپزی👈نیت نذری
آرایش👈جهادم هست
بارداری👈تربیت سرباز حامی دین
ازدواج👈زمینه سازی برای ظهور
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی