❌ #ترفند_خوشمزه_کردن_غذا ❌ 🌈 برای لطیف شدن بافت #کباب_تابه_ای، به مخلوط گوشت و پیاز، یه قاشق سرخالی سس مایونز اضاف کن و هنگام پخت بجای روغن بهش کره بزن😍 🌈 برای از بین رفتن بوی #ماهی و مزه دار کردنش، کافیه ماهی را یکساعت قبل سرخ کردن داخل یک کاسه حاوی آب نمک و سرکه گذاشته و سپس خشک کرده و سرخ کنید. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #کتلت ،بعد از اینکه پیاز را رنده کرده و آبش را خوب گرفتید، با گوشت ورز داده و بعد آن با سیب زمینی مخلوط کنید. این ترفند ساده کتلت شما را چندین برابر خوشمزه تر میکند. 🌈 لپه ی #قیمه را همراه با گوشت و پیاز داغ تفت داده تا حین پخت شکل خود را حفظ کند. در انتها وقتی پخت قیمه کامل شد، کمی گلاب و زعفران به آن اضافه کرد تا عطرش بینظیر شود. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #سوپ_جو ، ابتدا موادی که قصد دارید به آن اضافه کنید (مثل پیاز خرد شده، سیب زمینی نگینی، هویج رنده شده و رب) را تفت دهید تا سوپ شما طعم بی نظیری پیدا کند. اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

❌ #ترفند_خوشمزه_کردن_غذا ❌ 🌈 برای لطیف شدن بافت #کباب_تابه_ای، به مخلوط گوشت و پیاز، یه قاشق سرخالی سس مایونز اضاف کن و هنگام پخت بجای روغن بهش کره بزن😍 🌈 برای از بین رفتن بوی #ماهی و مزه دار کردنش، کافیه ماهی را یکساعت قبل سرخ کردن داخل یک کاسه حاوی آب نمک و سرکه گذاشته و سپس خشک کرده و سرخ کنید. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #کتلت ،بعد از اینکه پیاز را رنده کرده و آبش را خوب گرفتید، با گوشت ورز داده و بعد آن با سیب زمینی مخلوط کنید. این ترفند ساده کتلت شما را چندین برابر خوشمزه تر میکند. 🌈 لپه ی #قیمه را همراه با گوشت و پیاز داغ تفت داده تا حین پخت شکل خود را حفظ کند. در انتها وقتی پخت قیمه کامل شد، کمی گلاب و زعفران به آن اضافه کرد تا عطرش بینظیر شود. 🌈 برای خوشمزه تر شدن #سوپ_جو ، ابتدا موادی که قصد دارید به آن اضافه کنید (مثل پیاز خرد شده، سیب زمینی نگینی، هویج رنده شده و رب) را تفت دهید تا سوپ شما طعم بی نظیری پیدا کند. اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

غذای نونی کباب تابه ای گوشت چرخ کرده پیاز 🧅 زردچوبه،نمک،فلفل🧂 سیب زمینی🥔 گوجه🍅 #کباب_تابه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب تابه‌ای گوشت چرخ کرده ۱کیلو پیاز ۲عدد🧅🧅 تخم گشنیز ۱ق م خ دانه فلفل ۱ق م خ نمک ۱ق م خ🧂 زرد چوبه ۱ق م خ زعفران دم کرده ۴ق م خ 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم پیاز🧅 را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک🧂 و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه ۱ساعت استراحت داخل یخچال یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بذار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بذارید بپزه #کباب_تابه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_تابه_ای گوشت چرخکرده پیاز🧅 نمک🧂 ادویه،فلفل،زردچوبه زعفران گوجه🍅 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_تابه_ای نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب تابه ای مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای :🫑 ۱/۴ فلفل خوراکی تند: 🌶۲ عدد پیاز اب گرفته:🧅 ۱ عدد کوچک نمک: 🧂۱/۲ ق چ فلفل سیاه:۱/۳ ق چ پودر پیاز: ۱/۳ ق چ پودرسیر: ۱/۲ ق چ پاپریکا: ۱/۲ ق چ پولبیبر:۱/۳ ق چ زردچوبه:۱/۴ ق چ آویشن: ۱/۳ ق چ کره: 🧈۱ قاشق برای سس: رب : 🥫۲ قاشق گوجه پوره شده:🍅 ۱ عدد نمک🧂 و فلفل سیاه آب لیمو:🍋 ۱/۲ زعفران: به دلخواه #کباب_تابه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کباب تابه ای دورنگ مواد لازم برای کباب گوشت قرمز: گوشت گوساله و یا گوسفندی چرخ کرده با درصد چربی پایین(ترجیحا بدون چربی باشه) ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز بنفش🧅 ریز رنده شده که آبشو نگرفتیم ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری نمک🧂، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، سماق، زردچوبه مواد لازم برای کباب مرغ: ران مرغ بدون استخوان🍗 ۵ عدد(میتونین از ترکیب سینه و ران هم استفاده کنین) پیاز 🧅۱ عدد آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه نمک🧂، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه زعفران دم شده روغن حیوانی و یا کره و یا روغن مایع 🧈برای سرخ کردن کباب ها #کباب_تابه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯