#طب اسلامی #آشپزخانه غذای سالم 👩‍🍳تغذیه برای بیماری کبد چرب 🔸آش آبغوره🥣 🔹مواد لازم: سبزی (شنبلیله، جعفری، تره) ۱/۵ کیلوگرم/برنج نیم دانه ۱ لیوان/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ لیوان/آبغوره ۱/۲ لیوان/نعناع ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از ۶ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس آن را داخل قابلمه، آب پز و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سبزی، برنج و ۴ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید تا بپزند. درب قابلمه بهتر است نیمه باز باشد. پس از این که برنج پخت و سبزی نرم شد، رب آلو را در مقداری آب حل کرده و به آش اضافه کنید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. لوبیا پخته شده و آبغوره را اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بجوشد. نعناع را اضافه کرده و هم بزنید. سپس آش را از روی حرارت بردارید. #دوشنبه_غذای سالم 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

سلام خوبید من چندوقت پیش بادمجان زیاد خریدم و پوست گرفتم و سرخ نکرده گذاشتم داخل فریزر حالا میارم بیرون میزارم یخش بازبشه وخشکش میکنم و بعد قشنگ سرخش میکنم ولی هنوز خورشتش مزه خوبی نداره کسی تجربه داشته؟ اگر اره چیکار کردید که بعد از سرخ کردن همچنان مثل این بوده که تازه خریدید ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

ما از آب پنیر داخل خمیر نان استفاده میکنیم که باعث میشه خمیر نرم و لطیف بشه اگر با سرکه انگور پنیرتونو درست کردید آبش میشه ماءالجبن که خواص زیادی داره رفع سودا پاکسازی کبد رفع یبوست و کلا برا همه چی عالیه صبح ناشتا یه لیوان ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#سوال👇 من میخوام مرغ بریون درست کنم ولی نمیخوام مرغ کامل بگذارم اگه مرغ رو تکه تکه کنم میشه ؟میتونم دور تکه های مرغ فویل بگذارم ؟ #پاسخ👇 بله ولی توی فویل نگذارید بهتر هست تکهای مرغ رو مزه دار کنید از شب قبل با پیاز وبقیه مخلفات وحتما یادتون باشه روی مرغها رو کاردی کنید بعد بچینید توی ظرف رومال کره وزعفرون بزنید هر نیم ساعت در فر باز کنید رومال بزنید تا پخت کامل بهتر هست مرغ با پوست باشه

نکته مهم عمل آمدن #خمیرمایه درجه حرارت آبی که توش میریزین... اگردماسنج مایعات داریدبایدنزدیک به40درجه باشه (واگرندارید .. انگشت خودراداخلش بزنیدداغی آن تاحدی باشه که بتوان گرمای آنراتحمل کرد) چون خمیرمایه یک موجودزنده است.... اگردماخیلی باشه .. میمیرد... واگرخنک باشداصلاعمل نمیکند.... وهمه این نکات مال مایه خمیریست که تاریخ انقضای آن نگذشته باشه..... ضمنا حتمابایدمقدارکمی شکردرآب بریزیدتابه فرآیند عمل آمدن خمیرمایه کمک بشه... @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #آموزش_پیچیدن_دلمه ✍فقط یه نکته بگم که این خانم 👆موقع درست کردن دلمه ها ❌ رگبرگ ها بیرون هست و این کار باعث نازیبا شدن دلمه ها میشه❌ باید رگبرگها همیشه داخل دلمه با‌شه تا زیباتر و شکیل تر بشه دلمه هامون🤩😋

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌افزایش حرارت شعله برای #رفع_شوری سرد بودن غذا و دمای پایین آن باعث حس بیشتر مزه شوری غذا می شود. برای سرپوش گذاشتن بر شوری غذای خود می توانید آن را داغ دغ سرو کرده و میل کنید  ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #رفع_شوری غذا با آب در صورتی که غذای شما آبکی باشد می توانید مقداری آب به آن بیفزایید تا از شوری غذا بکاهد. بخار شدن آب غذا باعث دوام شوری بوده و برای رفع آن مقداری از آب شور غذا را با آب جایگزین نمایید. #رفع_شوری افزودن یک قاشق سرکه برای رفع شوری غذای پخته شده استفاده میشود. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_پخت_سریع_حبوبات مواد لازم نمک🤩 .. ابتدا نمک رو یک تا دوقاشق غذاخوری به حبوباتتون مثل عدس نخود و لوبیا و ... اضافه کنید و اب داغ بریزید یا اب معمولی ولی نمک بیشتری بریزید بزارید یک ساعت استراحت کنه سپس حبوبات شما نرم میشه و حالت نیم پخته پیدا میشه هزینه زیادی هم بابت اینکه بزارید رو گاز و وقت زیادی صرف بشه نمیخواد نوش جان . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

نکته اگر قالب پای سیب ندارید از کاسه های نشکن هم میشه استفاده کرد اگر سیب هم ندارید از انواع مارمالاد هم میشه استفاده کرد خانومای خوشگل و فهیم با شوهرتون قهر نکنید قهر کردید حالا ،در اشپزخونه رو نبندید بگید کوفت بخوره 😐 حتی اون شوهرم حقش نیست کوفت بخوره چه برسه بچه ها که باید تو دعوای شما کوفت بخورن😒 بانو کار به قهرت ندارم، جان عزیزت غذا بپز😢 بوی غذا باعث میشه به رابطه تون کمک کنه اما سردی اشپزخونه قهرو شدید تر میکنه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a