👌🏻#راهنمای_جامع_مواد_غذایی
منابع غذایی را بهتر بشناسید تا به نام بروز
❌#كمبود_مواد_مغذی_و_ویتامین_ها 😳 و ... شما را به سوی مصرف داروهای شیمیایی سوق ندهند.تمام نیازهای بدن بطور طبیعی وجود دارد و در#طب_اسلامی به مصرف آن ها توصیه شده است و جداسازی مصنوعی و شیمیایی مواد و تجویز آن، غیر از سودجویی و تحمیل عوارض مخوف آن، سودی ندارد.
1⃣#كربوهیدرات_ها #قندها
لوبیا، باقلا، عدس، میوه جات و سبزیجات، نان سبوس گرفته نشده و غلات، شکر سرخ نیشکر، شیره انگور، انجیر، توت
2⃣ #پروتئین_ها
گوشت گوسفند و شتر، گوشت خروس، پنیر و گردو ، ماست و زنیان، شیر محل، تخم مرغ، نان غله سبوس دار، باقلا، عدس، قارچ طبیعی ، لوبیا
3⃣ #لپیدها #چربی_ها
چهار مغز، دنبه گوسفند، روغن زیتون، شحم گاو، روغن کنجد، روغن زرد
4⃣#ویتامین_ها
#ویتامینA👇🏻
هویج زردک، تره، کرفس، كلم، کاسنی ، كدو، آویشن، طالبی، هندوانه، خربزه ، زردآلو، تخم مرغ، سیب
#ویتامین_B_complex 👇🏻
نان غله سبوس دار، برنج، میوه به، روغن کنجد، آجیل مغزدار، سبزیجات، لوبیا، باقلا، عدس، نخود، تخم مرغ محلی، ماست و زنیان ،شیر و عسل، جگر، ماهی با خرما، گوشت قرمز گوسفند و شتر، دارچین و زنجفیل
#ویتامینC 👇🏻
سبزی خرفه، مرکبات بویژه لیموترش، كلم، میوه های گرمسیری، رب آلو، انجیر، انگور ، فلفل، میوه سدر، سیب، میوه به
#ویتامینD👇🏻
نمک طبیعی، سرکه طبیعی ، ماهی با عسل، فرآورده های لبنی(كره،خامه و…)، تخم مرغ، برگ چغندر، هسته سنجد، موی، شنبلیله
#ویتامینE👇🏻
سویق گندم، گردو با پنیر، زیتون، روغن کنجد، باقلا، نخود، ماهی با خرما، تخم مرغ
#ویتامینK👇🏻
انار، یونج، گل كل، كاهو، سبزیجات، سویق گندم، آلوچه برغان، فرآورده های لبنی
5⃣#مواد_معدنی
#كلسیم👇🏻
گوشت کبوتر، بادام، سویق گندم، فرآورده های لبنی، سویق سنجد، برگ چغندر، تلبینه، حلوا، حلیم، انجیر، زعفران
#كروم👇🏻
سویق جو، كلم، جو دوس، قارچ طبیعی، نان گندم سبوس دار
#آهن👇🏻
سبزیجات بخصوص تره، گوشت ها(به خصوص گوشت قرمز)، ماهی با خرما، عدس، باقلا، كشمش، خرما
#منیزیم👇🏻
سبزیجات پربرگ سبز تیره، دانه های مغزدار، لوبیا، نان سبوس دار
#پتاسیم👇🏻
میوه ها بخصوص (موز، سیب، طالبی، هندوانه)، فندق، كاهو، عدس و سویق عدس، گوشت گوساله، مرکبات، سبزیجات تازه، ماست و زنیان
#سدیم👇🏻
میوه ها، انواع سبزیجات
#فلوراید👇🏻
چوب مسواک اراک ، ماهی دریا با عسل، سویق گندم و جو و برنج، گردو و پنیر، نمک دریا، آب دریا، آب چشمه، نمک طبیعی
#روی👇🏻
چهار مغز، میگو، نان غله سبوس دار، سویق گندم
#یُد👇🏻
نمک طبیعی دریا، ماهی دریا، لوبیا قرمز و سفید، موز، ماست، تخم مرغ آب پ، آلو خشک، بوقلمون
#سلنیم👇🏻
ماهی، چهارمغز، روغن کنجد، گوشت، تخم مرغ، فرآورده های لبنی
#فولیک_اسید #B9👇🏻
شلغم، لوبیا سبز، سبزی تره، نخود، لوبیا، سیر، مرکبات
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3
🔰#مزاج_شناسی
فرمول کلی شناسایی #مزاج_غذاها
✅#تلخ_مزه_ها #گرم
✅#شیرینی_ها #گرم
✅#بی_مزه_ها #سرد (سیب زمینی، آب،خیار)
✅#ترشی_ها #سرد
✅#چربی_ها #معتدل
✅#تندی_ها #خیلی_گرم
#نکته: استثنا هم هر کدام دارند مثلاً با وجودی که تلخی ها گرم اند #کافور تلخ مزه اما خیلی سرد است. درجه بندی هم دارند👇🏻
مثلاً دم #خیار کمی تلخ است و تلخ درجه یک است.
#کدوی_حنظل خیلی تلخ است و درجه گرمی آن نیز چهار است
#نبات شیرین تر و گرم تر از شکر طبیعی است.
یک نفر#معتدل سردی بخورد، سردی اش میشود
یک #گرم_مزاج سردی میخورد آرامش پیدا میکند.
گوشت از اثرش روی بدن مزاجش مشخصه👇🏻
✅#ماهی #سرد
✅#میگو #گرم
✅#گاو #گوساله #سرد
✅#گوسفند #گرم
✅#مرغ_محلی #معتدل
✅#مرغ_سیاه #گرم
✅#مرغ_ماشینی #سرد
✅#بوقلمون #شترمرغ #گرم
✅#گوسفند_سیاه #گرم_تر_از_سفید
✅#گاو_سیاه_و_سفید #سرد
✅#گاو_سیاه #گرم_تر
✅#گاو_زرد_و_سفید #گرم_تر
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a