. 🔶#نان_بربری با #آرد_ارزن بهترین نان در گذشته 🍃در گذشته در خمیر نان🥖بربری از آرد ارزن🌾 استفاده می شد که باعث ماندگاری بیشتر و کیفیت بهتر آن نان می شود. نانی که با آرد ارزن🌾 تهیه می شود باعث تقویت معده شده ، ورم معده و روده ، زخم معده و کولیت را بهبود می بخشد. یبوست مزمن و اسهال را بر طرف می کند. دفع طبیعی ایجاد می کند. سموم حاصل از سوخت و ساز آن قابل توجه نیست. قند بسیار کمی تولید می کند. از آنجا که به تدریج جذب بدن می شود چیزی از آن ذخیره نمی شود که بخواهد سبب ایجاد کبد چرب ، کلسترول ،دیابت ، فشارخون و چاقی شود. نشاسته آن کم و املاح معدنی آن فراوان است و به همین جهت از پرخوری و ریزه خواری پیشگیری می کند. نان تهیه شده با جوانه ارزن🌾 را با سبزیجات خشک مثل شوید و شنبلیله ☘️و بذر های زیره 🌱، تخم گشنیز🍀 ، تخم شنبلیله و سیاهدانه و رازیانه 🍃 طبخ کنید و یک نان 🥖کامل و مقوی میل کنید. _قاووت ارزن🌾 با زیره برای رفع دل پیچه و اسهال از دستورات امام صادق (علیه السلام) است. 🔶 @Tabibonline_official #آینده_متعلق_به_طب_اسلامی_است #پیشگیری_بهتر_از_درمان_است #طب_اسلامی_ایرانی #نان_بربری #نان_سالم #آرد_ارزن