11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی قشنگه
حتما تا آخر ببینید...😊
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
41.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای آذربایجانی براتون آوردیم😊
کینگ دیش🌸
مواد لازم:🍱
برنج 🍚
شاه بلوط
پیاز🧅
روغن محلی🧈
گوشت دنده گوسفندی🥩
زعفران
نمک و فلفل🧂
قیسی
کشمش
آلو
نارنج🍋
نان لواش
روش طبخ:👩🍳
پیاز را خلالی کرده کمی در روغن تفت می دهیم. در این فاصله شاه بلوط ها رو آب پز می کنیم تا پوستش نرم شده و جدایش کنیم و زعفران را هم داخل آب جوش دم می کنیم.
گوشت دنده‌ای را به تکه های کوچکتر تقسیم کرده، همراه با پیازها کمی تفت می دهیم. قیسی ها را خرد کرده و همراه با شاه بلوط های پوست گرفته شده و آلو و کشمش به بقیه مواد همراه با نمک و فلفل اضافه می کنیم. روی مواد زعفران دم کرده می ریزیم و در ظرف را می گذاریم تا مواد بخارپز شوند.
ته قابلمه و نان‌های لواش را روغنمال می کنیم. نان ها را کف و دور قابلمه قرار می دهیم. برنج آبکش شده را در قابلمه می ریزیم، مواد را و سپس بقیه برنج را اضافه کرده و لبه دیگر نان ها را که بیرون از قابلمه است روی برنج می کشیم و دوباره روغنمال می کنیم. در ظرف را می‌گذاریم اجازه می دهیم طبخش کامل شود.
نوش جان🥰
طبع غذا:
#گرم_و_تر
#نکته_سلامتی
💚زعفران را موقع سرو برنج روی آن بریزید، همراه با برنج دم نکشد.
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک🥧
مواد لازم:
نصف پیمانه سیب نگینی شده🍎
بلغور جو دو سر: ۲۰۰ گرم
عناب ۶ عدد
شیر ۱۴۰ گرم🥛
تخم مرغ ۲ عدد🥚
گردو ۴ عدد
روش طبخ:👩🍳
همه مواد رو با هم مخلوط کرده داخل قالب بریزید و در دمای ۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار بدین تا آماده بشه.
به همین راحتی😊
نوش جان🥰
طبع کیک:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
برای باز کردن و ورق زدن دفترچه یادداشت مجازی استاد سید روح الله حسینی، مدیر خانواده و مجموعه بزرگ و تخصصی طبیبِ جان، بفرمائید اینجا👇💐
https://eitaa.com/Hoseini_Sr
#مدرس
#مشاور
#درمانگر
سلام دوستان خوبم
روزتون بخیر
از اینکه کانال خودتون رو دنبال می کنید، سپاسگزاریم.🌱🌸🌱
لطفا نظرات و پیشنهادات خودتون رو در رابطه با پست‌های
#لیست
#فوت_و_فن
#آشپزی
#بفرمائید_سوال
و
#تزیین
اینجا برامون بگید😊👇
@FadayeHossein
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ کدبانوی خانه، چه راه حلی برای برنجی که پر نمک شده، دارید؟ ۱) روی برنج چند حلقه پیاز می‌گذار
540.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این هم پاسخ #بفرمایید_سوال دیروزمون
احسنت👏 وقتی برنج شور می شه باید چند تا حلقه سیب زمینی بین برنجمون بگذاریم.
احسنت به کدبانوهای زرنگ👌🌸
طبع و مزاج غذاها
چهار شیره : 🔮شیره خرما + شیره انگور + شیره انجیر + شیره توت. ❀←خواص این نوع چهار شیره نسبت به بق
پنج شیره:
🔮شیره خرما + شیره انجیر + شیره انگور + شیره توت + شیره سیب.
✿← این نوع شیره هم خواص بیشتری دارد و هم گرم است.
#فوت_و_فن
#شیره‌ها
#پنج‌شیره
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj